熊本、宮崎産の栗と
とろけるような洋梨
アクセントにキャラメルソースをサンド
上にはマロンペーストと
ごろごろと栗と洋梨をのせた
スペシャルショートケーキです🍰
🍐
洋梨生産者の帯刀さんは
（@obinata_apple_farm ）
収穫後の洋梨を長年の経験と勘で
追熟の度合いを一個づつ丁寧に見極め
納品して下さっています。
食べごろの難しい洋梨、
頭が下がります。
本当に感謝しています。
これから12月末までの間、
洋梨4種類の味がお楽しみ
頂けます。
🍐
オーロラ→レッドコミス→
コミス→ラフランスの順番で
同じケーキでもそれぞれの
味わいをご堪能ください。
このオーロラは洋梨の良い資質を
しっかりともち、
十分に熟した果肉は
果汁たっぷりで柔らかく、
舌の上でとろけるような
食感が楽しめます。
甘みと酸味のバランスもよく、
芳醇な味わいです。
ぜひ味わってみて下さい☺️
