2023年03月

苺のスペシャルデコ

大黒屋ではこだわりの
詰まったいちご、
南信州アルプスイチゴ農園
ヨッシャア駒ヶ根さんの
いちごとゆっくり柔らかく
焼き上げたスポンジで
スペシャルな
デコレーションケーキを
お作りしています♡

品種 やよいひめ
   べにほっぺ など

~こだわりの詰まったいちごとは~

中央アルプス木曽駒ヶ岳の麓の
大自然の中で長い年月をかけて
ろ過された雪解け水を使い、
一般のいちごより10日から15日ほど
長い時間をかけて
じっくりと実を成らせることで
甘さが乗り、みずみずしくも
旨味が凝縮した美味しい苺に
育ちます。

生産者さんが大切に育てた
いちごをお客様に喜んで
頂けるように大切にお作り致します。

ぜひご賞味ください🍓

フランボワーズのチョコレート「うめ乃ちゃん」

セルビア産の乾燥木いちごと、
ミルク感たっぷりの
ホワイトチョコをベースに、
サクサクと焼いたパイと
サブレを合わせた
チョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも
合います。

( 8ピース.直径12.5cm )

◎うめ乃ちゃんバー
人気のうめ乃ちゃんを棒付きで
可愛らしいサイズにしました。
アイスキャンディーのように
お召し上がりください。

春らしいお色でプチギフトなどに
喜ばれています♩

ちなみにうめ乃ちゃんと
いうのは娘の名前から
名付け、15年間愛されて
きたお菓子です♡

乾燥フランボワーズの
甘酸っぱさがアクセント!
ぜひ味わってみてください♡

にょきにょき

練りパイの生地の中には、
挽きたてのごまを使い
くるみを入れた
香ばしいごまあんがたっぷり。

🌸

春、土の下からは新しい命が
にょきにょきと芽を出し
すくすくと伸びてゆく
そして、色とりどりの花を
咲かせる
そんな輝きをお菓子で
表現してみました。

これから入学、進学、移転と
新しくスタートする皆様の
お手伝いが少しでも
できましたら幸いです。

クッキー&キャラメルマカデミア

~ 期間限定 ~

クッキー&キャラメルマカデミア

が発売開始となりました♡

~3月いっぱいまでの
限定発売となります。

・8種類のミニクッキー 14枚
・キャラメルマカデミア 2個

の詰め合わせです。

ホワイトデーや
大切な方への贈り物.
さまざわなシーンでお使いいただき、
喜んでいただけたら嬉しいです🌸

3月3日 ひなまつり🌸

当店では今年も
ひなまつりケーキをご予約のみで
販売しております.

女雛🎎男雛を飾った
ひなまつりのケーキです♡

ご家族でケーキを囲んで
笑顔いっぱいで過ごせますように
本日もお作り致しました🌸

size : 4号 5号

前日までのご予約承ります。