2022年06月

珈琲ゼリー・紅茶ゼリー

『水出し完熟自然珈琲ゼリー』

ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用し、
じっくりとうまみを引き出す
ウォータードリップ製法で作りました。

『紅茶ゼリー』
(ダージリン・トラディショナルアールグレイ)

琥珀色に輝く紅茶ゼリー
冷たくつるんと喉を通る
2種の味わい

華やかで繊細な香りと甘み、
コク共にバランスのとれた
上品な後味を楽しんで頂ける
紅茶ゼリーを目指しました。

ずんだ大福

 

枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡を
やわらかい大福生地で包みました。

優しい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

アールスメロンのパフェ

6/16からスタートした大黒屋カフェの季節のおすすめメニュー
『アールスメロンのパフェ🍈』

いよいよ食べ頃の完熟メロンの味になってまいりました!
自家製の2種のアイスにココナッツムース、瑞々しいメロンをふんだんに使ったスペシャルパフェ。
今が旬です♡
(7月上旬まで)

スムージー(テイクアウト)

毎年、好評を頂いています
菓子屋が作るスムージー

苺、抹茶、珈琲と
素材の味わいを大切に
作っています。

今年は珈琲とミルクの
スムージーも加わりました。

是非お楽しみください♪