信州大黒屋 shop&cafe NEWS

クリスマスケーキ予約開始いたしました

今年もクリスマスが近づいてきました。
信州大黒屋では、毎年定番のケーキから
スペシャリテまで6種類のホールケーキをご用意しております。

ホールケーキ・カットケーキのご予約は【12/17（月）】まで、
店頭受取限定で、電話（0266-82-5230）・FAX（0266-82-5231）・メール予約（もしくはお問い合わせフォームからの予約申込）で承っております。
この機会にぜひ大黒屋のクリスマスケーキをお召し上がりください。

●XmasパンフレットDLは【こちら】
●ホールケーキ注文書DLは【こちら】

※ケーキのサイズは、4号（2〜3人前）、5号（4〜6人前）、6号（6〜8人前）、7号（8〜10人前）が目安となります。
※メール・FAX予約の場合は店舗からの返信をもって予約完了とさせていただきます。
※一部台数に限りがあるものや、12/24のお渡しの予約が満了する場合がございますので、ご注文の際はお早めのご予約をお願いいたします。

1.苺のプレミアムクリスマス

【おすすめ】苺をふんだんに使った生デコケーキ
（心美ちゃんプレミアム）

この時期にしか食べられない、たっぷり熟した大粒の朝採り冬苺をふんだんに使った、ぜいたくな生デコケーキです。

4号：3,500円、5号：4,400円
6号：5,600円、7号：7,800円

2. 心美（ここみ）ちゃん

【1番人気】Xmasスペシャル　苺の生デコケーキ

ふんわりしっとり焼き上げたスポンジに、なめらかな生クリーム・カスタード・朝採り苺をサンド。

4号：3,000円、5号：3,600円
6号：4,600円、7号：6,500円

3. 篤志（あつし）くん

Xmasスペシャル　苺の生チョコデコケーキ

上質なカカオを使ったチョコスポンジに、贅沢な生クリーム！

4号：3,100円、5号：3,700円
6号：4,700円、7号：6,500円

4. ミランダ

フランボワーズとバタークリームのスペシャリテ

すっと溶けていく上質なバタークリームとアーモンドが入ったスポンジにフランボワーズのチョコをサンド。

約7.8×17cm：3,300円

5. 笑美リー（えみりー）

当店のスペシャリテ生チョコケーキ

小麦粉未使用のチョコスポンジにミルクとビターなチョコムースをサンド。ちょっぴり大人の味わい。

約7.8×17cm：3,500円

6. 華音（かのん）ちゃん

苺と洋梨のフルーツタルト

爽やかなレモン香るカスタードムースに、苺、洋梨をふんだんに乗せたぜいたくなタルト。

5号：3,900円

その他、クリスマスはXmas限定のカットケーキや、季節限定ケーキもご用意しております。合わせてご覧いただけますようお願いいたします。 

11月のケーキメニューのお知らせ

11月のケーキメニューについてお知らせいたします。
洋梨・栗・りんごを使ったケーキ「洋梨のプレミアムショート」「栗のブリュレ」「りんごのミルフィーユ」や「クリームチーズタルト」が登場します。

また、11月1日からクリスマスケーキ（ホール・カット）のご予約も開始予定です。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

11月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

10月のおすすめ

＊

信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram（インスタグラム）」の公式アカウントを開設いたしました！
お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。
ぜひフォローをお願いいたします♪

https://www.instagram.com/shinsyu_daikokuya/

201810_menu

10月13日 カフェ臨時休業のお知らせ

いつも信州大黒屋にご来店いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、10月13日（土）はカフェを臨時休業とさせていただきます。
店舗に関しましては通常通り9:30〜18:30で営業いたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

チョコレートの販売時期につきまして

毎年好評いただいております「翠ヶ丘の石だたみチョコレート」「チョコレートバー」　につきまして、発売開始日が以下の通りに決定いたしました。
発売開始まで今しばらくお待ちいただけますようお願いいたします。

・翠ヶ丘の石だたみチョコレート→【10/15〜】
・チョコレートバー→【11/21】

・ロックチョコレート【10月中旬頃】
・うめ乃ちゃん【11月中旬頃】

チョコレート詳細ページはこちら
https://www.daikokuyasweets.com/contents/category/choco/

10月のケーキメニューのお知らせ

10月のケーキメニューについてお知らせいたします。
秋が旬のぶどうのケーキ・パフェは中旬頃に終了予定です。

以降は洋梨・栗・りんごを使ったケーキ「洋梨のプレミアムショート」「栗のブリュレ」「りんごのミルフィーユ」や「クリームチーズタルト」が中旬以降に登場します。

また、10月末頃からクリスマスケーキのご予約も開始予定です。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

10月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

10月のおすすめ

＊

信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram（インスタグラム）」の公式アカウントを開設いたしました！
お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。
ぜひフォローをお願いいたします♪

https://www.instagram.com/shinsyu_daikokuya/

スタッフ募集について

福島県で50年間営業していました大黒屋が、茅野に移転し新しい出発をします。
後味すっきりの厳選素材で作る和洋スイーツのお店です。地元の食材も使用し、美味しいお菓子作りを目指します。
現在、お菓子が大好きで、一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。

正社員募集について

パートタイム募集について

instagram開始のお知らせ

先日より、信州大黒屋の公式Instagramを開始しました。

お店のお知らせやスタッフブログとは違った形態ですが、
お菓子の写真や、お店の様子、時には中々見ることの出来ない
お菓子づくりの様子などを掲載しております。

信州大黒屋の日々の様子を、Instagramをフォローしてご覧いただければ幸いです。

 

 

 

View this post on Instagram

5/5「端午の節句」の供物として良く用いられる「柏餅」。 大黒屋で1年通じて販売している「信州 大柏餅（だいはくもち）」は店長のお父様が福島で営業されている「菓匠 梅月」の名物商品、1日1000個も作られる「柏餅」から味と想いを継いだお菓子です。 主な特徴は、 ①上新粉ではなく米と餅米を半々につかった生粉を使うこと ②蕎麦のつなぎにも使われる「オヤマボクチ（通称：ヤマゴボウ）」という山菜の葉をつなぎに使うこと。 オヤマボクチは餅に練り込むと、もちもちとした食感が増すだけでなく食物繊維がとても多いお腹に優しいお菓子になります。 #信州大黒屋 #長野 #茅野市 #food #yummy #和菓子 #japanesesweets #柏餅

信州大黒屋 shop&cafeさん(@shinsyu_daikokuya)がシェアした投稿 – 2018年 9月月30日午後10時26分PDT

9月のケーキメニューのお知らせ

9月のケーキメニューについてお知らせいたします。
秋が旬の果物、「シャインマスカット」「巨峰」などのぶどうや、和栗の「中山栗」、洋梨を使用したケーキを順を追ってご用意いたします。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

9月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

9月のおすすめ

＊

信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram（インスタグラム）」の公式アカウントを開設いたしました！
お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。
ぜひフォローをお願いいたします♪

https://www.instagram.com/shinsyu_daikokuya/

お盆期間の店舗・カフェ定休日変更のご案内

お盆期間につきまして、店舗・カフェ定休日が通常と異なっております。
ご来店の際は、ご注意いただけますようお願いいたします。

【8月の定休日】
7日（火）、17日（金／14日（火）代休）、21日（火）、22日（水）、28日（火）
※8月16日は9:30〜17:30の営業となります。

【カフェ定休日】
6日（月）、15日〜16日（お盆休み）、20日（月）、27日（月）

※11〜14日はカフェ営業時間が「9:30〜17:30（L.O.17:00）」となっております。
お盆期間は、お席のご予約は承っておりません。
空席状況については、お電話にてお問い合わせください。

※8/4は「茅野どんばん」開催のため、テイクアウトの店頭販売を行います。
店舗・店頭販売共に、通常とは異なり20:30までの営業です。
夏にぴったりの冷たいドリンクをご用意しております。
お越しの際は、ぜひお立ち寄り下さいませ。

＊

信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram（インスタグラム）」の公式アカウントを開設いたしました！
お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。
ぜひフォローをお願いいたします♪

https://www.instagram.com/shinsyu_daikokuya/

8月のケーキメニューのお知らせ

8月のケーキメニューについてお知らせいたします。
夏が旬の果物、下諏訪産の「メロン」を使ったケーキなどを順を追ってご用意いたします。
先月から店頭にあります「桃」を使ったケーキ・パフェについては桃がなくなり次第終了となります。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

8月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

8月のおすすめ

＊

信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram（インスタグラム）」の公式アカウントを開設いたしました！
お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。
ぜひフォローをお願いいたします♪

https://www.instagram.com/shinsyu_daikokuya/