冷やしチョコまん
白あんをチョコ生地で包み
チョコレートでコーティングしました。
生地には、
イタリア産のビターチョコ
（カカオ70%）を使用し、
さらにスペイン産の香りのよい
ココアプードルを加え、
風味豊かな生地に仕上げました。
しっとりとした白あんと
とてもよく合います。
ぜひご賞味ください♡
◎8個入、12個入、16個入も
ございます。要冷蔵
◎販売期間 8月末日まで
発送も承ります。
信州大黒屋 shop&cafe BLOG
ホワイトダミエ・母の日
ラズベリーとストロベリーの
2つのベリーとバニラのスポンジが
市松模様になったダミエの
ホワイトバージョンです♡
バタークリームにはラズベリーの
濃縮果汁と粉末ストロベリーを
たっぷり入れホワイトチョコで
コーティングしました♩
外はパリッとホワイトチョコ
中はふわっとしたスポンジに、
ベリーのバタークリームが
溶け合って是非一度たべて
頂きたいケーキです🍓♡
ベークドチーズテリーヌ
新発売
『ベークド・チーズ・テリーヌ』
コクがあって、しっとりなめらか。
レモンの酸味も爽やかです🍋
ソーテルヌ（貴腐ワイン）香る、
ベークドチーズテリーヌ。
※アルコールは飛ばしてあるので
お子様でも食べられます👌
至福のチーズ体験を
お楽しみ下さい♩
ホール（4号.12cm）
期間限定 5/11(木)〜14(日)
予約承ります。
◎カットケーキも店頭にて販売中
ママタルト
５月１４日💐母の日
『ママタルト』
毎年恒例のママタルト、
今年も発売します♡
サクサクとしたタルトに
ダマンド生地
甘酸っぱい苺のムース、
スポンジ、生クリーム
そしてたっぷりの苺🍓
おかあさんへ、
日頃の感謝を込めて
プレゼントにいかがでしょうか♡
（ size 4号.12cm ）
発売期間
５/１２.１３.１４
店頭でも発売致します。
数に限りがございますので、
ご予約をおすすめしております。
初節句・端午の節句
『柏餅』
毎年定番の柏餅
なめらかなこしあんに弾力性のある生地です。
今年もお客様のご希望に合わせたお箱入りも承りますので、
お声がけください☺️
発売中.
５月末~６月頭まで
発売予定
『苺の生デコレーションケーキ
端午の節句』
🎂
大黒屋の定番のデコレーションに
端午の節句の飾りをしました。
サイズ:4号~7号
前日までのご予約承ります🎏
飾りが無くなり次第終了させて頂きます。
苺のスペシャルデコ
大黒屋ではこだわりの
詰まったいちご、
南信州アルプスイチゴ農園
ヨッシャア駒ヶ根さんの
いちごとゆっくり柔らかく
焼き上げたスポンジで
スペシャルな
デコレーションケーキを
お作りしています♡
品種 やよいひめ
べにほっぺ など
~こだわりの詰まったいちごとは~
中央アルプス木曽駒ヶ岳の麓の
大自然の中で長い年月をかけて
ろ過された雪解け水を使い、
一般のいちごより10日から15日ほど
長い時間をかけて
じっくりと実を成らせることで
甘さが乗り、みずみずしくも
旨味が凝縮した美味しい苺に
育ちます。
生産者さんが大切に育てた
いちごをお客様に喜んで
頂けるように大切にお作り致します。
ぜひご賞味ください🍓
フランボワーズのチョコレート「うめ乃ちゃん」
セルビア産の乾燥木いちごと、
ミルク感たっぷりの
ホワイトチョコをベースに、
サクサクと焼いたパイと
サブレを合わせた
チョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも
合います。
（ 8ピース．直径12.5cm ）
◎うめ乃ちゃんバー
人気のうめ乃ちゃんを棒付きで
可愛らしいサイズにしました。
アイスキャンディーのように
お召し上がりください。
春らしいお色でプチギフトなどに
喜ばれています♩
ちなみにうめ乃ちゃんと
いうのは娘の名前から
名付け、15年間愛されて
きたお菓子です♡
乾燥フランボワーズの
甘酸っぱさがアクセント！
ぜひ味わってみてください♡
にょきにょき
練りパイの生地の中には、
挽きたてのごまを使い
くるみを入れた
香ばしいごまあんがたっぷり。
🌸
春、土の下からは新しい命が
にょきにょきと芽を出し
すくすくと伸びてゆく
そして、色とりどりの花を
咲かせる
そんな輝きをお菓子で
表現してみました。
これから入学、進学、移転と
新しくスタートする皆様の
お手伝いが少しでも
できましたら幸いです。
クッキー＆キャラメルマカデミア
~ 期間限定 ~
クッキー&キャラメルマカデミア
が発売開始となりました♡
~3月いっぱいまでの
限定発売となります。
・8種類のミニクッキー 14枚
・キャラメルマカデミア 2個
の詰め合わせです。
ホワイトデーや
大切な方への贈り物.
さまざわなシーンでお使いいただき、
喜んでいただけたら嬉しいです🌸
茅野市 和洋菓子・ケーキ・カフェ 信州大黒屋 shop&cafe
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 5月 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
〒391-0002
長野県茅野市塚原2-5-2
TEL 0266-82-5230
FAX 0266-82-5231
◆営業時間
【店舗】9:30-18:00
【cafe】9:30-16:30
（L.O.16:00）
◆店舗定休日
火曜・第2・4水曜
◆カフェ定休日
日・月曜・店舗定休日（不定休あり）
◆駐車場
店舗前：8台、店舗左：4台
◆当店ではスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
