季節のお菓子

夏のギフト・夏のおすすめ

皆様お元気ですか。
暑い日が続き、ここ茅野のお店は標高850mあり 紫外線の強さも加わり ギラギラとした厳しい暑さです。
そんな暑い中来てくださるお客様、本当にありがとうございます。
7月に入り一年の折り返しになりますが、今年の後半もお客様に喜んでいただけるお菓子達を作り続けてまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。

■7月の定休日
 4(火)・11(火)・18(火)
 23(日)〜28(金)夏休み
※今年は初めて6日間夏休みを頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

夏のギフト☀️全国発送可

ありがとうの贈り物・夏(7個入)¥2,650

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、珈琲・紅茶ゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

≫オンラインショッピングページ

 

ありがとうの贈り物・夏(11個入)¥3,720

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、珈琲・紅茶ゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2個(50日

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ゼリー詰合せ

今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
お好きなゼリーをお選びいただけます。

■賞味期間:50日

4個入 ¥1,340
8個入 ¥2,530
12個入 ¥3,680

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冷やしチョコまん詰合せ

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、イタリア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

■賞味期間:要冷蔵・8日

8個入 ¥2,120
12個入 ¥3,050
16個入 ¥4,000

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夏の詰合せ・籠 ¥1,520

当店人気のお菓子を涼しげな籠に詰めました。

■内容(賞味期間
ミニクッキー夏:1袋(20日
キャラメルマカデミア:1個(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

 

クッキー詰合せ

それぞれの素材を活かしたサクサク食感のクッキーです。

■賞味期間:20日

■ミニクッキー夏 ¥350

■クッキー円(8枚入)¥860

■クッキー詰合せ(化粧箱入)

8袋入 ¥1,740
12袋入 ¥2,570
15個入 ¥3,195

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夏のおすすめ

水出し完熟自然珈琲ゼリー
¥270

紅茶ゼリー(2種)
¥270

大黒屋あんみつ
¥630

冷やしチョコまん
¥220

ずんだ大福
¥150

ほん和香
¥180

 

 

 

 

季節のおすすめケーキ🍰

お知らせ

大黒屋のケーキは季節のフルーツを取り入れてお作りしています。
7月は桃🍑、8月はメロン🍈、9月中頃から洋梨🍐と展開していく予定です。
季節のフルーツのケーキをお楽しみください。

桃のプレミアムショート
¥720(7/5頃から)

ブルーベリーのチーズタルト
(7/7頃から)

スイカのスペシャルショート
(7/12頃から)

ピスタチオとグレープフルーツのムース
¥470

珈琲のプランマンジェ
¥460

グレープフルーツのショートケーキ
¥500

※フルーツの発育状態により、1、2日遅れる場合もございます。

 

 

 

 

 

カフェ☕️

お知らせ

大黒屋のパフェは季節のフルーツを取り入れてお作りしています。
7月は桃🍑、8月はメロン🍈、9月中頃から洋梨🍐と展開していく予定です。
季節のフルーツのパフェをお楽しみください。
※桃の発育状態により1、2日遅れる場合もございます。

桃のパフェ(煎茶付)
¥1,750(7/5頃から)

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

アフォガード(煎茶付)
¥850

大黒屋あんみつ(煎茶付)
¥950

 

テイクアウト🥤

いちごのスムージー
¥450

グリーンティー
¥400

珈琲とミルクのスムージー
¥630

珈琲ゼリーのアイスクリーム添え
¥700

大黒屋ブレンド
¥450

抹茶ラテ
¥520

 

 

 

 

 

7月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■7月の定休日/4(火)・11(火)・18(火)・23(日)〜28(金)夏休み
※今年は初めて6日間夏休みを頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
7月の営業日/1日(土)・5日(水)〜8日(土)・12日(水)〜15日(土)・19日(水)〜22日(土)・29日(土)

当店ではスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

もうすぐ父の日・おすすめお菓子のご紹介

皆様こんにちは。
梅雨の時期、ジメジメした日が多くなんとなく疲れたナーなんて思うことがありませんか。
そんな時こそ、ほっこりとしたくつろぎの時間を作っていただきたいと思います。
そして、ほっこりおいしいひとときを、大黒屋のスイーツでいかがでしょうか。

■6月の定休日
 6(火)・13(火)・14(水)
 20(火)・27(火)・28(水)

6月18日は父の日です。

おとうさんのプリン ¥1,750
6月16日(金)・17日(土)・18日(日) 限定販売

力強い弾力なのに食べるとなめらか!
レモンの酸味とチーズのコクが調和し、プリンの存在感を生みだしてくれます。

■4号・12cm

■予約承ります!

 

レモンダミエ ¥1,650 *販売中・6月末まで

レモンとバニラのスポンジを市松模様に仕上げ、レモン味のバタークリームをサンドし、ホワイトチョコレートでコーティングした見た目も味わいも爽やかな夏にぴったりのケーキが誕生しました!

■長さ:16cm

■賞味期間:3日

≫オンラインショッピングページ

 

プレミアムモカロール ¥1,400 *販売中

しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームとザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールです。

■長さ:11cm

■賞味期間:2日

 

キャラメルマカデミア&珈琲ゼリー詰合せ ¥2,820 
*父の日限定

父の日のプレゼントに!
人気のキャラメルマカデミアと珈琲ゼリーの詰合せです。

■賞味期間:キャラメルマカデミア/20日
       珈琲ゼリー/50日

≫オンラインショッピングページ

 

季節の和菓子

ずんだ大福 ¥150

枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡をやわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

■賞味期間:2日

 

 

人気のお菓子

水出し完熟自然珈琲ゼリー
¥270

紅茶ゼリー(2種)
¥270

冷やしチョコまん
¥220

あんバターケーク
¥280

キャラメルマカデミア
¥320

チョコタルト胡麻
¥300

大黒屋あんみつ
¥630

にょきにょき
¥195

ほん和香
¥180

天壇
¥290

松風の香り
¥160

クッキー詰合せ

 

ギフト商品

ありがとうの贈り物・夏
(7個入)¥2,650

ありがとうの贈り物・夏
(11個入)¥3,720

ゼリー詰合せ(8個入)
¥2,530

冷やしチョコまん詰合せ

キャラメルマカデミア詰合せ
(4個入)¥1,530

お楽しみ詰合せ
(8個入)¥1,724

 

 

 

 

6月のおすすめケーキ🍰

お知らせ

今年はメロンの生産が遅れているため、メロンを使ったケーキは8月初めからの販売になります。
今年もメロンを楽しみにしてくださっているお客様、申し訳ありません。もうしばらくお待ちください。
6月は苺🍓を中心に、7月は桃🍑、8月はメロン🍈と展開していく予定です。
季節のフルーツのケーキをお楽しみください。

レモンケーキ
¥540

グレープフルーツのショートケーキ
¥500

レモンとパインのタルト
¥550

ピスタチオとグレープフルーツのムース
¥470

珈琲のプランマンジェ
¥460(6/16から)

スペシャルショートジャパニーズ
¥480

 

 

 

 

 

 

カフェおすすめ☕️

お知らせ

今年はメロンの生産が遅れているため、メロンを使ったパフェも8月初めからの販売になります。
今年もメロンを楽しみにしてくださっているお客様、申し訳ありません。もうしばらくお待ちください。
6月は苺🍓を中心に、7月は桃🍑、8月はメロン🍈と展開していく予定です。
季節のフルーツのパフェをお楽しみください。

苺のパフェ(煎茶付)
*今季終了しました。

アフォガード(煎茶付)
¥850

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

ホットサンド
¥1,100

 

テイクアウト🥤

いちごのスムージー
¥450

グリーンティー
¥400

珈琲とミルクのスムージー
¥630

珈琲ゼリーのアイスクリーム添え
¥700

大黒屋ブレンド
¥450

抹茶ラテ
¥520

 

 

 

 

 

6月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■6月の定休日/6(火)・13(火)・14(水)・20(火)・27(火)・28(水)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
6月の営業日/1日(木)〜3日(土)・7日(水)〜10日(土)・15日(木)〜17日(土)・21日(水)〜24日(土)・29日(木)・30日(金)

当店ではスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

父の日・季節のおすすめ

こんにちは。皆様お元気ですか。
これから梅雨の季節になり、じめじめした日も多くなることと思います。
そんな日にさっぱりとしたさわやかなお菓子や、しっとりと味わい深いお菓子はいかがですか。
今月は父の日のイベントもあります。
今の季節にぴったりのお菓子たちをご紹介いたします。

■6月の定休日
 6(火)・13(火)・14(水)
 20(火)・27(火)・28(水)

6月18日は父の日です。

おとうさんのプリン ¥1,750
6月16日(金)・17日(土)・18日(日) 限定販売

力強い弾力なのに食べるとなめらか!
レモンの酸味とチーズのコクが調和し、プリンの存在感を生みだしてくれます。

■4号・12cm

■予約承ります!

 

レモンダミエ ¥1,650 *販売中・6月末まで

レモンとバニラのスポンジを市松模様に仕上げ、レモン味のバタークリームをサンドし、ホワイトチョコレートでコーティングした見た目も味わいも爽やかな夏にぴったりのケーキが誕生しました!

■長さ:16cm

■賞味期間:3日

 

プレミアムモカロール ¥1,400 *販売中

しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームとザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールです。

■長さ:11cm

■賞味期間:2日

 

水出し完熟自然珈琲ゼリー ¥270

じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

■賞味期間:50日

 

キャラメルマカデミア ¥320

サクサクっと焼き上げたタルト生地に
なめらかなキャラメルを流しこみ、
香ばしくローストした
マカデミアナッツをのせました。
噛めば噛むほどとろけるキャラメルと
マカデミアナッツとタルトの調和に
満足いただけます。

■賞味期間:20日

 

キャラメルマカデミア&珈琲ゼリー詰合せ ¥2,820 
*父の日限定

父の日のプレゼントに!
人気のキャラメルマカデミアと珈琲ゼリーの詰合せです。

■賞味期間:キャラメルマカデミア/20日
       珈琲ゼリー/50日

 

冷やしチョコまん ¥220

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

■賞味期間:8日・要冷蔵

 

あんバターケーク ¥280

大黒屋オリジナルレシピのふわっとしっとりスポンジに、上品なこしあんとヒマラヤの岩塩を加えたバターをサンドしました。

■賞味期間:3日・要冷蔵

 

6月のおすすめケーキ🍰

お知らせ

今年はメロンの生産が遅れているため、メロンを使ったケーキは8月初めからの販売になります。
今年もメロンを楽しみにしてくださっているお客様、申し訳ありません。もうしばらくお待ちください。
6月は苺🍓を中心に、7月は桃🍑、8月はメロン🍈と展開していく予定です。
季節のフルーツのケーキをお楽しみください。

レモンケーキ
¥540

グレープフルーツのショートケーキ
¥500

レモンとパインのタルト
¥550

ピスタチオとグレープフルーツのムース
¥470

珈琲のプランマンジェ

スペシャルショートジャパニーズ
¥480

 

 

 

 

 

 

人気のお菓子

キャラメルマカデミア
¥320

チョコタルト胡麻
¥300

大黒屋あんみつ
¥630

にょきにょき
¥195

松風の香り
¥160

クッキー詰合せ

ゼリー詰合せ(8個入)
¥2,530

冷やしチョコまん詰合せ

ありがとうの贈り物・夏
(7個入)¥2,650

ありがとうの贈り物・夏
(11個入)¥3,720

 

 

 

 

カフェおすすめ☕️

お知らせ

今年はメロンの生産が遅れているため、メロンを使ったパフェも8月初めからの販売になります。
今年もメロンを楽しみにしてくださっているお客様、申し訳ありません。もうしばらくお待ちください。
6月は苺🍓を中心に、7月は桃🍑、8月はメロン🍈と展開していく予定です。
季節のフルーツのパフェをお楽しみください。

苺のパフェ(煎茶付)
¥1,750

アフォガード(煎茶付)
¥850

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

ホットサンド
¥1,100

 

テイクアウト🥤

いちごのスムージー
¥450

グリーンティー
¥400

珈琲とミルクのスムージー
¥630

珈琲ゼリーのアイスクリーム添え
¥700

大黒屋ブレンド
¥450

抹茶ラテ
¥520

 

 

 

 

 

6月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■6月の定休日/6(火)・13(火)・14(水)・20(火)・27(火)・28(水)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
6月の営業日/1日(木)〜3日(土)・7日(水)〜10日(土)・15日(木)〜17日(土)・21日(水)〜24日(土)・29日(木)・30日(金)

当店ではスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

ほっとするひとときに

皆様こんにちは。
初夏とはいえ まだまだ朝晩が涼しく、相変わらず日中との温度差が激しい毎日です。
どうかお体を大切にお過ごしくださいませ。

今回は、ご自宅でゆっくりくつろぎながら食べていただきたいお菓子達をご紹介いたします。

■5月の定休日
 2(火)・9(火)・10(水)
 16(火)・23(火)・24(水)・30(火)

 

ほっこりお菓子

水出し完熟自然珈琲ゼリー ¥270

ウォータードリップ製法で珈琲を抽出し、長野蓼科のおいしい水に浸けてじっくりとうまみを出すことによって、香り高くまたすっきりとした味わいになります。
香り・コク共にバランスが良く、後から口に広がる風味豊かなゼリーです。
珈琲の原料はブラジルヨシマツ農場の珈琲を大切に使用しています。

■賞味期間:50日

 

紅茶ゼリー(2種)¥270

ダージリン

紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

トラディショナルアールグレイ

トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

■賞味期間:50日

 

大黒屋あんみつ ¥630

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

■賞味期間:4日・要冷蔵

 

冷やしチョコまん ¥220

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

■賞味期間:8日・要冷蔵

 

あんバターケーク ¥280

大黒屋オリジナルレシピのふわっとしっとりスポンジに、上品なこしあんとヒマラヤの岩塩を加えたバターをサンドしました。

■賞味期間:3日・要冷蔵

 

ほん和香 ¥180

日本伝統の和三盆糖と波照間産の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

■賞味期間:20日

 

松風の香り ¥160

形は長野の自然、そびえ立つ山や岩をイメージし、木々の緑を抹茶の糖衣がけで表現しました。

ハチミツや練乳をたっぷり使ったそぼろ生地に、中には滋味豊かな駒ヶ根産の黒胡麻を使った胡麻あんがたっぷり入っています。

■賞味期間:20日

 

キャラメルマカデミア ¥320

サクサクっと焼き上げたタルト生地に
なめらかなキャラメルを流しこみ、
香ばしくローストした
マカデミアナッツをのせました。
噛めば噛むほどとろけるキャラメルと
マカデミアナッツとタルトの調和に
満足いただけます。

■賞味期間:20日

 

チョコタルト胡麻 ¥300

駒ヶ根産のねっとり濃厚で香り豊かな純練りごまと
イタリア産の華やかな味わいのビターとミルクのチョコレートを合わせて作ったチョコタルトです。

■賞味期間:20日

 

季節のケーキ🍰

ベリーベリーショート
¥580

抹茶のティラミス
¥440

苺の生チーズケーキ
¥460

ベークドチーズテリーヌ
¥380

華のスペシャルショート
¥460

オペラ
¥410

プレミアムモカロール
¥1,400

幸せのスプーンケーキ
¥2,800

 

ギフト💝

ありがとうの贈り物・夏(7個入)
¥2,650

ありがとうの贈り物・夏(11個入)
¥3,720

ゼリー詰合せ

お楽しみ詰合せ(15個入)
¥3,000

天壇詰合せ(3個入×3袋)
¥1,000

うめ乃ちゃん

 

 

 

 

カフェおすすめ☕️

苺のパフェ(煎茶付)
¥1,750

アフォガード(煎茶付)
¥850

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

ホットサンド
¥1,100

テイクアウト🥤

いちごのスムージー
¥450

グリーンティー
¥400

珈琲とミルクのスムージー
¥630

珈琲ゼリーのアイスクリーム添え
¥700

大黒屋ブレンド
¥450

抹茶ラテ
¥520

 

 

 

 

 

5月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■5月の定休日/2(火)・9(火)・10(水)・16(火)・23(火)・24(水)・30(火)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
5月の営業日/3日(水)〜6日(土)・11日(木)〜13日(土)・17日(水)〜20日(土)・25日(木)〜27日(土)・31日(水)

当店ではスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

端午の節句・母の日

皆様こんにちは。
ゴールデンウイークが始まりました。
今年はお出かけになる方も多いのではないでしょうか。
毎日気温の変化が激しいですが、どうか体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。

5月に入りますと、端午の節句・母の日と続きます。
イベントや季節のお菓子など、ご紹介させていただきます。

■5月の定休日
 2(火)・9(火)・10(水)
 16(火)・23(火)・24(水)・30(火)

 

端午の節句🎏

端午の節句生デコレーション *予約承ります*

苺を豪華に飾った、特別な日のデコレーション。

4号 ¥3,400
5号 ¥4,000
6号 ¥5,100
7号 ¥7,100

※前日までにご予約ください。
※飾りがなくなり次第終了となります。

柏餅 ¥180

なめらかな舌ざわりのこしあんは粒が小さく香りがいい北海道小豆を使い、コシがあってやわらかいだんご生地とよく合います。

■賞味期間:2日

5個入 ¥1,070
10個入 ¥2,150

その他、数に合わせてお詰めいたします。

 

母の日に

ママタルト(4号・12cm)¥2,000
   5/12(金)〜14(日) 数量限定販売

毎年人気No.1 ママタルト
サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

*5/1より予約承ります*

 

ベークドチーズテリーヌ ¥2,400
   5/8(月)より販売

コクがあるのにしっとりなめらかな、レモンの酸味が爽やかなチーズテリーヌです。
少しずつカットしてお召し上がりください。

*5/1より予約承ります*

 

母の日・苺のプレミアムBOX ¥3,600
   5/12(金)〜14(日) 限定販売

当店人気の苺のBOXケーキを母の日用にご用意いたしました。
たっぷりの苺にしっとりスポンジ、生クリーム、カスタードクリームが調和した特別な贈り物にぴったりなプレミアムなケーキです。日頃の感謝を込めて。。

内寸:11.5×11.5cm

*5/1より予約承ります*

 

ホワイトダミエ(16cm)¥1,650
   5/12(金)より 販売

当店人気のダミエのホワイトバージョン。
白生地とベリー(ストロベリーとラズベリー)の色鮮やかな生地に、苺のバタークリームをナッペし、ホワイトチョコレートでコーティングしました。
華やかなホワイトダミエを母の日のプレゼントに!

*5/1より予約承ります*

 

苺のロール(16cm)¥2,100

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

苺は、中央アルプス駒ヶ根でとれたやよい姫の4Lサイズを使っています。

 

ベリーベリーショート ¥580
   5/3(水)より 販売

ラズベリーとストロベリーのプレミアムスポンジに、自家製のストロベリーシロップをたっぷりふくませ、スライス苺・カスタード・生クリームをサンドしました。

 

母の日ありがとうの贈り物・円 ¥1,560 ※完売しました

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容(賞味期間)

クッキー:2枚入/2袋(20日)
キャラメルマカデミア:1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
うめ乃ちゃんバー:1本(20日)
ふやきせんべい:1枚

 

母の日ありがとうの贈り物(7個入) ¥2,440

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容(賞味期間)

ミニクッキー:5枚入/1袋(20日)
キャラメルマカデミア:4個(20日)
ほん和香:2袋(20日)

 

母の日ありがとうの贈り物(11個入) ¥3,580

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容(賞味期間)

ミニクッキー:5枚入/1袋(20日)
キャラメルマカデミア:4個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
珈琲ゼリー:2個(50日)
紅茶ゼリー:2個(50日)

 

季節のおすすめ菓子🌿

大黒屋あんみつ
¥630

あんバターケーク
¥280

冷やしチョコまん
¥220

うめ乃ちゃん

完熟自然珈琲ゼリー
¥270

紅茶ゼリー
¥270

キャラメルマカデミア
¥320

ミニクッキー(金魚)
¥340

 

カフェおすすめ☕️

苺のパフェ(煎茶付)
¥1,750

アフォガード(煎茶付)
¥850

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

ホットサンド
¥1,100

テイクアウト🥤

いちごのスムージー
¥450

グリーンティー
¥400

珈琲とミルクのスムージー
¥630

珈琲ゼリーのアイスクリーム添え
¥700

大黒屋ブレンド
¥450

抹茶ラテ
¥520

 

 

 

 

 

5月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■5月の定休日/2(火)・9(火)・10(水)・16(火)・23(火)・24(水)・30(火)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
5月の営業日/3日(水)〜6日(土)・11日(木)〜13日(土)・17日(水)〜20日(土)・25日(木)〜27日(土)・31日(水)

当店では感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

春から初夏へ

皆様こんにちは。
新学期が始まり、あわただしかった日々も少し落ち着いてきた頃ではないでしょうか。

今回は、春から初夏にかけてのお菓子たちも始まりましたので、人気のお菓子たちも含めてご紹介いたします。

■4月の定休日
 4(火)・11(火)・12(水)
 18(火)・25(火)・26(水)

 

春から初夏のお菓子〜始まりました。

冷やしチョコまん ¥220

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

■賞味期間:8日・要冷蔵

柏餅 ¥180

めらかな舌ざわりのこしあんは粒が小さく香りがいい北海道小豆を使い、コシがあってやわらかいだんご生地とよく合います。
小豆やお米は日本人が食べ続けてきた食材ですから体が自然においしいと感じるものだと思います。

■賞味期間:2日

大黒屋あんみつ ¥630

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

■賞味期間:4日・要冷蔵

水出し完熟自然珈琲ゼリー ¥270 *4月19日から

 

■じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。
その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

■賞味期間:50日

紅茶ゼリー(2種) ¥270 *4月19日から

ダージリン
紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

トラディショナルアールグレイ
トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

■賞味期間:50日

 

5月14日は母の日です5月1日から予約承ります。

今年も母の日のプレゼントとして喜んでいただけるお菓子たちをご用意させていただきます。
昨年人気のケーキや新作のケーキもご用意しておりますので、詳しくは後日お知らせいたします。

ママタルト

毎年人気No.1 ママタルト
サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

ホワイトダミエ

当店人気のダミエのホワイトバージョン。
白生地とベリー(ストロベリーとラズベリー)の色鮮やかな生地に、苺のバタークリームをナッペし、ホワイトチョコレートでコーティングしました。
華やかなホワイトダミエを母の日のプレゼントに!

 

 

人気なお菓子たち❤️

キャラメルマカデミア
¥320

ほん和香
¥180

チョコタルト胡麻
¥300

あんバターケーク
¥280

にょきにょき
¥195

松風の香り
¥160

 

 

 

 

おすすめのケーキ🍰

華のスペシャルショート
¥460

苺のプレミアムショート
¥720

スペシャルショートジャパニーズ
¥480

桜ショコラ
¥430

苺の生チーズケーキ
¥460

抹茶のティラミス
¥440

 

 

 

 

カフェおすすめ☕️

苺のパフェ(煎茶付)
¥1,750

アフォガード(煎茶付)
¥850

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

ホットサンド
¥1,100

テイクアウト🥤

いちごのスムージー
¥450

グリーンティー
¥400

珈琲とミルクのスムージー
4月19日から
¥630

珈琲ゼリーのアイスクリーム添え
4月19日から
¥700

大黒屋ブレンド
¥450

抹茶ラテ
¥520

 

 

 

 

 

4月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■4月の定休日/4(火)・11(火)・12(水)・18(火)・25(火)・26(水)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
4月の営業日/1日(土)・5日(水)・7日(金)・8日(土)・13日(木)〜15日(土)・19日(水)〜22日(土)・27日(木)〜29日(土)
※6日(木)は、お休みいたします。

当店では感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

春🌸おすすめスイーツ

桜がきれいに咲き、ほかほかとあたたかい日は本当に気持ちがいいものです。

さて、4月のおすすめのお菓子たちをご紹介いたします。
また、1ヶ月お休みをいただいておりましたカフェも4月から始まりますので、またよろしくお願いいたします。

 

■4月の定休日
 4(火)・11(火)・12(水)
 18(火)・25(火)・26(水)

 

春🌸おすすめ菓子

桜餅
¥150

にょきにょき
¥195

天壇
¥290

ほん和香
¥180

キャラメルマカデミア
¥320

チョコタルト胡麻
¥300

うめ乃ちゃん

冷やしチョコまん
4/6頃から

 

🌸春のおすすめケーキ🌸

苺のプレミアムショート
¥720

春のショート
¥520

桜ショコラ
¥430

抹茶のティラミス
¥440

スペシャルショートジャパニーズ
¥480

苺の生チーズケーキ
¥460

華のスペシャルショート
¥460

苺ヶ丘
¥500

あんバターケーク
¥280

たまりん
¥285

 

 

 

 

🌸春のギフト🌸

ありがとうの贈り物・春
(7個入)¥2,670

ありがとうの贈り物・春
(10個入)¥3,364

お福分け
¥3,090

お楽しみ詰合せ(15個入)
¥3,000

クッキー詰合せ

クッキー(5袋入)
¥1,185

キャラメルマカデミア(4個入)
¥1,530

さくら🌸さくら
¥1,300

 

🌸カフェおすすめケーキ🌸

苺のパフェ(煎茶付)
¥1,750

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

ケーキセット(セットドリンク付)
¥1,000

ホットサンド
¥1,100

🌸テイクアウト🌸

いちごのスムージー
¥450

グリーンティー
¥400

 

 

 

 

 

4月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■4月の定休日/4(火)・11(火)・12(水)・18(火)・25(火)・26(水)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
4月の営業日/1日(土)・5日(水)・7日(金)・8日(土)・13日(木)〜15日(土)・19日(水)〜22日(土)・27日(木)〜29日(土)
※6日(木)は、お休みいたします。

当店では感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

ロックチョコ

    ナッツ:ミルクチョコレートにアーモンドとピスタチオが入った、ナッツの香りが香ばしいチョコレート。
    フルーツ:あんずの酸味とミルクフルなホワイトチョコのバランスがとても良いチョコ。ナッツも加えて食感も楽しめます。

■賞味期間:1ヶ月

松風の香り

 

 

 

■形は長野の自然、そびえ立つ山や岩をイメージし、木々の緑を抹茶の糖衣がけで表現しました。ハチミツや練乳をたっぷり使ったそぼろ生地に、中には滋味豊かな駒ヶ根産の黒胡麻を使った胡麻あんがたっぷり入っています。

■賞味期間:20日

天壇

信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、味わい深く 香ばしい和のクッキーです。
雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。

■賞味期間:20日