信州大黒屋 shop&cafe BLOG

バレンタインの季節❤️

2月に入り
いよいよバレンタインの
季節となります♡

チョコレートならではの
味わいを大切に、
25年間ずっと作り続けてきた
歴史あるチョコレートです。

チョコレートの原材料も
時代と共に変化してきていますが、
みなさまに喜んで頂ける
チョコレートを
心を込めてお作りしています。

販売期間
〜3月中頃まで

苺のプレミアムチョコショート

今年はバレンタインに
プレミアムショート
チョコバージョンを
発売します♡

2/4(土)〜2/14(火)
までの期間限定販売と
なりますのでこの機会にぜひ♩

ごろっと苺がたっぷり!
ぜいたくな
チョコショートケーキです。
朝採り苺をたっぷり使用
しています🍓
当店、自慢のカカオ香る
チョコスポンジ
味わってみてください!

チョコレートケーキの紹介です!

◾️プレミアムチョコロール
しっとりやわらかいカカオ香る
チョコ生地で、
ビターとミルク2種類の
チョコムースを巻きました。
素材の魅力を充分に生かし、
クリームとの調和を考え
作りました。

◾️石だたみ
小麦粉を一切使ってない
チョコスポンジに
ミルクとビターのチョコムース
をサンドしチョコレートで
コーティングしました。

大切な方への贈り物にも
おすすめです.♡

翠ヶ丘の石だたみチョコレート

口紅のようなかわいい箱に
ありがとう
の言葉が入っている袋に
チョコレートが入っています☺︎

1本から贈り物にも
喜ばれています♡

5本、8本、10本入りの
ご用意もございます。

◾️種類

NO.1 ミルク
アーモンドとミルクチョコレートの
まろやかで暖かみのある味わい

NO.2 ビター
カカオそのもののおいしさと
すばらしい香り

NO.3 いちご
ミルクフルなホワイトチョコに
サクッとしたいちごの食感と酸味

NO.4 珈琲
焙煎したヨシマツ珈琲を
微細粉し、最高のカカオと
ブレンドしました。

NO.5 抹茶
最高級抹茶とミルクフルな
ホワイトチョコが口の中に
ほのほのと広がる

高純度クリオロ種フレーバーチョコ
などを使用し、
酸味、渋味、香り、コク全てに
とてもバランスのよいチョコレートに
仕上げました。
口いっぱいに広がった香りが、
食べ終わった後まで
長く滞留するのが、その証です。

◾️賞味期間:1ヶ月

ご予約も承っていますので
ぜひお声がけください。

あけましておめでとうございます

🐇
あけましておめでとうございます

昨年中は皆様にご愛願いただき
まして感謝申し上げます。

今年も皆様に楽しんでいただける
菓子作りをめざし、
スタッフ一同 力を合わせて
進んでいきたいと思っております。
今年もよろしくお願いいたします。

令和5年 元旦🎍

◾️営業のお知らせ

初売り
1月2日(月)
10:30〜17:30
お正月にぴったりなお菓子、
ケーキなどを揃え、
皆様のご来店を
お待ちいたしております。

◾️1月の定休日
3(火)・4(水)・10(火)・17(火)
24(火)・25(水)・31(火)

◾️カフェ
1月5日(木)より営業いたします。

よろしくお願いいたします🐇

新春詰合せ

大黒屋では年末年始に向けて
新春詰め合わせを販売しております。
新しい年に向けて
干支の掛け紙をお掛けすることも
できます。

内容は、
大黒屋人気の焼き菓子や
季節限定の福梅最中が
入っております。

この機会に是非
おたのしみくださいませ。

箱数が限られておりますので
なくなり次第、終了となります。

◾️年末年始のご案内

29(木)、30(金)/17:00閉店
31(土)/16:00閉店

初売り
1月2日(月)
営業時間/10:00~17:30

3・4日はお休み。

カフェ/12月中はお休み。
1月5日(木)より営業いたします。

よろしくお願いいたします🐇

クリスマスケーキ❄️ご予約は本日まで。

🎂
クリスマスケーキの
ご予約は、本日12/17(土)
までとなります!

24日(土)のご予約は
カットケーキ、ホールのケーキ
共に、締め切らせて頂きました。

当日はほんの僅かですが
ホールのケーキも
作らせて頂きます🎂
カットケーキは随時でき次第
並びます🍰

当日のケーキお取り置きは
できませんのでご了解ください。 

たくさんのご予約をいただき
心より感謝申し上げます。

23〜25日は
大変混み合いますので
お気をつけてご来店下さいませ。

⭐️クリスマス期間⭐️
12/23(金)24(土)25(日)
23.24は18:30まで営業

洋梨のブランマンジェ

🍐
洋梨の女王と言われる
とろける食感の「コミス」を
ブラマンジェに仕上げました。

コミスゼリーと上に飾った
そぼろがアクセント。

販売期間:2月頃まで

クリスマスクッキー缶

 

クリスマス限定缶

新発売のキャラメルマカデミアと
ミニクッキーの詰め合わせです🍪

2種類の缶をご用意しました。
売り切れ次第終了となります。

◾️キャラメルマカデミア:2個
◾️ミニクッキー:14枚

賞味期限20日

◎クッキー
りんごと紅茶、メープル
アーモンドとチーズ
チョコとくるみ、レモン
紅芋、胡麻、ルバーブ

それぞれの素材を生かした、
クッキーです。

◎キャラメルマカデミア
サクサクっと焼き上げた
タルト生地に、なめらかな
キャラメルを流し込み、
香ばしくローストしたマカデミア
ナッツをのせました。
噛めば噛むほどとろける
キャラメルとマカデミアナッツと
タルトの調和に満足いただけます。