2023年08月

茅野最中

『蓼科高原 茅野最中』

北海道十勝産の一等小豆を用い
煮汁から丁寧にコトコト
煮込んで作った
風味豊かな餡に、香ばしい皮。
中には地粉を使用した
求肥が入っています。

当店、創業63年になりますが
その当時から作り続けている
最中です。

長い期間の中では、
甘さを控えめにしたり
体にやさしいお砂糖に変えたり
最中の皮の改良など
変化はしてきましたけれども
変わらず作り続ける伝統の味を
お楽しみください。

◎賞味期限:1週間

◎1日に作る量が少ないので
事前にご注文いただくと
スムーズにお渡しができます。

来月は敬老の日もありますので
ご家族で楽しんでいただけましたら
うれしいです。

おいものガレット

発売からもうすぐで
1ヶ月になります。
おかげさまで多くの方に
ご好評いただきありがたく
感謝いたしております。

これから秋に向けて
お芋の季節になります。

詰め合わせやプチギフトも
ご提案していきますので
これからもよりお楽しみ
くださいませ。

よくお客様に要冷蔵ですか?と
質問をされますが、
常温でも大丈夫ですので
ご安心ください。

🍠
なると金時をたっぷりと使用した
ほくほくした食感の生地を、
ミルキーなホワイトチョコで
コーティングし、サクサクのガレットでサンドした商品です♩

これから9月になりますと
秋のお菓子たちがいろいろ
取り揃いますので
お楽しみください☺️

メロンのプレミアムショート

『メロンのプレミアムショート』

しっとりとろける
スポンジとなめらかで
あっさりとした生クリームに
メロンが包まれています🍈

品種は
アールスメロンから
松本産の、
肥後グリーンに変わりました。

肥後グリーンメロンは、
果肉は甘味が強く、完熟すると
果汁が豊富でとろけるような
舌触り。糖度は高いですが
甘過ぎない、すっきりとした
味わいです☺︎

旬の美味しさを味わえます♡

販売期間、9月9日頃まで。

今日は茅野どんぱんです。

今日はちのどんばんです♩”

店頭でテイクアウトを
販売してます。

みなさんに喜んで
いただけるように一生懸命
お作りしています♡

本日も暑いですが
冷たいお飲みものを
ご用意してお待ちしております!

ご来店頂いたみなさまも
ありがとうございます☺️

ちのどんばん
まだまだ続きますので
楽しんで行ってください♡

茅野どんぱん

明日 8月5日は
茅野どんばんのお祭りです。

大黒屋では店頭にて、
11:30~20:00頃まで
の販売を致します。

それぞれの素材を生かした
お飲み物をお楽しみくださいませ♩

完売次第 終了します。

メロンのパフェ🍈

本日より
『メロンのパフェ』が
始まりました🍈

ジューシーなメロンは
愛知県の安曇半島にある伊良湖岬の
小久保さんがハウスで育てた
アールスメロンを使用して
お作りしております♩

自家製の
薫り高いクリーミーなメロンアイス
ケーキのスポンジ
ココナッツムース
中にはメロンがゴロゴロ入っています。
今回からパッションフルーツの
ソースが加わり、爽やかさが
プラスされました。
ぜひお楽しみください🍈

(8月半ば~
地元の肥後グリーンに変わります。)

※8/5(土)は
ちのどんばんのため、
cafeはお休みさせて
いただきますが、
店頭にて テイクアウトの
販売を致しておりますので
ぜひお立ち寄りください♩