instagram開始のお知らせ
先日より、信州大黒屋の公式Instagramを開始しました。
お店のお知らせやスタッフブログとは違った形態ですが、
お菓子の写真や、お店の様子、時には中々見ることの出来ない
お菓子づくりの様子などを掲載しております。
信州大黒屋の日々の様子を、Instagramをフォローしてご覧いただければ幸いです。
信州大黒屋 shop&cafe NEWS
7月のケーキメニューのお知らせ
7月のケーキメニューについてお知らせいたします。
夏が旬の果物、「桃」「ブルーベリー」「スイカ」を使ったケーキなどを順を追ってご用意いたします。
※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。
7月のケーキメニュー
7月のおすすめ
桃のプレミアムショート
桃のロール
桃のパフェ
（7/4〜）
ブルーベリーのチーズタルト
スイカのスペシャルショート
（7/5〜）
スタッフ募集について
信州大黒屋は、2011年に福島から茅野市に移転し、季節の素材を活かしたお菓子づくりをしております。
現在、お菓子が大好きで、一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。
正社員募集について
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雇用形態 |
①販売スタッフ（正社員） ②製造スタッフ（正社員） |
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職務内容 |
①店頭での接客販売、菓子の包装やラッピングをしていただきます。手の空いた時間に併設の喫茶業務などを手伝っていただく場合もあります。 ②地元長野県産の食材を中心に、国内外の厳選した素材を使った手造りの洋菓子・ケーキ・和菓子を製造しています。高純度カカオ使用のチョコレートやクッキーなど、洋菓子はもちろん、和菓子屋としても５０年の歴史があり自家製の飴作りから行うなど、毎日の仕事から幅広く経験することが出来ます。今まで学んできた経験や知識を生かしながら、更に技術を磨き、挑戦できる職場です。 |
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求める能力 |
①当店のお菓子やケーキは、お祝いや贈答用などにお使い戴くことも多いため、贈られる方の好みやご希望に沿えるようお客様と笑顔で対話することや商品知識を学ぶ姿勢が大切です。 ②製菓学校等卒業および実務経験のある方 |
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募集概要 |
■勤務時間 ①定休日（毎週火曜・第四水曜）を除く 08:00～16:30、他応相談（1日7時間30半勤務） ■勤務地 信州大黒屋（長野県茅野市塚原2-5-2） ■待遇 月給150,000円～250,000円 （交通費：上限月額10,000円） ■選考プロセス 書類選考→面接→内定 ■雇用形態 正社員 |
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特記事項 |
※経験者や特別なスキルのある方は、特に優遇します。 ※土・日・祝日に出勤できる方、優遇します。 ※残業時間は月平均して1日1〜2時間程度となります。 ※毎月中頃に翌月のシフトを決めますので、お休みの希望をお伝えいただければ対応します。 ※応募希望の方は、お電話（0266-82-5230／採用担当：伊丹）でご連絡いただくか、ハローワークの求人票で情報をご覧ください。 |
パートタイム募集について
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雇用形態 |
①販売スタッフ（パートタイム） ②製造補助スタッフ（パートタイム） ③菓子包装スタッフ（パートタイム） ④カフェスタッフ（パートタイム） |
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職務内容 |
①店頭での接客販売、菓子の包装やラッピングをしていただきます。手の空いた時間に併設の喫茶業務などを手伝っていただく場合もあります。 ②当店で販売する各種ケーキ・洋菓子・和菓子の製造補助を行っていただきます。（仕上げ等） ③パティシエ達が完成させたお菓子を個包装したり、店頭に並べられるように綺麗にラッピングしたりする軽作業が中心です。 ④主に併設の喫茶業務（簡単な調理、接客）を行っていただきます。手の空いた時間に店頭での接客販売などを行っていただく場合もあります。 |
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求める能力 |
①④当店のお菓子やケーキは、お祝いや贈答用などにお使い戴くことも多いため、贈られる方の好みやご希望に沿えるようお客様と笑顔で対話することや商品知識を学ぶ姿勢が大切です。 ②当店のお菓子は手造りですので、作業工程や技術を覚えるまでが大変ですが、初心者の方でも経験や能力に合わせて指導していきますので、創意工夫や向上心を持った方であれば心配ありません。経験者の方は、当店が扱う高級志向・本格志向の素材を使って、思い切りお菓子作りに打ち込んでみませんか？ ③難しい仕事の内容ではありませんが、パティシエ達が丹精込めて作ったお菓子たちを大切に扱って頂ける方、お客さまに安心して召し上がっていただけるよう集中力を持って作業して頂ける方を希望します。その他、片付け・掃除等、一般的な店舗業務などもあります。 |
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募集概要 |
■勤務時間 ①③④定休日（毎週火曜・第四水曜）を除く週4日～5日程度 09:00～14:00、13:00～18:00、14:00～19:00 又は08:30～19:00の間の5時間程度 ②定休日（毎週火曜・第四水曜）を除く週4日～5日程度 8:00～19:00の間の5時間程度 ■勤務地 信州大黒屋（長野県茅野市塚原2-5-2） ■待遇 時給800円～1,000円 （交通費：上限月額10,000円） ■選考プロセス 面接→内定 ■雇用形態 アルバイト |
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特記事項 |
※経験者や特別なスキルのある方は、特に優遇します。 ※土・日・祝日に出勤できる方、優遇します。 ※毎月末に翌月のシフトを決めますので、お休みの希望をお伝えいただければ対応します。 ※応募希望の方は、お電話（0266-82-5230／採用担当：伊丹）でご連絡いただくか、ハローワークの求人票で情報をご覧ください。ご連絡時に面接日時を打ち合わせます。 ※履歴書、紹介状は面接時にお持ちください。 |
父の日イベント・新商品のお知らせ
父の日の贈り物
6/17の父の日に向け、期間限定でケーキのご予約が始まりました。
大黒屋では、「父の恩は山よりも高く母の恩は海よりも深し」との言葉より、ヨーロッパアルプス最高峰の山の名を冠したモンブランタルトの「パパタルト」（6/14〜17限定）を父の日におすすめしております。
また、旬のアールスメロンをたっぷり使った「父の日スペシャルデコ」（6/16・17限定）や、ボトル珈琲と珈琲ゼリーもご用意しております。
パパタルト（4号：12cm）
¥1,720
父の日スペシャルデコ
¥2,580
ボトル珈琲と珈琲ゼリーの詰合せ
¥2,520
新商品のお知らせ
かねてより郵送のご要望の多かった、大黒屋の「あんみつ」や「ダミエ」を含んだ、新しい詰合せをご用意しました。こちらは、クール便にて郵送が可能なお品物です。
あんみつと松風の香りの詰合せ
¥2,820
ダミエとクッキーの詰合せ
¥3,000
夏の贈り物・通年の詰合せについて
夏の贈り物
夏の贈り物（9個入）
夏の贈り物（14個入）
初夏を迎え、御中元・夏の詰合せギフトが始まります。
大黒屋で人気のお菓子と、香り豊かな珈琲・紅茶のゼリーの詰合せです。
涼しげな水色と白で、紗綾型（不断長久：絶えず長く続く、転じて家の繁栄や長寿などの意味）の模様を入れたお箱に詰めております。
お楽しみ詰合せ（通年ギフト）
お楽しみ詰合せ（11個入）
お楽しみ詰合せ（17個入）
お楽しみ詰合せ（22個入）
また、オンラインショップの詰合せとして、
季節問わずお楽しみ頂ける、大黒屋人気のお菓子の詰合せをはじめました。
夏の詰合せと合わせて、ぜひお楽しみくださいませ。
6月のケーキメニューのお知らせ
6月のケーキメニューについてお知らせいたします。
冬いちごが旬を終え、初夏に向けてメロンを使用したメニューが始まります。
特にアールスメロンのメニューについては限られた季節での提供となりますので、
これを機に、ぜひお召し上がり下さいませ。
※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。
6月のケーキメニュー
6月のおすすめ
アールスメロンのスペシャルショート
（〜6/28）
メロンロール
（〜6/28）
メロンパフェ
（〜6/28）
冷やしチョコまん・ゼリー販売開始のお知らせ
5月より、今年も例年この時期に登場しておりました
季節のお菓子「冷やしチョコまん」「完熟自然珈琲ゼリー」「紅茶のゼリー」
の販売が開始されました。
まだ5月中旬ではありますが、長野県茅野市では夏日を超える日もあり、
日によっては30度に迫る気温も増えています。
そんな、暑く日差しの強い時期にもぴったりのお菓子です。
店頭・通販の両方で取り扱いがありますので、ぜひお召し上がりくださいませ。
冷やしチョコまん
冷やして美味しい昔ながらの和洋折衷菓子です。
白あんをココア香るチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。チョコレートのコクと香りがあっさりとした白あんと絶妙にマッチします。
完熟自然珈琲ゼリー
吉松早苗さんがブラジルのジアマンチーナで丹精込めて育てた珈琲を使用し、ウォータードリップ製法で珈琲を抽出し、長野蓼科のおいしい水に浸けてじっくりとうまみを出したコーヒーゼリーです。
紅茶のゼリー （ダージリン＆ラブリーアフタヌーン）
日本の紅茶の第一人者である、ムジカティーさんの紅茶を使用した、ダージリンとラブリーアフタヌーン（ディンブラとウバのブレンド）の2種の紅茶のゼリーです。
サイトリニューアルについて
信州大黒屋公式サイト、ならびにオンラインショップは2018年5月17日（木）にリニューアルオープンいたしました。
お客様に「信州大黒屋」で取り扱うお品物を更に楽しんで頂けるよう、より利便性のあるサイトへと生まれ変わっております。
オンラインショップについて、以前会員登録されていらっしゃるお客様は、登録頂いたデータが引き続きご利用頂けますので、ご注文の際もご安心下さいませ。
サイトリニューアルにより、以前と勝手が変わる部分もあり大変お手数をおかけいたしますが、引き続きご愛顧頂きますようお願い申しあげます。
