店舗からのお知らせ

8月のお菓子たち♪

今年の夏は雨の日が多く、8月に入りやっと晴れ間が顔を出しましたが、夏休み・お盆といつもの8月とは違い緊迫した空気も感じられます。
そんな時、やっぱりホッとひと息、お菓子たちとくつろぐ時間はいかがでしょうか。

 

季節のケーキ

 

メロンのプレミアムショート ¥650 *8月9日から

しっとりとろける贅沢なスポンジと上諏訪産ヒゴグリーンをごろっと大きくサンドしました。旬の美味しさを味わえます。

 

マンゴープリン ¥420 *8月5日から

マンゴープリンとココナッツムースを層にした、夏にぴったり爽やかな味わいのプリンです。

 

スイカのスペシャルショート ¥450

スイカを輪切りにしてサンドした、見た目にもびっくりのショートケーキです。 長野県一番の名産地 波田の中野農園で収穫したみずみずしいスイカを使用しました。 スポンジ、生クリーム、スイカのコラボ。とても相性がいいです。 ぜひお試しください。

 

ブルーベリーのチーズタルト ¥450

大粒ブルーベリーをチーズタルトに贅沢にトッピングしました。
クリームの甘さ、チーズの酸味、ブルーベリーの爽やかさを感じられる夏にぴったりのタルトです。
原村清水農園のブルーベリー使用。

 

焼菓子

 

にょきにょき ¥180

香ばしいくるみの入ったこくのある胡麻あんをさくさくパイで包みました。
にょきにょきの餡の黒さは、たっぷりと使用した黒胡麻の色です。駒ヶ根産の上質な胡麻ペーストに生クリーム、香ばしいくるみの入ったまろやかで深いコクと風味を持つ胡麻あんは、本格的な洋風パイ生地に包まれ、優しくて、どこか懐かしくて。きっとまた食べたくなる・・・そんなお菓子を目指しました。

賞味期間:7日

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冷やしチョコまん ¥180

ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいをお楽しみください。

賞味期間:要冷蔵・8日

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女の神山 ¥162

抹茶のふわふわスポンジに、うぐいすかのこの入ったきんとん餡を詰めました。
蓼科山をかたどったお菓子です。

賞味期間:10日

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天壇 ¥270

信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、味わい深く 香ばしい和のクッキーです。
雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。
他では味わえないオリジナルクッキーです。

賞味期間:20日

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季節の和菓子

 

大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、奄美大島徳之島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。

賞味期間:要冷蔵・4日

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ずんだ大福 ¥130

枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡を、やわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

 

詰合せ お盆・お土産

 

夏色(4個入) ¥1,620

 

食べやすいミニサイズのクッキーとほん和香・天壇の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー:1缶(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:1個(20日

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夏色(6個入) ¥2,060

食べやすいミニサイズのクッキーとこの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー:1缶(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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お楽しみ詰合せ(6個入) ¥1,143

当店人気の焼菓子・和菓子の詰合せです。

内容賞味期間

にょきにょき:2本(7日
松風の香り:1個(20日
栗羊羹:1個(12日
ほん和香:1袋(20日
女の神山:1個(10日

 

ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,386 

 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,326 

 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:4個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:2個・アールグレイ:2個(50日

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カフェおすすめ

メロンのパフェ(8月9日から)

アフォガード

大黒屋パフェ

大黒屋あんみつ

雨の日、晴れの日、和菓子♡ケーキ♡カフェ

7月も後半に入りましたが、相変わらず雨の日が多く梅雨明けはまだ先のようです。
雨の日、晴れの日、お客様のゆっくりとした時間の中に、当店の和菓子やケーキがお楽しみのひとときとして加えていただけましたら幸いです。

 

季節の和菓子

 

ずんだ大福 ¥130

枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡を、やわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

 

大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、奄美大島徳之島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。

賞味期間:要冷蔵・4日

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*おすすめの召し上がり方*

大黒屋あんみつに市販のバニラアイスをのせて召し上がるとバツグンにおいしいです。
黒蜜は餡とジュレをのせ半分、アイスをのせてから残りの半分をかけます。ぜひお試しください!

 

冷やしチョコまん ¥180

ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいが、たまらなくおいしいです。

賞味期間:要冷蔵・8日

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ほん和香(2個入・1袋)¥163

日本伝統の和三盆糖と奄美・徳之島の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

賞味期間:20日

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にょきにょき ¥180

香ばしいくるみの入ったこくのある胡麻あんをさくさくパイで包みました。
にょきにょきの餡の黒さは、たっぷりと使用した黒胡麻の色です。駒ヶ根産の上質な胡麻ペーストに生クリーム、香ばしいくるみの入ったまろやかで深いコクと風味を持つ胡麻あんは、本格的な洋風パイ生地に包まれ、優しくて、どこか懐かしくて。きっとまた食べたくなる・・・そんなお菓子を目指しました。

賞味期間:7日

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女の神山 ¥162

抹茶のふわふわスポンジに、うぐいすかのこの入ったきんとん餡を詰めました。
蓼科山をかたどったお菓子です。

賞味期間:10日

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季節のおすすめケーキ

 

桃のプレミアムショート ¥680

桃を贅沢にごろごろ入れ、しっとりふわふわな特別なスポンジを使っています。

 

スイカのスペシャルショート ¥450

スイカを輪切りにしてサンドした、見た目にもびっくりのショートケーキです。
長野県一番の名産地 波田の中野農園で収穫したみずみずしいスイカを使用しました。
スポンジ、生クリーム、スイカのコラボ。とても相性がいいです。
ぜひお試しください。

 

ピスタチオとグレープフルーツのムース ¥420

濃厚なピスタチオのムースと、爽やかな酸味のフレッシュグレープフルーツ、ジュレを層に仕立てました。
清々しい軽やかさと、コクのある旨味、2つの味わいを楽しめます。

 

苺の生チーズケーキ ¥400

フレッシュな生チーズと甘酸っぱい苺のムース、それに間にはプリンと3層の味が楽しめるケーキです。

 

ブルーベリーのチーズタルト ¥450

大粒ブルーベリーをチーズタルトに贅沢にトッピングしました。
クリームの甘さ、チーズの酸味、ブルーベリーの爽やかさを感じられる夏にぴったりのタルトです。
原村清水農園のブルーベリー使用。

 

カフェおすすめ

ネルドリップ

アフォガード

桃のパフェ

大黒屋あんみつ

ホットサンド

 

 

 

 

夏の贈り物

 

ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,386 

 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,326 

 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:4個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:2個・アールグレイ:2個(50日

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水出し 完熟自然珈琲ゼリー ¥220

■じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

 

紅茶ゼリー(2種) ¥220 

【ダージリン】紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

【トラディショナルアールグレイ】トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

今が旬! ケーキ・和菓子・パフェ 贈り物。

7月に入り 桃やブルーベリー、スイカなど旬のフルーツを使ったケーキがおすすめです。
和菓子では、ずんだ大福、あんみつ、冷やしチョコまんなど 季節限定のお菓子がお楽しみいただけます。
カフェでは、8月上旬頃まで期間限定の桃のパフェが人気。またテイクアウトのタピオカミルクティー、タピオカ抹茶ラテ、いちごのスムージーなども人気です。

 

季節のおすすめケーキ

 

桃のプレミアムショート ¥680

桃を贅沢にごろごろ入れ、しっとりふわふわな特別なスポンジを使っています。

 

スイカのスペシャルショート ¥450

スイカを輪切りにしてサンドした、見た目にもびっくりのショートケーキです。
長野県一番の名産地 波田の中野農園で収穫したみずみずしいスイカを使用しました。
スポンジ、生クリーム、スイカのコラボ。とても相性がいいです。
ぜひお試しください。

 

ブルーベリーのチーズタルト ¥450

大粒ブルーベリーをチーズタルトに贅沢にトッピングしました。
クリームの甘さ、チーズの酸味、ブルーベリーの爽やかさを感じられる夏にぴったりのタルトです。
原村清水農園のブルーベリー使用。

 

ピスタチオとグレープフルーツのムース ¥420

濃厚なピスタチオのムースと、爽やかな酸味のフレッシュグレープフルーツ、ジュレを層に仕立てました。
清々しい軽やかさと、コクのある旨味、2つの味わいを楽しめます。

 

和菓子

 

ずんだ大福 ¥130

枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡を、やわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

 

大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、奄美大島徳之島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。

賞味期間:要冷蔵・4日

≫オンラインショッピングページ

 

冷やしチョコまん ¥180

ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいが、たまらなくおいしいです。

賞味期間:要冷蔵・8日

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ゼリー

 

水出し完熟自然珈琲ゼリー ¥220

じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。

長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。
その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。
ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

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紅茶ゼリー(2種) ¥220

ダージリン

紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

トラディショナルアールグレイ

トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

賞味期間:50日

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カフェ

 

桃のパフェ(煎茶付) ¥1500

上から桃のアイス、桃のコンポート、ココナッツムース、ケーキのスポンジ、生クリーム、桃がゴロゴロ入り、一番下は紅茶のゼリーと最後に後味すっきり。
自家製のそれぞれの味をお楽しみください。桃たっぷりの贅沢なパフェです。

 

大黒屋パフェ(煎茶付) ¥1200

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。

上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!

和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。

 

夏の贈り物

 

ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,386 

 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,326 

 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:4個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:2個・アールグレイ:2個(50日

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夏の贈り物・お中元・カフェからのお知らせ。

夏の贈り物・お中元の時期になってまいりました。
店頭では様々な詰合せを取り揃えております。
全国発送も承っておりますので、ぜひこの機会にいかがでしょうか。

 

夏色 いつもありがとう
(4個入)¥1,725

夏色 いつもありがとう
(6個入)¥2,185 

ありがとうの贈り物・夏
(7個入)¥2,386 

ありがとうの贈り物・夏
(11個入)¥3,326 

水出し
完熟自然珈琲ゼリー

紅茶ゼリー

大黒屋あんみつ

冷やしチョコまん

お楽しみ詰合せ
(15個入)¥2,770

ほん和香&大黒屋あんみつセット ¥2,920

 

 

*お客様のご予算に合わせて(¥2,000〜¥5,000)詰合せもできます。お気軽にご相談ください。

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カフェからのお知らせ。

4月15日からお休みしておりましたカフェは、
7月1日(水)より再開いたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありませんでした。
これからもゆっくりとおくつろぎいただけるカフェを目指して頑張りますので、今後共よろしくお願いいたします。

ケーキセット

アールスメロンのパフェ
※好評につき終了しました。

桃のパフェ

大黒屋パフェ

大黒屋あんみつ

ホットサンド

 

 

 

父の日・お中元  カフェからのお知らせ。

6月に入り雨の日が多くなってまいりました。

6月21日は父の日です。贈り物はお決まりでしょうか?
今年も父の日にむけて、様々なケーキや箱菓子を取り揃えております。是非お楽しみくださいませ。

またこれからの季節、お中元やお世話様での贈り物など、おすすめのお菓子のご紹介も合わせてご覧ください。

父の日 6月21日

 

父の日スペシャルデコ(11×12cm)¥3,100(店頭販売のみ)

期間限定販売/6月19日〜22日

上品な香りとジューシーな果肉のアールスメロン。しっとりとろけるスポンジと生クリームとの相性バツグン!

 

パパタルト(4号・12cm)¥1,720(店頭販売のみ)

期間限定販売/6月22日まで

2層になったマロンクリームとアーモンドクリーム。それにサクッとした食感のタルト生地が特徴です。

 

抹茶ロール(長さ11cm)¥1,250(店頭販売のみ)

販売中

京都の銘店 山政小山園の四方の薫(抹茶)を贅沢に使ったロールケーキです。生クリームとほろ苦い抹茶クリーム、大納言がアクセントになっています。

 

 

夏色 いつもありがとう(4個入) ¥1,725

食べやすいミニサイズのクッキーとこの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

ミニクッキー:1缶(20日
ころちゃん:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

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夏色 いつもありがとう(6個入) ¥2,185

食べやすいミニサイズのクッキーとこの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

ミニクッキー:1缶(20日
ころちゃん:1袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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夏の贈り物・お中元・プチギフト

*全国発送承ります*

ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,386 

ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,326 

水出し完熟自然珈琲ゼリー

紅茶ゼリー

大黒屋あんみつ

冷やしチョコまん

お楽しみ詰合せ(15個入)
¥2,770

ほん和香&大黒屋あんみつセット ¥2,920

≫オンラインショッピングページ

 

 

カフェからのお知らせ。

4月15日からお休みしておりましたカフェは、
7月1日(水)より再開いたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありませんでした。
これからもゆっくりとおくつろぎいただけるカフェを目指して頑張りますので、今後共よろしくお願いいたします。

アールスメロンのパフェ
7/1〜5限定

桃のパフェ
7/8〜

大黒屋パフェ

大黒屋あんみつ

 

お父さんありがとう。

 

6月21日は父の日です。

がんばっているお父さんに日頃の感謝をこめて、お菓子の贈り物はいかがでしょうか。

 

パパタルト(4号・12cm)¥1,720(店頭販売のみ)

期間限定販売/6月6日〜22日

2層になったマロンクリームとアーモンドクリーム。それにサクッとした食感のタルト生地が特徴です。

 

父の日スペシャルデコ(11×12cm)¥3,100(店頭販売のみ)

期間限定販売/6月19日〜22日

上品な香りとジューシーな果肉のアールスメロン。しっとりとろけるスポンジと生クリームとの相性バツグン!

 

抹茶ロール(長さ11cm)¥1,250(店頭販売のみ)

6月3日から販売

京都の銘店 山政小山園の四方の薫(抹茶)を贅沢に使ったロールケーキです。生クリームとほろ苦い抹茶クリーム、大納言がアクセントになっています。

 

 

夏色 いつもありがとう(6個入) ¥2,185

食べやすいミニサイズのクッキーとこの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

ミニクッキー:1缶(20日
ころちゃん:1袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,326 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:4個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:2個・アールグレイ:2個(50日

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冷やしチョコまん ¥180 

ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいが、たまらなくおいしいです。

賞味期間:要冷蔵・8日

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大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。

上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。

そしてあんみつにかける黒蜜は、奄美大島徳之島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。

賞味期間:要冷蔵・4日

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水出し完熟自然珈琲ゼリー ¥220

じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。

長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

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*6月21日父の日着をご希望のお客様は、6月17日までの受付にて全国発送承ります。(それより早い着日については、締め切り日が異なります。)

初夏のお菓子

初夏 朝晩はまだ涼しい日もありますが、日中の日ざしが日増しに強くなってまいりました。
これからの季節にピッタリなお菓子の紹介です。

 

冷やしチョコまん ¥180 

ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいが、たまらなくおいしいです。

賞味期間:要冷蔵・8日

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大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。

上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。

そしてあんみつにかける黒蜜は、奄美大島徳之島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。

賞味期間:要冷蔵・4日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,326 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:4個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:2個・アールグレイ:2個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,386 

 

夏のおすすめギフト!

水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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夏色 いつもありがとう(6個入) ¥2,185

食べやすいミニサイズのクッキーとこの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

ミニクッキー:1缶(20日
ころちゃん:1袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー/ダージリン:1個・アールグレイ:1個(50日

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夏色 いつもありがとう(4個入) ¥1,725

 

食べやすいミニサイズのクッキーとこの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

ミニクッキー:1缶(20日
ころちゃん:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

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紅茶のゼリー (2種) ¥220

ダージリン

紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

トラディショナルアールグレイ

トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

賞味期間:50日

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水出し完熟自然珈琲ゼリー ¥220

じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。

長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

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今月のおすすめケーキ

苺の生チーズケーキ

グレープフルーツのショートケーキ

抹茶のティラミス

苺ヶ丘

 

もうすぐ母の日です。

5月10日は母の日です。日頃の感謝を込めて贈り物としていかがでしょうか。

 

 

ママタルト(4号・12cm)¥1,680 (店頭販売のみ)
期間限定販売/4月29日〜5月11日

サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

 

 

 

母の日スペシャルデコ(11×12cm)¥3,000 (店頭販売のみ)
期間限定販売/5月8日〜5月11日

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なケーキです。

 

 

 

母の日プレミアムBOXケーキ(14×14cm)¥3,950 
※ご予約のみ。翌日着地域のみ発送可(クール便)

しっとりとしたスポンジの間に生クリーム・カスタード・苺がサンドされています。フワッとしたとろけるようなケーキです。

旬の苺が 上にびっちりのっています。

 

 

プレミアムベリーロール(長さ11cm)¥1,250 (店頭販売のみ)
限定販売(5月11日まで)

いちごとラズベリーを、スポンジや生クリーム・ソース・フレッシュカットまでふんだんに使用した、ベリー感満載の春らしいロールケーキです。

賞味期間:1日

 

 

 

苺のロール(長さ16.5cm)¥1,850 (店頭販売のみ)

大黒屋のロールのスポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

 

賞味期間:当日  

 

 

苺のプレミアムショート(8×5cm)¥650 (店頭販売のみ)

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

お一人さま食べきりサイズです。母の日のプレート(プラス¥150)もつけられます。

 

 

大黒屋のあんみつ

厳選した天然の海藻を使った歯ごたえのある寒天に、自家製あん、抹茶のジュレを乗せ、奄美の黒蜜を掛けて。

【要冷蔵】賞味期間:4日

通販ページはこちら

3個入 ¥1,680
4個入 ¥2,240
6個入 ¥3,360

 

母の日のたまりんプリン(6個入)¥1,500

 

長野県の素材を使い、シンプルでクリーミーなカスタードプリンです。

(牛乳/松田乳業 卵/会田養鶏)

 

【要冷蔵】賞味期間:4日

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母の日・ありがとうの贈りもの(10個入)¥3,100

お母様にありがとうの感謝の気持ちを込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。
お日持ちもいたしますので、ゆっくりとお楽しみいただけます。

ほん和香 4袋
円クッキー(8枚入)1缶
ころちゃん 1袋
紅茶ゼリー/ダージリン2個・アールグレイ2個

賞味期間:ほん和香・クッキー・ころちゃん/20日 紅茶ゼリー/50日

通販ページはこちら

 

 

ほん和香(12個入)¥1,240

 

日本伝統の和三盆糖と奄美・徳之島の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

賞味期間:20日

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アーモンドブランシェ(6個入)¥1,320 (10個入)¥2,130

 

弾力性のある香ばしい生地になめらかなクリーム。
当店の焼菓子人気ナンバーワン!プレーン・チョコ・いちごの3種類があります。

 

【要冷蔵】賞味期間:7日

※写真は10個入です。

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*5月10日母の日着をご希望のお客様は、5月5日までの受付にて全国発送承ります。(それより早い着日については、締め切り日が異なります。)

※今後、宅配業務に規制がかかり 配達時間の縮小や遅れが生じる場合はお知らせいたします。

母の日の贈りもの。

母の日(5月10日)日頃の感謝を込めて、おいしい時間はいかがでしょうか。

 

母の日のたまりんプリン(6個入)¥1,500

 

長野県の素材を使い、シンプルでクリーミーなカスタードプリンです。

(牛乳/松田乳業 卵/会田養鶏)

 

【要冷蔵】賞味期間:4日

 

大黒屋のあんみつ

厳選した天然の海藻を使った歯ごたえのある寒天に、自家製あん、抹茶のジュレを乗せ、奄美の黒蜜を掛けて。

【要冷蔵】賞味期間:4日

3個入 ¥1,680
4個入 ¥2,240
6個入 ¥3,360

 

 

ママタルト(4号・12cm)¥1,680 (店頭販売のみ)
期間限定販売/4月29日〜5月11日

サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

 

 

母の日・ありがとうの贈りもの(10個入)¥3,100

お母様にありがとうの感謝の気持ちを込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。
お日持ちもいたしますので、ゆっくりとお楽しみいただけます。

ほん和香 4袋
円クッキー(8枚入)1缶
ころちゃん 1袋
紅茶ゼリー/ダージリン2個・アールグレイ2個

賞味期間:ほん和香・クッキー・ころちゃん/20日 紅茶ゼリー/50日

通販ページはこちら

 

 

ほん和香(12個入)¥1,240

 

日本伝統の和三盆糖と奄美・徳之島の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

賞味期間:20日

アーモンドブランシェ(6個入)¥1,320 (10個入)¥2,130

 

弾力性のある香ばしい生地になめらかなクリーム。
当店の焼菓子人気ナンバーワン!プレーン・チョコ・いちごの3種類があります。

 

【要冷蔵】賞味期間:7日

※写真は10個入です。

珈琲&紅茶ゼリー詰合せ (店頭販売のみ)

水出し完熟自然コーヒーゼリーと紅茶ゼリーの詰合せです。

母の日のプレゼントにもぴったりです!

 

賞味期間:50日

 

4個入 ¥1,100
8個入 ¥1,550
12個入 ¥3,000

*5月10日母の日着をご希望のお客様は、5月5日までの受付にて全国発送承ります。(それより早い着日については、締め切り日が異なります。)

※今後、宅配業務に規制がかかり 配達時間の縮小や遅れが生じる場合はお知らせいたします。

 

苺の季節、新入学の贈りもの。

春苺がとてもおいしい季節となりました。
甘さと酸味のバランスが良く、ケーキ類やカフェでの苺パフェなど、とても好評です。
また新学期となり、ごあいさつやお返し物、ご家族でのひとときに喜んでいただけるお菓子たちを取りそろえております。
ぜひお楽しみくださいませ。

 

 

苺のプレミアムショート ¥650 

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

 

苺のロール ¥1,850  

大きな丸ごと苺がたっぷり! しっとりスポンジに生クリームとカスタードクリーム、甘い苺が一体となった旬の美味しさを味わえます。苺はヨッシャア駒ヶ根さんのやよいひめを使用しています。 (※5月下旬までの販売予定、時期により苺の品種は変わる事がございます。)

賞味期間:当日

 

プレミアムベリーロール ¥1,250  
期間限定

いちごとラズベリーを、スポンジや生クリーム・ソース・フレッシュカットまでふんだんに使用した、ベリー感満載の春らしいロールケーキです。

賞味期間:1日

 

プレミアムBOXケーキ ¥3,800  
期間限定/1月〜5月・予約注文のみ

しっとりとしたスポンジの間に、生クリーム・カスタード・苺がサンドされています。

フワッとしたとろけるようなケーキです。

真っ赤な苺が20個以上もびっちり並んでいます。箱を開けた時の驚きと笑顔、おいしさの追求!
お客様の喜びが広がりますようにと皆で考えました。おすすめです!ぜひおためしください。

中箱を取り出しカットしてお召し上がりください。(14×14cm)

※ご相談の上、発送も承ります。

 

苺のスペシャルパフェ(煎茶付)¥1,500  
期間限定/5月下旬頃まで。

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

 

ほん和香 2個入  ¥163

 

日本伝統の和三盆糖と奄美・徳之島の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

 

 

12個入・1箱(丸箱) ¥1,240

賞味期間:20日

 

 

にょきにょき 1本  ¥180

香ばしいくるみの入ったこくのある胡麻あんをさくさくパイで包みました。
にょきにょきの餡の黒さは、たっぷりと使用した黒胡麻の色です。駒ヶ根産の上質な胡麻ペーストに生クリーム、香ばしいくるみの入ったまろやかで深いコクと風味を持つ胡麻あんは、本格的な洋風パイ生地に包まれ、優しくて、どこか懐かしくて。きっとまた食べたくなる・・・そんなお菓子を目指しました。

賞味期間:7日


※風味の変わらないうちにお召し上がりください。

 

5本入 ¥980
10本入 ¥2,100
12本入

¥2,460

15本入

¥3,050

 

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート) 1箱(8ピース)¥1,200

 

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

 

うめ乃ちゃんバー  1本 ¥270

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

賞味期間:20日

 

大黒屋クッキー(全8種類)2枚入 ¥172  

それぞれの素材を生かした、サクサク食感のクッキーです。

りんごと紅茶・紅芋・アーモンドとチーズ・チョコとくるみ・かぼちゃ・いちご・メープル・胡麻

賞味期間:20日

2枚入×5袋(5種)
¥1080

〜さくら〜春限定 ミニクッキー8枚入×2袋
¥880

化粧箱入り詰合せ  

 

8袋入 ¥1,586
12袋入 ¥2,364
15袋入 ¥2,930
20袋入 ¥3,740
24袋入 ¥4,458

 

ありがとうの贈り物・春(6個入) ¥2,326

春の贈り物等に最適! 桜柄のかわいい箱に日持ちする当店人気のお菓子を詰めました。

クッキー円(8枚入)/1個・天壇/1袋・うめ乃ちゃんバー/1本・ほん和香/2袋・ころちゃん/1袋

賞味期間:20日

ありがとうの贈り物・春(11個入) ¥3,272

春の贈り物等に最適! お日持ちする当店人気の和菓子や焼菓子・チョコレートを桜柄のかわいい箱に詰めました。

ほん和香/4袋・クッキー円(8枚入)/1個・天壇/2袋・松風の香り/2個・うめ乃ちゃんバー/2本

賞味期間:20日

桜箱 春限定 ¥1,850

この春一番おすすめの桜箱です。

いろいろな味のお菓子を詰合せ、お一人さまにもご家族さまにも楽しめるお箱になっております。

円クッキー(8枚入)1缶
天壇 1袋
ほん和香 1袋
うめ乃ちゃんバー 1本
ハートクッキー 1枚

賞味期間:20日