信州大黒屋 shop&cafe NEWS

春のおすすめ🌸

3月も中旬になり、昼間外に出るとうららかな陽気にさわやかな風が吹くと、春だナーとほのぼのとしてきます。
大黒屋のお菓子達も春色の種類が増えてきています。
そこで、様々な行事におすすめのお菓子達をご紹介いたします。(定休日の紹介 など・・)

■3月の定休日
 1(水)・7(火)・15(水)・22(水)・28(火)・29(水)

■カフェ:3月は店舗繁忙期のためお休みいたします。

🌸春におすすめ🌸

苺大福 ¥380 *数量限定

4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・

🍓やよい姫について
甘味と酸味のバランスがすばらしく、形も流線形な苺。
カットした真っ赤な色は、見るだけでワクワクしてしまいます。

■賞味期間:2日

桜餅 ¥150

もち米から作られる道明寺のお菓子は、つぶつぶした歯ざわりとお米の風味が特徴です。
日本人が昔から慣れ親しんできたお米とあんこの取り合わせ、そこに和菓子の原点があるのかもしれません。

■賞味期間:2日

にょきにょき ¥195

香ばしいくるみの入ったこくのある胡麻あんをさくさくパイで包みました。
にょきにょきの餡の黒さは、たっぷりと使用した黒胡麻の色です。駒ヶ根産の上質な胡麻ペーストに生クリーム、香ばしいくるみの入ったまろやかで深いコクと風味を持つ胡麻あんは、本格的な洋風パイ生地に包まれ、優しくて、どこか懐かしくて。きっとまた食べたくなる・・・そんなお菓子を目指しました。

■賞味期間:7日

ほん和香 1袋(2個入)¥180

日本伝統の和三盆糖と波照間産の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

■賞味期間:20日

キャラメルマカデミア ¥320

サクサクっと焼き上げたタルト生地になめらかなキャラメルを流しこみ、香ばしくローストしたマカデミアナッツをのせました。
噛めば噛むほどとろけるキャラメルとマカデミアナッツとタルトの調和に満足いただけます。

■賞味期間:20日

チョコタルト胡麻 ¥300

駒ヶ根産のねっとり濃厚で香り豊かな純練りごまと
イタリア産のとても華やかな味わいのビターとミルクのチョコレートを合わせて作ったチョコタルトです。

■賞味期間:20日

おすすめ*クッキー詰合せ

【ミニクッキー春】5枚入・¥340*季節限定

【クッキー袋】8枚入・¥780

【クッキー円】8枚入・¥860

【ミニクッキー】¥920

■賞味期間:20日

🌸春のギフト🌸

ありがとうの贈り物・春
(7個入)¥2,670

ありがとうの贈り物・春
(10個入)¥3,364

天壇・ほん和香詰合せ
¥1,380

うめ乃ちゃん

さくら🌸さくら
¥1,300

アーモンドブランシェ
¥200

クッキー(12袋入)
¥2,570

クッキー&キャラメルマカデミア
¥1,980

🌸春のおすすめケーキ🌸

苺のプレミアムショート
¥720

春のショート
¥520

華のスペシャルショート
¥460

桜ショコラ
¥430

苺ヶ丘
¥500

オペラ
¥410

苺の生チーズケーキ
¥460

抹茶のティラミス
¥440

苺のロール
¥2,100

幸せのスプーンケーキ
¥2,800

 

 

 

 

3月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■3月の定休日
1(水)・7(火)・15(水)・22(水)・28(火)・29(水)

■カフェ:3月は店舗繁忙期のためお休みいたします。

当店では感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。

春のお菓子・ケーキ🌸ホワイトデー

皆様お元気でお過ごしでしょうか。
この頃は朝 昼 晩と気温差が激しく、また日によってもずいぶん違うものだと感じます。

さて、3月に入り春のお菓子達も増えてまいります。
ひなまつり、お祝い、ホワイトデー、卒業など、とても行事の多い季節でもあります。
今回は、そんな場面で活躍するお菓子達をご紹介します。

■3月の定休日
 1(水)・7(火)・15(水)・22(水)・28(火)・29(水)

■カフェ:3月は店舗繁忙期のためお休みいたします。

 

季節のお菓子💝ホワイトデー💙

桜餅 ¥150

もち米から作られる道明寺のお菓子は、つぶつぶした歯ざわりとお米の風味が特徴です。
日本人が昔から慣れ親しんできたお米とあんこの取り合わせ、そこに和菓子の原点があるのかもしれません。

■賞味期間:2日

草餅 ¥140 ※今季終了しました。

北海道産の上質な上質な小豆を使ったつぶあんに地粉を使ったよもぎの大福です。

■賞味期間:2日

※今季終了しました。

苺大福 ¥380 *3月16日から・数量限定

4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・

🍓やよい姫について
甘味と酸味のバランスがすばらしく、形も流線形な苺。
カットした真っ赤な色は、見るだけでワクワクしてしまいます。

■賞味期間:2日

キャラメルマカデミア ¥320

サクサクっと焼き上げたタルト生地になめらかなキャラメルを流しこみ、香ばしくローストしたマカデミアナッツをのせました。
噛めば噛むほどとろけるキャラメルとマカデミアナッツとタルトの調和に満足いただけます。

■賞味期間:20日

オンラインショップはこちらから

チョコタルト胡麻 ¥300

駒ヶ根産のねっとり濃厚で香り豊かな純練りごまと
イタリア産のとても華やかな味わいのビターとミルクのチョコレートを合わせて作ったチョコタルトです。

■賞味期間:20日

 

ホワイトデー💙

クッキー&キャラメルマカデミア
¥1,980

クッキー詰合せ
(2枚入×5袋)
¥1,185

キャラメルマカデミア&チョコタルト胡麻
(各2個)
¥1,500

クッキー詰合せ

ありがとうBOX(翠ヶ丘の石だたみ)
¥1,230

うめ乃ちゃん

翠ヶ丘の石だたみチョコレート(5箱入)
¥2,760

※今季終了しました。
チョコレートバー(5本入)

¥2,000

ほん和香(12個入)
¥1,400

天壇詰合せ
(3個入×3袋)
¥1,000

さくら🌸さくら
¥1,300

天壇・ほん和香詰合せ
¥1,380

季節のケーキ🌸

苺のロール
¥2,100

プレミアムチョコロール
¥1,500

苺のプレミアムBOXケーキ
¥4,500

ダミエ
¥1,480

苺のプレミアムショート
¥720

春のショート
¥520

桜ショコラ
¥430

オペラ
¥410

春の贈り物🌸

ありがとうの贈り物・春(7個入) ¥2,670

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

 

ありがとうの贈り物・春(10個入) ¥3,364

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
女の神山:2個(10日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

 

お福分け(10個入) ¥3,090

八角形でとても縁起の良いお箱。
和菓子からクッキー、チョコレートまでお楽しみがいっぱい詰まっています。

内容賞味期間

大黒屋クッキー:2袋(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:3個(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

 

3月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■3月の定休日
1(水)・7(火)・15(水)・22(水)・28(火)・29(水)

■カフェ:3月は店舗繁忙期のためお休みいたします。

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

バレンタイン❤️季節のお菓子

みなさまこんにちは。
雪がちらつき 毎日寒い日が続いています。
あたたかいお部屋でゆっくり食べていただきたいお菓子たちや、バレンタインにもピッタリのチョコレートもご紹介します。

■2月の定休日
 7(火)・15(水)・21(火)・22(水)・28(火)

 

チョコレートバレンタイン❤️

プレミアムBOXチョコ
(期間限定:2/4〜14)
¥3,500

プレミアムチョコロール
¥1,500

翠ヶ丘の石だたみチョコレート
1箱 ¥480

チョコレートバー
1本 ¥330

うめ乃ちゃん
(フランボワーズのチョコレート)

ロックチョコ
(ナッツ・フルーツ)
¥800

キャラメルマカデミア
¥320

チョコタルト胡麻
¥300

苺のプレミアムチョコショート
(期間限定・14日まで)
¥720

オペラ
¥410

 

 

 

 

 

冬〜春🌸おすすめ菓子

桜餅
¥150

草餅
¥140

あんバターケーク
¥280

にょきにょき
¥195

アーモンドブランシェ
¥200

茅野最中
¥185

 

 

 

 

 

🎎ひなまつり

ひなまつりデコ
(4号)¥3,900
(5号)¥4,950
(6号)¥6,200

苺のロール
¥2,100

春のショート
(16日から)

 

 

 

カフェおすすめメニュー

苺のパフェ ¥1,750

自家製のいちごアイス、甘さを控えた生クリームといちごコンポートソース。
中には牛乳アイスやケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイとすべて自家製です。
フレッシュな苺をおいしく召し上がっていただきたいと考えたパフェです。

■期間:1月〜5月頃まで。
季節ごと変わっていく苺の品種もお楽しみいただけます。
ただいまの品種:やよい姫・紅ほっぺ

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

おしるこ(煎茶付)
(2月末まで)
¥850

ケーキセット(セットドリンク付)
¥1,000

ホットサンド
¥1,100

 

2月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■2月の定休日/7(火)・15(水)・21(火)・22(水)・28(火)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
2月の営業日/1日(水)〜4日(土)・8日(水)〜11日(土)・16日(木)〜18日(土)・23日(木)〜25日(土)
※3月は店舗繁忙期のためお休みいたします。

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

カフェのお知らせ

カフェお休みのお知らせ


カフェは、都合により
19日(木)・20日(金)・21日(土)
お休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、
ご了承くださいますようお願い申し上げます。
(次回営業日は26日(木)です)

店舗は通常通り営業しております。

■1月の定休日
 24(火)・25(水)・31(火)

冬❄️おすすめ!チョコレート&お菓子たち

皆様こんにちは。
冬本番❄️いかがお過ごしですか。
すがすがしい晴ればれとしたお正月も過ぎ、
1月も中頃になりますと少し落ち着いた日常を
お過ごしではないでしょうか。
あたたかいお部屋でほっとひといきと
ぴったりのお菓子たちをご紹介いたします。

■1月の定休日
 1(祝)・3(火)・4(水)・10(火)・17(火)
 24(火)・25(水)・31(火)

冬のおすすめ❄️チョコレート

翠ヶ丘の石だたみチョコレート(1箱) ¥480

高純度クリオロ種フレーバーチョコなどを使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのよいチョコレートに仕上げました。

■ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶(全5種)

5本入 ¥2,760
8本入 ¥4,230
10本入 ¥5,210

■賞味期間:1ヶ月

 

チョコレートバー(1本) ¥330

それぞれの素材に合わせたパウンド生地に最適なクリームをサンドし、ミルクチョコでコーティングしました。
スティック状のおしゃれなチョコレートです。

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン(全5種)

5本入 ¥2,000
8本入 ¥3,030
10本入 ¥3,710

■賞味期間:15日

 

うめ乃ちゃん・フランボワーズのチョコレート(8ピース・1箱) ¥1,380

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。
■直径12.5cm

 

うめ乃ちゃんバー  ¥285

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

 

ロックチョコ(1袋) ¥800

【ナッツ】ミルクチョコレートにアーモンドとピスタチオが入った、ナッツの香りが香ばしいチョコレート。


【フルーツ】あんずの酸味とミルクフルなホワイトチョコのバランスがとても良いチョコ。ナッツも加えて食感も楽しめます。


■賞味期間:1ヶ月

 

ほっとひといき☕️お菓子たち

あんバターケーク
¥280

草餅
¥140

ほん和香
¥180

キャラメルマカデミア
¥320

 

季節のケーキ

苺のプレミアムショート
¥720

スペシャルショートジャパニーズ
¥480

りんごのチーズタルト
¥520

石だたみ
¥420

苺ヶ丘
¥500

ピスターシュ
¥410

 

 

 

カフェおすすめメニュー

苺のパフェ ¥1,750

自家製のいちごアイス、甘さを控えた生クリームといちごコンポートソース。
中には牛乳アイスやケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイとすべて自家製です。
フレッシュな苺をおいしく召し上がっていただきたいと考えたパフェです。

■期間:1月〜5月頃まで。
季節ごと変わっていく苺の品種もお楽しみいただけます。

おしるこ(煎茶付)
¥850

抹茶ラテ
¥750

ケーキセット(セットドリンク付)
¥1,000

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

 

1月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■1月の定休日/1日(祝)・3日(火)・4日(水)・10日(火)・17日(火)・24日(火)・25日(水)・31日(火)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
1月の営業日/5日(木)〜7日(土)・11日(水)〜14日(土)・18日(水)〜21日(土)・26日(木)〜28日(土)

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

スタッフ募集について

福島県で50年間、長野県茅野市で12年間の歴史がある大黒屋は、後味すっきりの厳選素材で作る和洋スイーツのお店です。
地元の食材も使用し、お客様に喜んでいただけるお菓子作りを目指します。
お菓子が大好きで、一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。

正社員募集について

雇用形態

①販売スタッフ(正社員)

②製造スタッフ(正社員)

職務内容

①店頭での接客販売、お菓子の包装やラッピング、品出しなどをいたします。 お客様のご希望に沿えるようオリジナルの詰め合わせなどもします。お客様に満足していただけるよう明るく誠実な接客を心掛けています。

②地元長野県産の食材を中心に、国内外の厳選した素材を使った手造りの洋菓子・ケーキ・和菓子を製造しています。高純度カカオ使用のチョコレートやクッキーなど、洋菓子はもちろん、和菓子屋としても50年の歴史があり自家製の飴作りから行うなど、毎日の仕事から幅広く経験することが出来ます。今まで学んできた経験や知識を生かしながら、更に技術を磨き、挑戦できる職場です。

求める能力

①当店のお菓子やケーキは、お祝いや贈答用などにお使い戴くことも多いため、贈られる方の好みやご希望に沿えるようお客様と笑顔で対話することや商品知識を学ぶ姿勢が大切です。

②製菓学校等卒業または実務経験のある方、菓子作りが大好きで創意工夫や向上心を持った方。

①②スタッフ同士がお互いの能力を認め合い協力・調和していく方向を目指していきます。

募集概要

■勤務時間

定休日(毎週火曜・第2,4水曜)を除く
①8:30~17:30(1日8時間勤務)
②6:00〜15:00(1日8時間勤務)

■勤務地

信州大黒屋(長野県茅野市塚原2-5-2)

■待遇

月給157,000円~250,000円
(交通費:上限月額10,000円)

■選考プロセス

書類選考→面接→内定

■雇用形態

正社員

特記事項

※若い女性の方がいきいきと働く職場です。

※経験者や特別なスキルのある方は、特に優遇します。

※土・日・祝日に出勤できる方、優遇します。

※残業時間は月平均して1日1〜2時間程度となります。

※毎月中頃に翌月のシフトを決めますので、お休みの希望をお伝えいただければ対応します。

※応募希望の方は、お電話(0266-82-5230/採用担当:伊丹)でご連絡ください。

パートタイム募集について

雇用形態

①販売スタッフ(パートタイム)

②製造補助スタッフ(パートタイム)

職務内容

①店頭での接客販売、お菓子の包装やラッピング、品出しなどをいたします。 お客様のご希望に沿えるようオリジナルの詰め合わせなどもします。お客様に満足していただけるよう明るく誠実な接客を心掛けています。

②当店で販売する各種ケーキ・洋菓子・和菓子の製造補助及び包装を行っていただきます。

求める能力

①当店のお菓子やケーキは、お祝いや贈答用などにお使い戴くことも多いため、贈られる方の好みやご希望に沿えるようお客様と笑顔で対話することや商品知識を学ぶ姿勢が大切です。

②当店のお菓子は手造りですので、作業工程や技術を覚える必要があります。初心者の方でも経験や能力に合わせて指導していきますので、創意工夫や向上心を持った方であれば心配ありません。ワクワクドキドキしながらお菓子作りに打ち込んでみませんか。

①②スタッフ同士がお互いの能力を認め合い協力・調和していく方向を目指していきます。

募集概要

■勤務時間

定休日(毎週火曜・第2,4水曜)を除く週4日~5日程度

①9:00~14:00、13:00~18:00、14:00~19:00
または08:00~18:30の間の5時間程度

②8:00~19:00の間の5時間程度

■勤務地

信州大黒屋(長野県茅野市塚原2-5-2)

■待遇

時給910円~1,000円
(交通費:上限月額10,000円)

■選考プロセス

面接→内定

■雇用形態

パートタイム

特記事項

※若い女性の方がいきいきと働く職場です

※経験者や特別なスキルのある方は、特に優遇します。

※土・日・祝日に出勤できる方、優遇します。

※毎月末に翌月のシフトを決めますので、お休みの希望をお伝えいただければ対応します。

※応募希望の方は、お電話(0266-82-5230/採用担当:伊丹)でご連絡ください。

新年のごあいさつ、季節・カフェのおすすめ。

あけましておめでとうございます


昨年中は皆様にご愛顧いただきまして心から感謝申し上げます。
今年もお客様に楽しんでいただける菓子作りをめざし、スタッフ一同 力を合わせて進んでいきたいと思っております

今年もよろしくお願いいたします。
令和5年 元旦🎍

営業のお知らせ

*初売り*日 10:00〜17:30
お正月にぴったりなお菓子・ケーキなどを取り揃え、皆様のご来店をお待ちいたしております。
■1月の定休日
 1(祝)・3(火)・4(水)・10(火)・17(火)
 24(火)・25(水)・31(火)
■カフェ・5日(木)より営業いたします。

 新春おすすめ

新春詰合せ(10個入) ¥2,300  ※好評につき終了いたしました。

お正月にピッタリな福梅最中の入った、当店おすすめ菓子の詰合せです。

内容賞味期間

福梅最中:4個(12日
ほん和香:1袋(20日
天壇:1袋(20日
女の神山:2個(10日
にょきにょき:2本(7日

新春詰合せ(13個入) ¥3,638 ※好評につき終了いたしました。

お正月にピッタリな福梅最中の入った、当店おすすめ菓子の詰合せです。

内容賞味期間

福梅最中:4個(12日
クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
にょきにょき:2本(7日
女の神山:2個(10日

福梅最中(1個) ¥175 ※好評につき終了いたしました。

梅をかたどった紅白の皮に、自家製つぶあんを詰めました。

6個入 ¥1,320
8個入 ¥1,720
12個入 ¥2,470

■賞味期間:12日

うめ乃ちゃん・フランボワーズのチョコレート(8ピース・1箱) ¥1,380

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。
■直径12.5cm

 

うめ乃ちゃんバー  ¥285

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

チョコレートバー(1本) ¥330

それぞれの素材に合わせたパウンド生地に最適なクリームをサンドし、ミルクチョコでコーティングしました。
スティック状のおしゃれなチョコレートです。

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン(全5種)

5本入 ¥2,000
8本入 ¥3,030
10本入 ¥3,710

■賞味期間:15日

 

こちらもおすすめです

あんバターケーク
¥280

キャラメルマカデミア
¥320

草餅

 

 

おすすめケーキ

苺のロール ¥2,100

大黒屋のロールのスポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

長さ:16cm 

苺のプレミアムショート
¥720

スペシャルショートジャパニーズ
¥480

華のスペシャルショート
¥460

りんごのチーズタルト
¥520

モンブラン
¥500

苺ヶ丘
¥500

石だたみ
¥420

ガトーミランダ
¥385

ピスターシュ
¥410

洋梨のブランマンジェ
¥440

マスカルポーネクリームチーズ
¥520

 

 

 

価格改定のお知らせ

原材料や包材のさらなる高騰により、1月から一部商品価格を改定させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、今後もお菓子作りに精進してまいりますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

カフェおすすめメニュー

*1月5日より営業いたします。

苺のパフェ ¥1,750

自家製のいちごアイス、甘さを控えた生クリームといちごコンポートソース。
中には牛乳アイスやケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイとすべて自家製です。
フレッシュな苺をおいしく召し上がっていただきたいと考えたパフェです。

■期間:1月〜5月頃まで。
季節ごと変わっていく苺の品種もお楽しみいただけます。

おしるこ(煎茶付)
¥850

抹茶ラテ
¥750

ケーキセット(セットドリンク付)
¥1,000

大黒屋パフェ(煎茶付)
¥1,500

 

1月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■初売り 1月2日10:00〜17:30(3・4日はお休み)
■1月の定休日/1日(祝)・3日(火)・4日(水)・10日(火)・17日(火)・24日(火)・25日(水)・31日(火)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
1月の営業日/5日(木)〜7日(土)・11日(水)〜14日(土)・18日(水)〜21日(土)・26日(木)〜28日(土)

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

クリスマスのお礼・新春のおすすめ

12月23日〜25日までのクリスマスケーキ販売が、おかげさまで無事終了いたしました。
今年も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございます。
寒く雪がちらつく中 並んでお待ちいただいた時間帯もあり大変ご迷惑をおかけいたしましたが、こころよくお買い物いただき本当にありがとうございました。
心から感謝申し上げます。

 

価格改定のお知らせ

原材料や包材のさらなる高騰により、1月から一部商品価格を改定させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、今後もお菓子作りに精進してまいりますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

年末年始のお知らせ

■29日(木)・30日(金)/17:00閉店
 31日(土)/16:00閉店

初売り1月2日(月)(営業時間/10:00〜17:30)※3・4日はお休み。
■カフェ/12月中はお休み。
 1月5日(木)より営業いたします。
■オンラインショップ・・年内発送は27日(火)23:59までのご注文とさせていただきます。
 28日(水)0:00以降のご注文・お問い合わせは、翌年1月5日(木)以降に順次発送の手配・ご対応となります。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

 

新春のおすすめ

福梅最中(1個) ¥175 ※好評につき終了いたしました。

梅をかたどった紅白の皮に、自家製つぶあんを詰めました。

6個入 ¥1,320
8個入 ¥1,720
12個入 ¥2,470

賞味期間:12日

新春詰合せ(10個入) ¥2,300  ※好評につき終了いたしました。

お正月にピッタリな福梅最中の入った、当店おすすめ菓子の詰合せです。

内容賞味期間

福梅最中:4個(12日
ほん和香:1袋(20日
天壇:1袋(20日
女の神山:2個(10日
にょきにょき:2本(7日

新春詰合せ(13個入) ¥3,638 ※好評につき終了いたしました。

お正月にピッタリな福梅最中の入った、当店おすすめ菓子の詰合せです。

内容賞味期間

福梅最中:4個(12日
クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
にょきにょき:2本(7日
女の神山:2個(10日

 

カフェおすすめ *1月5日より営業いたします。

苺のパフェ(煎茶付) ¥1,750

自家製のいちごアイス・甘さを控えた生クリームと
いちごのコンポートソース、
中には牛乳アイスやケーキのスポンジも入り
横に添えられたサクサクパイとすべて自家製です。
フレッシュな苺をおいしく召し上がって
いただきたいと考えたパフェです。

期間:1月〜5月頃まで
季節ごと変わっていく苺の品種もお楽しみいただけます。

 

1月の営業のごあんない こちらからもご覧になれます

■初売り 1月2日10:00〜17:30(3・4日はお休み)
■1月の定休日/1日(祝)・3日(火)・4日(水)・10日(火)・17日(火)・24日(火)・25日(水)・31日(火)

■カフェ定休日/日・月・店舗定休日
1月の営業日/5日(木)〜7日(土)・11日(水)〜14日(土)・18日(水)〜21日(土)・26日(木)〜28日(土)

冬・お正月のおすすめ菓子。

雪がちらつき、本格的な冬になってまいりました。
今年も残すところ あとわずかです。

12月に入り 新しいお菓子が加わりました。
年末年始のお菓子たちをご紹介いたします。

【12月の定休日】
6日(火)・13日(火)・14日(水)・20日(火)・26日(月)
【年末の閉店時間】
12月29・30日/17:00 31日/16:00
【初売り】
2023年1月2日10:00〜17:30(3・4日お休み)

【大黒屋カフェ】
12月は店舗繁忙期の為 お休みさせていただきます。
1月5日から再開します。

 

新発売

キャラメルマカデミア ¥320

サクサクっと焼き上げたタルト生地に
なめらかなキャラメルを流しこみ、
香ばしくローストした
マカデミアナッツをのせました。
噛めば噛むほどとろけるキャラメルと
マカデミアナッツとタルトの調和に
ご満足いただけると思います。

賞味期間:20日

4個入¥1,530

 

クリスマスカットケーキ🎄

その他のクリスマス商品についてはこちらから

プレミアムいちごのショート
¥750

プレミアムいちごのチョコショート
¥750

いちごのツリー
¥520

ピスタチオのツリー
¥520

華のスペシャルショート
¥480

モンブラン
¥520

苺ヶ丘
¥520

栗と洋梨のスペシャルショート
¥490

石だたみ
¥430

ピスターシュ
¥430

ミランダ
¥400

マスカルポーネ
クリームチーズ
¥520

【クリスマスケーキ予約について】
24日分の予約受付は終了しました。
(23日・25日分は、17日まで受け付けております。)

尚、ホールケーキは、少量ですが当日販売いたします。
カットケーキも順次お作りいたします。
※店頭での販売はご来店順に承りますので、お電話でのお取り置きはいたしません。
ご了承ください。

 

 

冬の贈り物❄️

ありがとうの贈り物・冬(7個入) ¥2,580

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

 

ありがとうの贈り物・夏(10個入) ¥3,278

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
女の神山:2個(10日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

 

お福分け(10個入) ¥2,960

八角形でとても縁起の良いお箱。
和菓子からクッキー、チョコレートまでお楽しみがいっぱい詰まっています。

内容賞味期間

大黒屋クッキー:2袋(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:3個(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

 

お楽しみ詰合せ(15個入) ¥2,940

大黒屋のおすすめのお菓子、「松風の香り」「女の神山」「大黒屋クッキー」の詰合せです。

内容賞味期間

大黒屋クッキー:5袋(20日
松風の香り:5個(20日
女の神山:5個(10日

≫オンラインショッピングページ

 

天壇(3個入×3袋) ¥980

信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、味わい深く 香ばしい和のクッキーです。 雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。

お菓子にまぶした和三盆糖をイメージしたオリジナルの白い三角箱に入れた詰合せです。

賞味期間:20日

 

≫オンラインショッピングページ

 

ほん和香(12個入) ¥1,300

日本伝統の和三盆糖と波照間産の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がる、和風クッキーです。

賞味期間:20日

 

≫オンラインショッピングページ

 

お正月菓子🎍27日より販売

店頭での予約は17日より承ります。

福梅最中(1個) ¥175

梅をかたどった紅白の皮に、自家製つぶあんを詰めました。

6個入 ¥1,320
8個入 ¥1,720
12個入 ¥2,470

賞味期間:12日

新春詰合せ(10個入) ¥2,300

お正月にピッタリな福梅最中の入った、当店おすすめ菓子の詰合せです。

内容賞味期間

福梅最中:4個(12日
ほん和香:1袋(20日
天壇:1袋(20日
にょきにょき:2本(7日
女の神山:2個(10日

新春詰合せ(13個入) ¥3,638

お正月にピッタリな福梅最中の入った、当店おすすめ菓子の詰合せです。

内容賞味期間

福梅最中:4個(12日
クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
にょきにょき:2本(7日
女の神山:2個(10日

 

年末年始におすすめのお菓子

あんバターケーク
1個 ¥280

アーモンドブランシェ
(3種類)要冷
1個 ¥195

草餅
1月初めから

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコ)
29日頃から

 

1月5日より、カフェ始まります☕️

苺パフェ(煎茶付)¥1,750

自家製のいちごアイス・甘さを控えた生クリームと
いちごのコンポートソース、
中には牛乳アイスやケーキのスポンジも入り
横に添えられたサクサクパイとすべて自家製です。
フレッシュな苺をおいしく召し上がって
いただきたいと考えたパフェです。

期間:1月〜5月頃まで
季節ごと変わっていく苺の品種もお楽しみいただけます。

おしるこ(煎茶付)¥850

餡は自家製こしあんとつぶあんをブレンド。
なめらかさをより出すために吉野葛を使用し、
あっさり味に仕上げました。餅入り。

抹茶ラテ(HOT/ICE) ¥750

濃厚な抹茶とマイルドな牛乳がほどよく調和。

 

【12月の定休日】
6日(火)・13日(火)・14日(水)・20日(火)・26日(月)
【年末の閉店時間】
12月29・30日/17:00 31日/16:00
【初売り】
2023年1月2日10:00〜17:30

※カフェのお休みについて
12月は店舗繁忙期の為 お休みさせていただきます。
1月5日から
再開いたしますので、ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

クリスマスケーキ予約につきまして

12日をもって24日分の予約受付は終了しました。
(23日・25日分は、17日まで受け付けております。)

尚、ホールケーキは、少量ですが当日販売いたします。
カットケーキも順次お作りいたします。
※店頭での販売はご来店順に承りますので、お電話でのお取り置きはいたしません。
ご了承ください。