2022年09月

アーモンドブランシェが始まりました

アーモンドプードルと卵白を
しっかりと混ぜた
弾力性のある香ばしい生地に
それぞれの素材を生かした
なめらかなクリームをサンド

・プレーン
3種類の中で一番人気!!
なめらかでナッツの風味
いっぱいのアーモンドクリーム

・チョコ
生地にもチョコをたっぷり使い、
スイートチョコレートの
ガナッシュで仕上げました。

・抹茶
山政小山園の抹茶を使った
抹茶のバタークリームに
今年は自家製のこしあんを
サンドしました。

グレードアップした
抹茶のブランシェも
ぜひお楽しみください♩

シャインマスカットのチーズタルト

9月8日より販売が始まりました。
大人気のシャインマスカットと
すっきりした酸味のチーズタルト、
なめらかな生クリームがマッチした
秋においしいタルトです。
(10月上旬まで限定販売)

ぜひこの機会にお試し下さいませ🍁

ぶどうパフェ

シャインマスカット、巨峰
旬のぶどうをたっぷり使った
パフェです🍇


シャインマスカット、巨峰
ミルクアイス、ブドウアイス
ケーキのスポンジ、
ぶどうのジュレ(赤、白)

ぜひ旬のフルーツを
おたのしみください♩

お月見大福

今年は9月10日が十五夜です。
大黒屋では、9月
9日(金)、10日(土)と
数量限定(50組)で、
栗大福6ヶとお月様に見立てた
上用まんじゅう1ヶの
三方の盛り合わせを発売します。

是非この機会に季節の菓子を
お楽しみ下さいませ。

(※写真の木の三方はイメージです。
当日は、紙を組み立てた三方になります。)

マロンパイ

今年も始まりました🌰

756層に折り上げたパイ、
ほくっとした栗と
たっぷりのクレームダマンドが
パイの美味しさを引き立てます。
(9〜11月限定発売)