信州大黒屋 shop&cafe NEWS

涼しさをお届けします🎐

毎日の厳しい暑さの中、皆様いかがお過ごしでしょうか。

体が少しでも涼しさに向かうよう、冷たくひやしたゼリー類やあんみつ、スムージーなど 大黒屋のお菓子達をご紹介いたします。

また、お中元や夏の贈り物などもあわせてお楽しみください。

【7月の定休日】5日(火)・12日(火)・13日(水)
       19日(火)・26日(火)・27日(水)

※フルーツを使ったスイーツは、フルーツの発育状況により発売日が遅れる場合がございます。

 

大黒屋あんみつ ¥600

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

■賞味期間:4日・要冷

※ 発送可

 

ずんだ大福 ¥140

枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡をやわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

■賞味期間:2日

 

完熟自然珈琲ゼリー ¥250

じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。

長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

※ 発送可

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紅茶ゼリー(2種)¥250

ダージリン

紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

 

トラディショナルアールグレイ

トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

■賞味期間:50日

※ 発送可

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冷やしチョコまん ¥195

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

■賞味期間:8日・要冷蔵

※ 発送可

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たまりん ¥270

長野県の素材を使い、シンプルでクリーミーなカスタードプリンです。

(牛乳/松田乳業 卵/会田養鶏)

■賞味期間:3日

 

夏のおすすめテイクアウトメニュー
スムージー

毎年、好評を頂いています 菓子屋が作るスムージー。

いちご、抹茶、珈琲と素材の味わいを大切に作っています。

■いちご・¥450
■抹茶・¥400
■珈琲とミルク・¥580

 

夏のケーキ

桃のプレミアムシュート
¥700(7日頃から)

スイカのショートケーキ
¥500(8日頃から)

ブルーベリーのチーズタルト
¥500(8日頃から)

マンゴープリン
¥450

珈琲のブランマンジェ
¥440

グレープフルーツとピスタチオのムース
¥450

 

 

 

 

 

夏の贈り物🎐

 

ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,537

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,554

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2個(50日

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冷やしチョコまん詰合せ

8個入 ¥1,890
12個入 ¥2,720
16個入 ¥3,570

*長時間お持ち歩きの方には保冷袋(¥100・保冷剤1個付)をおすすめします。

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ゼリー詰合せ

■お好きな種類を詰合せできます。

4個入 ¥1,240
8個入 ¥2,340
12個入 ¥3,400

 

 

 おふくわけ・夏  ¥1,220

おすすめのお菓子を涼しげな籠に詰めました。

内容賞味期間

ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
紅茶ゼリー:2個(50日

 

カフェのおすすめ

桃のパフェ(7日頃から)

上から桃のアイス、桃のコンポート、ココナッツムース、ケーキのスポンジ、生クリーム、桃がゴロゴロ入り、一番下は紅茶のゼリーと最後に後味すっきり。
自家製のそれぞれの味をお楽しみください。
桃たっぷりのパフェです。

*一つ一つお作りいたしますので、多少お時間をいただいております。さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。

 

大黒屋パフェ(煎茶付) ¥1,400

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。

 

大黒屋あんみつ(煎茶付) ¥900

霧ヶ峰車山のおいしい湧き水を使い、つるんと歯ごたえのある寒天、自家製の餡、抹茶のジュレ、牛乳アイス、波照間島と種子島の黒みつと、大黒屋のこだわりが詰まったあんみつです。

 

アフォガード(煎茶付) ¥800

自家製の水出し珈琲ゼリーの上に自家製アイスと生クリームをのせ、波照間島と種子島産の黒蜜をたっぷりとかけた大黒屋オリジナルのアフォガード。熱々の深煎りコーヒーをかけて。。。
黒蜜をかけることで珈琲ゼリーのおいしさが際立ちます。他にはない味わいをお楽しみ下さい。

 

【カフェ7月の営業日】
1日(金)・2日(土)・6日(水)〜9日(土)・14日(木)〜16日(土)・20日(水)〜23日(土)・28日(木)〜30日(土)

※店舗定休日の他  日・月曜日もお休みですので、ご注意ください。

 

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

メロンの季節・夏の贈り物

父の日イベントも無事終了し、期間中ご来店いただき誠にありがとうございました。

メロンのおいしい季節になってきました。
夏にぴったりな贈り物も取り揃えておりますので、ぜひお立ち寄りください。

【6月の定休日】21日(火)・28日(火)・29日(水)

 

メロンの季節🍈

アールスメロンのプレミアムショート ¥720

しっとりとろけるスポンジとアールスメロンをごろっと大きくサンドしました。旬の美味しさを味わえます。

 

メロンのチーズタルト ¥520

チーズタルトの上には、チーズのムース 、生クリーム、そしてカットのメロンがたっぷりのっています。

 

アールスメロンのロールケーキ(16cm) ¥2,000

メロンのロールケーキ

今年も始まります〜アールスメロンのロールケーキ!
生クリームにごろごろメロンがたっぷり入っています。

 

【カフェ】アールスメロンのパフェ(煎茶付)¥1,720

みずみずしい愛知県産のアールスメロンを彩る、クリーミーな自家製メロンアイスにロールケーキ、爽やかなメロンジュレとココナッツムース。
夏の香りをたっぷりとお楽しみください。

【カフェ6月の営業日】16日(木)・17日(金)・22日(水)〜25日(土)・30日(木)

 

夏の贈り物🌻

 おふくわけ・夏  ¥1,220

おすすめのお菓子を涼しげな籠に詰めました。

内容賞味期間

ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
紅茶ゼリー:2個(50日

 

冷やしチョコまん詰合せ

8個入 ¥1,890
12個入 ¥2,720
16個入 ¥3,570

*長時間お持ち歩きの方には保冷袋(¥100・保冷剤1個付)をおすすめします。

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ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,537

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,554

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2個(50日

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ゼリー詰合せ

■お好きな種類を詰合せできます。

4個入 ¥1,240
8個入 ¥2,340
12個入 ¥3,400

 

 

お好きなお菓子を詰められるラッピング。

オリジナル布袋(綿100%)
空色/¥180
山吹/¥230

和紙袋
小/¥120
大/¥150

 

 

 

 

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

父の日・メロンの季節・夏の贈り物

梅雨に入り、不安定な天気が続いています。

もうすぐ父の日です。大黒屋では17日から3日間、父の日のイベントを開催します。
楽しいお菓子達を取りそろえておりますので、ぜひお立ち寄りください。

メロンを使ったスイーツ、夏の贈り物もご紹介します。

【6月の定休日】15日(水)・21日(火)・28日(火)・29日(水)

※フルーツを使ったスイーツは、フルーツの発育状況により発売日が遅れる場合がございます。

 

父の日に感謝を込めて

おとうさんのプリン
イタリアンプリン(チーズ&レモン味)
¥1,580

パパタルト
メロンのチーズタルト
¥2,000

アールスメロンのロールケーキ
¥2,000

レモンケーキ
¥540

プレミアムモカロール
¥1,250

冷やしチョコまん
¥195

水出し完熟自然珈琲ゼリー
¥250

紅茶ゼリー
¥250

 

メロンの季節🍈6月16日から

アールスメロンのプレミアムショート ¥720

しっとりとろけるスポンジとアールスメロンをごろっと大きくサンドしました。旬の美味しさを味わえます。

 

メロンのチーズタルト ¥520

チーズタルトの上には、チーズのムース 、生クリーム、そしてカットのメロンがたっぷりのっています。

 

アールスメロンのロールケーキ(16cm) ¥2,000

メロンのロールケーキ

今年も始まります〜アールスメロンのロールケーキ!
生クリームにごろごろメロンがたっぷり入っています。

 

【カフェ】アールスメロンのパフェ(煎茶付)¥1,720

みずみずしい愛知県産のアールスメロンを彩る、クリーミーな自家製メロンアイスにロールケーキ、爽やかなメロンジュレとココナッツムース。
夏の香りをたっぷりとお楽しみください。

【カフェ6月の営業日】16日(木)・17日(金)・22日(水)〜25日(土)・30日(木)

 

夏の贈り物🌻

 おふくわけ・夏  ¥1,220

おすすめのお菓子を涼しげな籠に詰めました。

内容賞味期間

ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
紅茶ゼリー:2個(50日

 

冷やしチョコまん詰合せ

8個入 ¥1,890
12個入 ¥2,720
16個入 ¥3,570

*長時間お持ち歩きの方には保冷袋(¥100・保冷剤1個付)をおすすめします。

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ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,537

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,554

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2個(50日

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ゼリー詰合せ

■お好きな種類を詰合せできます。

4個入 ¥1,240
8個入 ¥2,340
12個入 ¥3,400

 

 

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

父の日、夏のおすすめ・贈り物

6月に入り日増しに日ざしが強くなってまいりました。
大黒屋では、父の日のご案内と夏の贈り物、おすすめのお菓子達をご紹介します。

【6月の定休日】7日(火)・14日(火)・15日(水)
       21日(火)・28日(火)・29日(水)

※フルーツを使ったスイーツは、フルーツの発育状況により発売日が遅れる場合がございます。

 

おとうさんありがとう

おとうさんのプリン(イタリアンプリン)
チーズ&レモン味 ¥1,580
6月17日(金)・18日(土)・19日(日) 限定販売

力強い弾力なのに食べるとなめらか!
レモンの酸味とチーズのコクが調和し、プリンの存在感を生みだしてくれます。

■4号・12cm

予約承ります!

 

パパタルト
メロンのチーズタルト ¥2,000
6月17日(金)・18日(土)・19日(日) 限定販売

チーズタルトの上には、チーズのムース、生クリーム
そしてカットのメロンがたっぷりのっています。

■4号・12cm

予約承ります!

 

アールスメロンのロールケーキ(16cm) ¥2,000
6月16日(木)より

今年も始まります〜アールスメロンのロールケーキ!
生クリームにごろごろメロンがたっぷり入っています。

■予約承ります!

 

プレミアムモカロール(11cm) ¥1,250

しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームとザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールです。

■賞味期間:2日

 

新発売 レモンケーキ(4.5×8cm) ¥540
6月10日(金)より

見た目も味わいも爽やかな夏にぴったりのレモンケーキ。
ホワイトとレモンの2種類の生地に、レモン味のバタークリームをサンド!
ホワイトチョコでコーティングし、ピスタチオとレモンを飾りました。

 

夏のおすすめ

冷やしチョコまん
¥195

大黒屋あんみつ
¥600

ずんだ大福
¥140
近日発売

クッキー
レモン・ルバーブ
近日発売

水出し完熟自然珈琲ゼリー
¥250

紅茶ゼリー(2種)
¥250

 

 

 

 

 

ケーキ

アールスメロンのプレミアムショート
¥720(6/16〜)

メロンのチーズタルト
¥520(6/16〜)

珈琲のブランマンジェ
¥440(6/16〜)

マンゴープリン
¥450(6/4〜)

※発売日がフルーツの発育状況により遅れる場合がございますので、ご了承ください。

 

夏の贈り物

 

ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,537

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

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ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,554

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2個(50日

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ゼリー詰合せ

■お好きな種類を詰合せできます。

4個入 ¥1,240
8個入 ¥2,340
12個入 ¥3,400

 

 

冷やしチョコまん詰合せ

8個入 ¥1,890
12個入 ¥2,720
16個入 ¥3,570

*長時間お持ち歩きの方には保冷袋(¥100・保冷剤1個付)をおすすめします。

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カフェメニュー

【カフェ6月の営業日】1日(水)〜4日(土)・8日(水)〜11日(土)・16日(木)・17日(金)・22日(水)〜25日(土)・30日(木)

苺のパフェ(煎茶付) ¥1,680
6月11日(土)まで

たっぷりいちごと自家製のいちごアイス、甘さを控えたいちごコンポートソース。
中にはケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイと、いろいろなお味をゆっくりお楽しみください。

 

アールスメロンのパフェ(煎茶付) ¥1,720
6月16日(木)より

みずみずしい愛知県産のアールスメロンを彩る、クリーミーな自家製メロンアイスにロールケーキ、爽やかなメロンジュレとココナッツムース。
夏の香りをたっぷりとお楽しみください。

 

大黒屋あんみつ(煎茶付) ¥900

霧ヶ峰車山のおいしい湧き水を使い、つるんと歯ごたえのある寒天、自家製の餡、抹茶のジュレ、牛乳アイス、波照間島と種子島の黒みつと、大黒屋のこだわりが詰まったあんみつです。

 

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

初夏のおすすめ🌿

朝晩はまだまだ涼しい日もありますが、日中の日ざしが日増しに強くなってまいりました。
今の季節におすすめのお菓子、ケーキ、カフェメニューを紹介いたします。

【5月の定休日】17日(火)・24日(火)・25日(水)・31日(火)

おすすめお菓子

冷やしチョコまん ¥195

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

■賞味期間:8日・要冷蔵

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大黒屋あんみつ ¥600

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

■賞味期間:4日・要冷 ※発送可

(3個入)¥1,800

 

完熟自然珈琲ゼリー ¥250

じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。

長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

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紅茶ゼリー(2種)¥250

ダージリン

紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

 

トラディショナルアールグレイ

トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

■賞味期間:50日

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苺大福 ¥350

4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・

■賞味期間:2日

 (3個入)¥1,100

 

たまりん ¥270

長野県の素材を使い、シンプルでクリーミーなカスタードプリンです。

(牛乳/松田乳業 卵/会田養鶏)

■賞味期間:3日

 

ありがとうの贈り物・夏(7個入) ¥2,537

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
珈琲ゼリー:1個(50日
紅茶ゼリー:1個(50日

≫オンラインショッピングページ

 

ありがとうの贈り物・夏(11個入) ¥3,554

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2個(50日

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おすすめケーキ

プレミアムモカロール(11cm)¥1,250

しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームとザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールです。

■賞味期間:2日

 

苺のロール(16cm)¥2,000

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

苺は、中央アルプス駒ヶ根でとれたやよい姫の4Lサイズを使っています。

 

幸せのスプーンケーキ ¥2,700

フワッとした、とろけるような生クリームとカスタード、そして、しっとりとしたスポンジが特徴です。
スプーンで取り分けて、お召し上がりください。

■サイズ:15×15cm

■賞味期間:当日

 

苺のスペシャルデコ

当店のスポンジは、時間をかけてふんわりしっとり焼き上げています。
なめらかな生クリーム・カスタード、スライス苺も入り、旬の美味しさをお楽しみいただけます。

4号(12cm)¥3,450
5号(15cm)¥4,500
6号(18cm)¥5,800

※前日までにご予約ください。

 

カフェのおすすめ

【カフェ5月の営業日】18日(水)〜21日(土)・26日(木)〜28日(土)

苺のパフェ(煎茶付) ¥1,680

たっぷりいちごと自家製のいちごアイス、甘さを控えたいちごコンポートソース。
中にはケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイと、いろいろなお味をゆっくりお楽しみください。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

 

アフォガード(煎茶付) ¥800

自家製の水出し珈琲ゼリーの上に自家製アイスと生クリームをのせ、波照間島と種子島産の黒蜜をたっぷりとかけた大黒屋オリジナルのアフォガード。熱々の深煎りコーヒーをかけて。。。
黒蜜をかけることで珈琲ゼリーのおいしさが際立ちます。他にはない味わいをお楽しみ下さい。

 

大黒屋パフェ(煎茶付) ¥1,400

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。

 

ブラジルの大地と生産者の熱意が育てたヨシマツ珈琲を、ネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れています。

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

母の日・季節のおすすめ🍀

新緑が美しくなる季節。
ゴールデンウィークも始まり、母の日が近づいてきました。
母の日の贈り物や 季節のご案内をさせていただきます。

【5月の定休日】2日(月)・10日(火)・11日(水)・17日(火)・24日(火)・25日(水)・31日(火)

母の日に

ママタルト(4号・12cm)¥1,800
   5/6(金)〜8(日) 限定販売

毎年人気No.1 ママタルト
サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

*予約承ります*

かわいらしいお花のお箱にお入れいたします。

 

苺のプレミアムBOX・母の日 ¥3,450

当店人気の苺のBOXケーキを母の日用にご用意いたしました。
たっぷりの苺にしっとりスポンジ、生クリーム、カスタードクリームが調和した特別な贈り物にぴったりなプレミアムなケーキです。日頃の感謝を込めて。。

予約分お渡し可能日:5/3〜8
5/7、8は数量限定で店頭販売もご用意しております。

 

ホワイトダミエ(16cm)¥1,550
   5/6(金)〜8(日) 限定販売

当店人気のダミエのホワイトバージョン。
白生地とベリー(ストロベリーとラズベリー)の色鮮やかな生地に、苺のバタークリームをナッペし、ホワイトチョコレートでコーティングしました。
華やかなホワイトダミエを母の日のプレゼントに!

*予約承ります*

 

苺のロール(16cm)¥2,000

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

苺は、中央アルプス駒ヶ根でとれたやよい姫の4Lサイズを使っています。

 

うめ乃ちゃん〜フランボワーズのチョコ
¥1,300

母の日ありがとうの贈り物・円
¥1,500

母の日ありがとうの贈り物(7個入)
¥2,537

母の日ありがとうの贈り物(12個入)
¥3,650

【母の日限定】ふやきせんべい:1枚¥108
母の日のプレゼントに添えてみてはいかがですか。

ご希望の方には、オリジナル母の日メッセージカードをお付けいたします。

 

 

 

 

 

季節のおすすめ

苺大福
¥350

柏餅
¥170

冷やしチョコまん
¥195

大黒屋あんみつ
¥600

完熟自然珈琲ゼリー
¥250

紅茶ゼリー
¥250

 

 

 

 

 季節のケーキ

苺のプレミアムショート
¥700

グレープフルーツとピスタチオのムース
¥450

抹茶のティラミス
¥420

華のスペシャルショート
¥450

グレープフルーツのショートケーキ
¥480

苺の生チーズケーキ
¥430

 

 

 

 

カフェおすすめ

【カフェ5月の営業日】3日(祝)〜6日(金)・12日(木)〜14日(土)・18日(水)〜21日(土)・26日(木)〜28日(土)

 

苺のパフェ(煎茶付) ¥1,680

たっぷりいちごと自家製のいちごアイス、甘さを控えたいちごコンポートソース。
中にはケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイと、いろいろなお味をゆっくりお楽しみください。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

 

アフォガード(煎茶付) ¥800

自家製の水出し珈琲ゼリーの上にアイス、生クリームを乗せ、黒蜜を掛けました。
熱々の深煎り珈琲を掛けてお召し上がりください。

 

大黒屋パフェ(煎茶付) ¥1,400

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。

 

ケーキセット(セットドリンク付) ¥980

お好きなケーキと下記のお飲み物からお選びください。
大黒屋ブレンド・アイスコーヒー・ラブリーアフタヌーン・ディンブラ・アールグレイ・アイスティー

 

ブラジルの大地と生産者の熱意が育てたヨシマツ珈琲を、ネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れています。

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

お母さんありがとう💕

暖かい日があれば急に肌寒くなったりと、寒暖の差が激しい日々、皆様どうかお身体ご自愛くださいませ。
さて、本日は母の日の贈り物としてケーキ類、和菓子、
“ありがとうの贈り物” の詰合せなどご紹介させていただきます。

【4月の定休日】19日(火)・26日(火)・27日(水)
【5月の定休日】2日(月)・10日(火)・11日(水)・17日(火)・24日(火)・25日(水)・31日(火)

苺のプレミアムBOX・母の日 ¥3,450*予約始まりました

当店人気の苺のBOXケーキを母の日用にご用意いたしました。
たっぷりの苺にしっとりスポンジ、生クリーム、カスタードクリームが調和した特別な贈り物にぴったりなプレミアムなケーキです。日頃の感謝を込めて。。

予約分お渡し可能日:5/3〜8
5/7、8は数量限定で店頭販売もご用意しております。

 

ママタルト(4号・12cm)¥1,800 5/6・7・8限定販売

毎年人気No.1 ママタルト
サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

*予約承ります*

かわいらしいお花のお箱にお入れいたします。

 

ホワイトダミエ(16cm)¥1,550 5/6・7・8限定販売

当店人気のダミエのホワイトバージョン。
白生地とベリー(ストロベリーとラズベリー)の色鮮やかな生地に、苺のバタークリームをナッペし、ホワイトチョコレートでコーティングしました。
華やかなホワイトダミエを母の日のプレゼントに!

*予約承ります*

 

苺のロール(16cm)¥2,000

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

苺は、中央アルプス駒ヶ根でとれたやよい姫の4Lサイズを使っています。

 

うめ乃ちゃん〜フランボワーズのチョコレート 1箱(8ピース)¥1,300

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

■直径12.5cm
■賞味期間:20日

 

大黒屋あんみつ ¥600

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

■賞味期間:4日・要冷 ※発送可

(3個入)¥1,800

 

苺大福 ¥350

4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・

■賞味期間:2日

 (3個入)¥1,100

 

ありがとうの贈り物・母の日(丸箱) ¥1,500

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容賞味期間

松風の香り:1個(20日
うめ乃ちゃんバー:1本(20日
ほん和香:1袋(20日
クッキー(4枚入):2袋(20日
ふやきせんべい:1枚

 

ありがとうの贈り物・母の日(7個入) ¥2,537

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。
赤いお箱に白い蓋、カーネーションの帯のオリジナルパッケージ。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
松風の香り:2個(20日
天壇:1袋(20日
紅茶ゼリー:2個(50日

 

ありがとうの贈り物・母の日(12個入) ¥3,650

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。
ふやきせんべいも入っています。
赤いお箱に白い蓋、カーネーションの帯のオリジナルパッケージ。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
紅茶ゼリー:4個(50日
ふやきせんべい:1枚

【母の日限定】ふやきせんべい:1枚¥108
母の日のプレゼントに添えてみてはいかがですか。

ご希望の方には、オリジナル母の日メッセージカードをお付けいたします。

 

カフェおすすめ

【カフェ4月の営業日】16日(土)・20日(水)〜23日(土)・28日(木)〜30日(土)
【カフェ5月の営業日】3日(祝)〜6日(金)・12日(木)〜14日(土)・18日(水)〜21日(土)・26日(木)〜28日(土)

苺のパフェ(煎茶付) ¥1,680

たっぷりいちごと自家製のいちごアイス、甘さを控えたいちごコンポートソース。
中にはケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイと、いろいろなお味をゆっくりお楽しみください。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

 

大黒屋パフェ(煎茶付) ¥1,400

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。

 

ケーキセット(セットドリンク付) ¥980

お好きなケーキと下記のお飲み物からお選びください。
大黒屋ブレンド・アイスコーヒー・ラブリーアフタヌーン・ディンブラ・アールグレイ・アイスティー

 

ブラジルの大地と生産者の熱意が育てたヨシマツ珈琲を、ネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れています。

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

季節の贈り物🌸いちごの季節🍓

今日から4月、新年度です。
数日前には一気に気温が上がり、茅野でも桜の開花が始まりました。
大黒屋でも新学期に向けてのお祝いやお返しの詰合せなど、おすすめのお菓子を取り揃えております。本日からあんみつ、中旬に苺大福も始まり、季節の彩りをお楽しみいただけます。
また、3月お休みをいただいていたカフェも本日より始まります。

【4月の定休日】
5日(火)・12日(火)・13日(水)・19日(火)・26日(火)・27日(水)

新学期のお祝い、お返しに

ありがとうの贈り物・春
(6個入)
¥2,524
*4月中頃まで

ありがとうの贈り物・春
(12個入)¥3,570
*4月中頃まで

天壇・ほん和香詰合せ
¥1,300
*4月中頃まで

お福分け
¥2,960

ほん和香詰合せ(12個入)
¥1,300

にょきにょき(10本入)
¥2,220

 

 

 

 

桜のお菓子🌸

桜餅
¥140
*4月中頃まで

桜ショコラ
¥405

ミニクッキー桜
(5枚入)¥320
*数量限定

さくら🌸さくら
¥1,382
*数量限定

 

いちごの季節🍓

苺のロール
¥2,000

苺のプレミアムBOXケーキ(14×14cm)
¥4,200※予約注文のみ

いちごのクッキー
(2枚入)¥180

アーモンドブランシェ
いちご

¥195

 

カフェ始まりました☕️

【カフェ4月の営業日】
1日(金)・2日(土)・6日(水)〜9日(土)・14日(木)〜16日(土)・20日(水)〜23日(土)・28日(木)〜30日(土)

苺のパフェ
¥1,680

大黒屋あんみつ
¥900

アフォガード
¥800

アイス抹茶ラテ
¥730

 

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

春の贈り物🌸おすすめケーキ

寒さも緩みはじめ、ようやく過ごしやすい春らしい陽気になってきました。
3月のこの時期にぴったりな、様々な用途に合わせたお菓子を取りそろえました。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

【3月の定休日】
1日(火)・8日(火)・15日(火)・16日(水)・22日(火)・23日(水)・29日(火)
※カフェ:3月はお休みします。

春のおすすめ🌸

天壇(3個入・1袋)¥285

信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、味わい深く 香ばしい和のクッキーです。
雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。

■賞味期間:20日

 

≫オンラインショッピングページ

 

ほん和香(2個入・1袋)¥172

日本伝統の和三盆糖と波照間産の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。
口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

■賞味期間:20日

≫オンラインショッピングページ

 

大黒屋クッキー・8種類(2枚入・1袋)¥180

それぞれの素材を生かした、サクサク食感のクッキーです。

■りんごと紅茶・ 紅芋・胡麻 ・アーモンドとチーズ ・チョコとくるみ・メープル・いちご・かぼちゃ

■賞味期間:20日

≫オンラインショッピングページ

 

 

にょきにょき(1本)¥190

香ばしいくるみの入ったこくのある胡麻あんをさくさくパイで包みました。
にょきにょきの餡の黒さは、たっぷりと使用した黒胡麻の色です。駒ヶ根産の上質な胡麻ペーストに生クリーム、香ばしいくるみの入ったまろやかで深いコクと風味を持つ胡麻あんは、本格的な洋風パイ生地に包まれ、優しくて、どこか懐かしくて。きっとまた食べたくなる・・・そんなお菓子を目指しました。

■賞味期間:7日

≫オンラインショッピングページ

 

 

春のおすすめギフト🌸

天壇詰合せ(3袋入)
¥980

ほん和香詰合せ(12個入)
¥1,300

天壇・ほん和香詰合せ
¥1,300

さくら🌸さくら
¥1,382

ミニクッキー桜
¥320

クッキー詰合せ(5袋入)
¥1,140

ありがとうの贈り物・春
(6個入)¥2,524

ありがとうの贈り物・春
(12個入)¥3,570

 

季節のケーキ🌸

苺のロール
¥2,000

ダミエ
¥1,430

苺のスペシャルデコ

苺のプレミアムBOXケーキ
¥4,200※予約注文のみ

苺のプレミアムショート
¥700

桜ショコラ
¥405

春のショート
¥500

抹茶のティラミス
¥420

苺の生チーズケーキ
¥430

苺ヶ丘
¥480

 

 

 

 

 

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。

ホワイトデー💙春のおすすめケーキ

ホワイトデーにおすすめのお菓子たちと春のおすすめケーキをご紹介します。

【3月の定休日】
1日(火)・8日(火)・15日(火)・16日(水)・22日(火)・23日(水)・29日(火)
※カフェ:3月はお休みします。

フランボワーズのチョコ
うめ乃ちゃん

ありがとうBOX
¥1,050

クッキー&パイ詰合せ
¥1,980

翠ヶ丘の石だたみチョコ
(5箱入)¥2,460

さくら🌸さくら
¥1,382

クッキー詰合せ
(5袋入)¥1,140

おすすめ*クッキー詰合せ

ロックチョコ
(ナッツ・フルーツ)¥750

プレミアムチョコロール
¥1,400*期間限定

苺のプレミアムBOX
¥3,400*期間限定

 

 

 

 

 

 

苺のロール
¥2,000

苺のプレミアムショート
¥700

春のショート
¥500

苺ヶ丘
¥480

桜ショコラ
¥405

 

 

 

 

 

当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。