季節のお菓子

苺の季節、新入学の贈りもの。

春苺がとてもおいしい季節となりました。
甘さと酸味のバランスが良く、ケーキ類やカフェでの苺パフェなど、とても好評です。
また新学期となり、ごあいさつやお返し物、ご家族でのひとときに喜んでいただけるお菓子たちを取りそろえております。
ぜひお楽しみくださいませ。

 

 

苺のプレミアムショート ¥650 

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

 

苺のロール ¥1,850  

大きな丸ごと苺がたっぷり! しっとりスポンジに生クリームとカスタードクリーム、甘い苺が一体となった旬の美味しさを味わえます。苺はヨッシャア駒ヶ根さんのやよいひめを使用しています。 (※5月下旬までの販売予定、時期により苺の品種は変わる事がございます。)

賞味期間:当日

 

プレミアムベリーロール ¥1,250  
期間限定

いちごとラズベリーを、スポンジや生クリーム・ソース・フレッシュカットまでふんだんに使用した、ベリー感満載の春らしいロールケーキです。

賞味期間:1日

 

プレミアムBOXケーキ ¥3,800  
期間限定/1月〜5月・予約注文のみ

しっとりとしたスポンジの間に、生クリーム・カスタード・苺がサンドされています。

フワッとしたとろけるようなケーキです。

真っ赤な苺が20個以上もびっちり並んでいます。箱を開けた時の驚きと笑顔、おいしさの追求!
お客様の喜びが広がりますようにと皆で考えました。おすすめです!ぜひおためしください。

中箱を取り出しカットしてお召し上がりください。(14×14cm)

※ご相談の上、発送も承ります。

 

苺のスペシャルパフェ(煎茶付)¥1,500  
期間限定/5月下旬頃まで。

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

 

ほん和香 2個入  ¥163

 

日本伝統の和三盆糖と奄美・徳之島の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

 

 

12個入・1箱(丸箱) ¥1,240

賞味期間:20日

 

 

にょきにょき 1本  ¥180

香ばしいくるみの入ったこくのある胡麻あんをさくさくパイで包みました。
にょきにょきの餡の黒さは、たっぷりと使用した黒胡麻の色です。駒ヶ根産の上質な胡麻ペーストに生クリーム、香ばしいくるみの入ったまろやかで深いコクと風味を持つ胡麻あんは、本格的な洋風パイ生地に包まれ、優しくて、どこか懐かしくて。きっとまた食べたくなる・・・そんなお菓子を目指しました。

賞味期間:7日


※風味の変わらないうちにお召し上がりください。

 

5本入 ¥980
10本入 ¥2,100
12本入

¥2,460

15本入

¥3,050

 

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート) 1箱(8ピース)¥1,200

 

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

 

うめ乃ちゃんバー  1本 ¥270

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

賞味期間:20日

 

大黒屋クッキー(全8種類)2枚入 ¥172  

それぞれの素材を生かした、サクサク食感のクッキーです。

りんごと紅茶・紅芋・アーモンドとチーズ・チョコとくるみ・かぼちゃ・いちご・メープル・胡麻

賞味期間:20日

2枚入×5袋(5種)
¥1080

〜さくら〜春限定 ミニクッキー8枚入×2袋
¥880

化粧箱入り詰合せ  

 

8袋入 ¥1,586
12袋入 ¥2,364
15袋入 ¥2,930
20袋入 ¥3,740
24袋入 ¥4,458

 

ありがとうの贈り物・春(6個入) ¥2,326

春の贈り物等に最適! 桜柄のかわいい箱に日持ちする当店人気のお菓子を詰めました。

クッキー円(8枚入)/1個・天壇/1袋・うめ乃ちゃんバー/1本・ほん和香/2袋・ころちゃん/1袋

賞味期間:20日

ありがとうの贈り物・春(11個入) ¥3,272

春の贈り物等に最適! お日持ちする当店人気の和菓子や焼菓子・チョコレートを桜柄のかわいい箱に詰めました。

ほん和香/4袋・クッキー円(8枚入)/1個・天壇/2袋・松風の香り/2個・うめ乃ちゃんバー/2本

賞味期間:20日

桜箱 春限定 ¥1,850

この春一番おすすめの桜箱です。

いろいろな味のお菓子を詰合せ、お一人さまにもご家族さまにも楽しめるお箱になっております。

円クッキー(8枚入)1缶
天壇 1袋
ほん和香 1袋
うめ乃ちゃんバー 1本
ハートクッキー 1枚

賞味期間:20日

春の贈りもの。

3月のこの時期は、新入学・お彼岸・異動・転勤・引越しなど、おいそがしいのではないでしょうか。
当店では、お客様の様々な用途に合わせたお菓子を、ご提案させていただいております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

※全国発送も承ります。

 

ありがとうの贈り物・春(6個入) ¥2,326

春の贈り物等に最適! 桜柄のかわいい箱に日持ちする当店人気のお菓子を詰めました。

クッキー円(8枚入)/1個・天壇/1袋・うめ乃ちゃんバー/1本・ほん和香/2袋・ころちゃん/1袋

賞味期間:20日

ありがとうの贈り物・春(11個入) ¥3,272

春の贈り物等に最適! お日持ちする当店人気の和菓子や焼菓子・チョコレートを桜柄のかわいい箱に詰めました。

ほん和香/4袋・クッキー円(8枚入)/1個・天壇/2袋・松風の香り/2個・うめ乃ちゃんバー/2本

賞味期間:20日

桜箱 春限定 ¥1,850

この春一番おすすめの桜箱です。

いろいろな味のお菓子を詰合せ、お一人さまにもご家族さまにも楽しめるお箱になっております。

円クッキー(8枚入)1缶
天壇 1袋
ほん和香 1袋
うめ乃ちゃんバー 1本
ハートクッキー 1枚

賞味期間:20日

お楽しみ詰合せ

(11個入)
¥2,050

(15個入)
¥2,770

(20個入)
¥3,710

 

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート) 1箱(8ピース)¥1,200

 

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

 

うめ乃ちゃんバー  1本 ¥270

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

賞味期間:20日

 

ほん和香 2個入  ¥163

 

日本伝統の和三盆糖と奄美・徳之島の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

 

 

12個入・1箱(丸箱) ¥1,240

賞味期間:20日

 

大黒屋クッキー(全8種類)2枚入 ¥172  

それぞれの素材を生かした、サクサク食感のクッキーです。

りんごと紅茶・紅芋・アーモンドとチーズ・チョコとくるみ・かぼちゃ・いちご・メープル・胡麻

賞味期間:20日

2枚入×5袋(5種)
¥1080

〜さくら〜春限定 ミニクッキー8枚入×2袋
¥880

化粧箱入り詰合せ  

 

8袋入 ¥1,586
12袋入 ¥2,364
15袋入 ¥2,930
20袋入 ¥3,740
24袋入 ¥4,458

 

苺のロール ¥1,850  

大きな丸ごと苺がたっぷり! しっとりスポンジに生クリームとカスタードクリーム、甘い苺が一体となった旬の美味しさを味わえます。苺はヨッシャア駒ヶ根さんのやよいひめを使用しています。 (※5月下旬までの販売予定、時期により苺の品種は変わる事がございます。)

賞味期間:当日

 

プレミアムベリーロール ¥1,250  
期間限定

いちごとラズベリーを、スポンジや生クリーム・ソース・フレッシュカットまでふんだんに使用した、ベリー感満載の春らしいロールケーキです。

賞味期間:1日

 

ダミエ ¥1,330  

ココアとバニラのスポンジが市松模様になった大黒屋人気のケーキです。
コクのある上質なバタークリームをサンドし、なめらかなチョコでコーティングしました。
冷凍販売しているケーキです。

賞味期間:3日

 

カフェのおすすめ

苺のスペシャルパフェ(煎茶付)¥1500

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

大黒屋パフェ(煎茶付)¥1200

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。

上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!

和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

ホワイトデー&春の贈りもの

ホワイトデーのお返しやお世話になった方々へのお礼など、春の装いでクッキーやケーキ・チョコ・焼菓子など多様に揃えております。

お気軽にお越しくださいませ。

 

 

プレミアムベリーロール ¥1,250  
期間限定

いちごとラズベリーを、スポンジや生クリーム・ソース・フレッシュカットまでふんだんに使用した、ベリー感満載の春らしいロールケーキです。

賞味期間:1日

大黒屋クッキー(全8種類)2枚入 ¥172  

それぞれの素材を生かした、サクサク食感のクッキーです。

りんごと紅茶・紅芋・アーモンドとチーズ・チョコとくるみ・かぼちゃ・いちご・メープル・胡麻

賞味期間:20日

クッキー8枚入
¥680

2枚入×5袋(5種)
¥1080

 

クッキー詰合せ〜さくら〜 春限定 ¥880

人気の大黒屋クッキーをかわいらしいサイズにし、桜柄の袋に入れ、さらに桜柄のジッパー付の袋に詰めました。

お友達へにプチギフトやホワイトデーにもぴったりです。

ミニクッキー8枚入×2袋

賞味期間:20日

 

ありがとうBOX(限定販売) ¥880 

翠ヶ丘の石だたみ・チョコレート(ミルク・ビター・いちご・抹茶/4種類入・全16粒)
 
賞味期間:1ヶ月

翠ヶ丘の石だたみ・チョコレート (1箱) ¥385

 

高純度クリオロ種フレーバーチョコなど、高級素材を使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれた最高級品です。ロいっぱいに広がった香りが、食べ終わった後まで長く滞留するのが、その証です。
適温10~15℃でお召し上がりいただくと、最高の口どけがお楽しみいただけます。

ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶 全5種 賞味期間:1ヶ月

5箱入 ¥2,285
8個入 ¥3,470
10個入 ¥4,260

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート) 1箱(8ピース)¥1,200

 

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

 

うめ乃ちゃんバー  1本 ¥270

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

賞味期間:20日

チョコレートバー (1本) ¥290

それぞれの素材を生かしたパウンドケーキに、ガナッシュやバタークリームをサンド。スクエアな形にカットしチョコレートでコーティングしました。一口食べての満足感がくせになります。

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン 全5種  賞味期間:15日

5本入 ¥1,810
8本入 ¥2,710
10本入 ¥3,310

ころちゃん (1袋) ¥280 (1箱) ¥1,050

 

きな粉と和三盆糖のクッキー生地にホワイトチョコを合わせ、ひとつひとつ丁寧にまるめ、ココナッツをまぶしました。
大黒屋オリジナルチョコレートです。

賞味期間:20日

桜箱 春限定 ¥1,850

この春一番おすすめの桜箱です。

いろいろな味のお菓子を詰合せ、お一人さまにもご家族さまにも楽しめるお箱になっております。

新入学やホワイトデーにもおすすめです。

円クッキー(8枚入)1缶
天壇 1袋
ほん和香 1袋
うめ乃ちゃんバー 1本
ハートクッキー 1枚

賞味期間:20日

ありがとうの贈り物・春(6個入) ¥2,326

春の贈り物等に最適! 桜柄のかわいい箱に日持ちする当店人気のお菓子を詰めました。

クッキー円(8枚入)/1個・天壇/1袋・うめ乃ちゃんバー/1本・ほん和香/2袋・ころちゃん/1袋

賞味期間:20日

ありがとうの贈り物・春(11個入) ¥3,272

春の贈り物等に最適! お日持ちする当店人気の和菓子や焼菓子・チョコレートを桜柄のかわいい箱に詰めました。

ほん和香/4袋・クッキー円(8枚入)/1個・天壇/2袋・松風の香り/2個・うめ乃ちゃんバー/2本

賞味期間:20日

ひなまつり〜春のお菓子。

もうすぐひなまつりです。
春に向けてのパッケージも少しずつそろえております。
どうぞお楽しみくださいませ。
カフェでは苺のパフェがおすすめです。

 

苺たっぷりひなまつりデコ

スライスした苺と自家製のコンポートソースを全面にひき、採れたて苺をたっぷりのせ華やかに飾りました。 さらに、かわいいお雛さまを飾った苺のスペシャルデコです。

4号 ¥3,450
5号 ¥4,450
6号 ¥5,650
7号 ¥7,500

ひなロール ¥2,350

しっとりやわらかくコクのあるスポンジは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。
かわいいお雛さまを飾った苺のロールケーキです。

ひなまつりケーキ

菱形をイメージした苺・抹茶・プレーンの色とりどりのスポンジと、可愛らしいお雛さま。たっぷり苺が特徴です。

4号 ¥3,500
5号 ¥4,500

春のショート ¥480

苺・プレーン・抹茶のしっとりスポンジを3段にして中に苺をたっぷりサンドした華やかなショートです。

春から登場するカットケーキ(3月から)

桜ショコラ

苺のミルフィーユ

グレープフルーツのスペシャルショート

 

クッキー詰合せ〜さくら〜 ¥880

人気の大黒屋クッキーをかわいらしいサイズにし、桜柄の袋に入れ、さらに桜柄のジッパー付の袋に詰めました。

お友達へにプチギフトやホワイトデーにもぴったりです。

ミニクッキー8枚入×2袋

賞味期間:20日

桜箱 ¥1,850

この春一番おすすめの桜箱です。

いろいろな味のお菓子を詰合せ、お一人さまにもご家族さまにも楽しめるお箱になっております。

新入学やホワイトデーにもおすすめです。

円クッキー(8枚入)1缶
天壇 1袋
ほん和香 1袋
うめ乃ちゃんバー 1本
ハートクッキー 1枚

賞味期間:20日

カフェのおすすめ

苺のスペシャルパフェ(煎茶付)¥1500

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

大黒屋パフェ(煎茶付)¥1200

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。

上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!

和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

 

*バレンタインデー*

もうすぐバレンタインデーです。

香りは芳醇  濃厚なコク  余韻を残すフルーツの酸味 多彩な顔を見せてくれるショコラにくびったけです。
そんなショコラの魅力にワクワクドキドキしながら作っています。
ぜひぜひお店をのぞいてみてください!

 

翠ヶ丘の石だたみ・チョコレート (1箱) ¥385

 

高純度クリオロ種フレーバーチョコなど、高級素材を使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれた最高級品です。ロいっぱいに広がった香りが、食べ終わった後まで長く滞留するのが、その証です。
適温10~15℃でお召し上がりいただくと、最高の口どけがお楽しみいただけます。

ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶 全5種 賞味期間:1ヶ月

5箱入 ¥2,285
8個入 ¥3,470
10個入 ¥4,260

ありがとうBOX(限定販売) ¥880

みどりとピンクの和柄の箱にチョコレート4種類を詰めました。水引のついた和柄のゴムがかわいらしく、とても人気です。 
(ミルク・ビター・いちご・抹茶/4種類入・全16粒)
賞味期間:1ヶ月

 

チョコレートバー (1本) ¥290

それぞれの素材を生かしたパウンドケーキに、ガナッシュやバタークリームをサンド。スクエアな形にカットしチョコレートでコーティングしました。一口食べての満足感がくせになります。

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン 全5種  賞味期間:15日

5本入 ¥1,810
8本入 ¥2,710
10本入 ¥3,310

 

お楽しみ詰合せ ¥1,650
期間限定 

新商品のスティックパイなどチョコレートのお菓子を素敵な箱に詰め込みました! 自分へのご褒美やプレゼントにもぴったりです。

スティックパイ(チョコがけ)2本入・2袋
チョコとくるみのクッキー・2本
いちごハートクッキー・2枚
ロックチョコ ナッツ&フルーツ・1袋
ころちゃん・1袋

賞味期間:20日

スティックパイ

チョコとくるみ・
いちごハートクッキー

ロックチョコ

ころちゃん

 

 

プレミアムチョコロール ¥1,250  
期間限定

当店がチョコレートという素材に特別な愛情と情熱を注ぎ、高級な素材にこだわる理由をこのシンプルなロールケーキに詰め込みました。

しっとりやわらかいカカオ香るチョコ生地で、ビターとミルク2種類のチョコムースを巻きました。

賞味期間:2日

 

ダミエ ¥1,330 

ココアとバニラのスポンジが市松模様になった大黒屋人気のケーキです。
コクのある上質なバタークリームをサンドし、なめらかなチョコでコーティングしました。
冷凍販売しているケーキです。

賞味期間:3日

 

苺のプレミアムショート ¥650 

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

翠ヶ丘の石だたみ
¥385

ピスターシュ
¥385

オペラ
¥380

 

 

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート) 1箱(8ピース)¥1,200

 

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

 

うめ乃ちゃんバー  1本 ¥270

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

賞味期間:20日

 

ころちゃん (1袋) ¥280 (1箱) ¥1,050

 

きな粉と和三盆糖のクッキー生地にホワイトチョコを合わせ、ひとつひとつ丁寧にまるめ、ココナッツをまぶしました。
大黒屋オリジナルチョコレートです。

賞味期間:20日

 

 

〜大黒屋カフェより〜

まだまだ寒い日が続きますが、温かいおしるこやショコラショーでほっこりとした時間をお過ごしください。
またいちごのおいしい季節になりました。おすすめの苺のパフェもお楽しみください。

 

 

 

 

 

チョコレートの季節。

朝晩と大変冷え込む時期、温かいお飲み物と一緒にとろけるようなチョコレートでゆったりとしたひとときをお過ごしいただくのはいかがでしょうか。

ケーキではプレミアムチョコロールが期間限定で登場しました。その他チョコを使ったカットケーキや焼菓子も充実しておりますので、お楽しみくださいませ。

バレンタインにも最適です!

 

プレミアムチョコロール ¥1,250  
期間限定

当店がチョコレートという素材に特別な愛情と情熱を注ぎ、高級な素材にこだわる理由をこのシンプルなロールケーキに詰め込みました。

しっとりやわらかいカカオ香るチョコ生地で、ビターとミルク2種類のチョコムースを巻きました。

賞味期間:2日

翠ヶ丘の石だたみ
¥385

ピスターシュ
¥385

オペラ
1月末頃から

 

*新発売*プレミアムBOX ¥1,650  

 

新商品のスティックパイなどチョコレートのお菓子を素敵な箱に詰め込みました! 自分へのご褒美やプレゼントにもぴったりです。

スティックパイ(チョコがけ)2本入・2袋
チョコとくるみのクッキー・2本
いちごハートクッキー・2枚
ロックチョコ ナッツ&フルーツ・1袋
ころちゃん・1袋

賞味期間:20日

 

翠ヶ丘の石だたみ・チョコレート (1箱) ¥385

 

高純度クリオロ種フレーバーチョコなど、高級素材を使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれた最高級品です。ロいっぱいに広がった香りが、食べ終わった後まで長く滞留するのが、その証です。
適温10~15℃でお召し上がりいただくと、最高の口どけがお楽しみいただけます。

ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶 全5種 賞味期間:1ヶ月

5箱入 ¥2,285
8個入 ¥3,470
10個入 ¥4,260

ありがとうBOX(限定販売) ¥880

 
石だたみチョコレート(ミルク・ビター・いちご・抹茶)を限定箱に詰めました。(4種類入・全16粒)

 

チョコレートバー (1本) ¥290

それぞれの素材を生かしたパウンドケーキに、ガナッシュやバタークリームをサンド。スクエアな形にカットしチョコレートでコーティングしました。一口食べての満足感がくせになります。

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン 全5種  賞味期間:15日

5本入 ¥1,810
8本入 ¥2,710
10本入 ¥3,310

 

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート) 1箱(8ピース)¥1,200

 

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

 

うめ乃ちゃんバー  1本 ¥270

人気のうめ乃ちゃんを棒付きで可愛らしいサイズにしました。アイスキャンディーのようにお召し上がりください。

賞味期間:20日

 

ころちゃん (1袋) ¥280 (1箱) ¥1,050

 

きな粉と和三盆糖のクッキー生地にホワイトチョコを合わせ、ひとつひとつ丁寧にまるめ、ココナッツをまぶしました。
大黒屋オリジナルチョコレートです。

賞味期間:20日

 

お知らせ〜チョコレート・秋のおすすめ。

これから人気のチョコレート菓子 チョコレートバーや翠ヶ丘の石だたみが始まりました。 そのほか、人気のころちゃんやミニクッキーのご紹介をいたします。

秋も深まり和菓子も恋しくなります。

カフェでは、今が旬の洋梨を使ったパフェがお楽しみいただけます。

 

 

チョコレートバー 1本 ¥290

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン(全5種)

それぞれの素材を生かしたパウンド生地に最適なクリームをサンドし、スイートチョコでコーティングしました。スティック状のおしゃれなチョコレートです。

きれいなおねえさん風のロゴマークとロ紅のように立ててナンバーを入れたパッケージがポイントです。

 

賞味期間:15日

 

 

翠ヶ丘の石だたみ(キューブ型チョコ) 1箱 ¥385

ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶(全5種)

高純度クリオロ種フレーバーチョコなど、 高級素材を使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれた最高級品です。 ロいっぱいに広がった香りが、食べ終わった後まで長く滞留するのが、その証です。

「チョコレート」の最も大きな特徴は、どんなに硬い状態でもいったんロの中に入れるとサッと溶けて、ロいっばいに芳酵な香りが広がることです。この他に例をみない特徴がチョコレートを「特別な意材」にしています。

翌ヶ丘の石だたみは、そのことを最大限に味わえるチョコレートです。

賞味期間:1ヶ月

ころちゃん 1袋  ¥280

きな粉と和三盆糖のクッキー生地にホワイトチョコを合わせ、ひとつひとつ丁寧にまるめ、ココナッツをまぶしました。
大黒屋オリジナルチョコレートです。

箱入り¥1080もあります。

賞味期間:20日

ミニクッキー詰合せ 1個 ¥825

それぞれの素材を生かしたサクサク食感のクッキーは8種類の味をお楽しみいただけます。大黒屋で一年を通して人気のクッキー、ちょっとしたプチギフトに最適です!

賞味期間:20日

 

 

 

お楽しみ詰合せ(15個入) ¥2770

松風の香り(そぼろ生地に胡麻あんがたっぷり)、クッキー、女の神山(抹茶のスポンジにうぐいす豆の入った上品なこしあん)を詰め合わせた、いろいろなシーンで活躍するギフトです。

賞味期間:松風の香り・クッキー/20日 女の神山/10日

 

マロンパイ 1個 ¥380(11月末日まで)

マロンパイの生地は、練りパイでバターを包み4つ折り6回で何百もの層にします。良質な国産バターを使い、層の厚みを均一にして伸ばします。

サクサク食感のパイはこうして作られますが、中にはたっぷりのアーモンドクリームと渋皮栗が2個分入っています。

秋ならではの味わいをお楽しみください。

賞味期間:7日

洋梨のパフェ ¥1,500(12月15日まで)

生の洋梨をたっぷり使い、自家製の洋梨アイス・ジュレ・ムースを入れたパフェに、栗とキャラメルソースの相性はばっちり! 秋らしい味わいがたっぷり楽しめます。

今現在は まぼろしの洋梨ともいわれる 上品でみずみずしいコミスを使用しています。11月中旬ごろからは洋梨の女王と呼ばれているラ・フランスになります。

安曇野市三郷の帯刀政信さんのおいしい洋梨を使っています。洋梨は食べ頃の見極めが難しく、熟年の経験からひとつひとつ丁寧に食べ頃を見極め届けてくださっています。

 

 

お知らせ〜チョコレート・マロンパイ・秋の和菓子・秋のケーキ&パフェ。

朝夕は秋冷えを感じる頃となりました。

大黒屋ではマロンパイをはじめ、栗大福・栗羊羹など秋のお菓子たちが並んでいます。

お休みしていた人気のうめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート)も始まりました。年間通して販売しているロックチョコも人気です。

またチョコレートでは10月中頃からキューブ型の石だたみのチョコレートが始まり、おやつの時間にゆっくりとチョコの口どけを楽しんでいただけるお客様も多くなると思います。

 

 

うめ乃ちゃん(フランボワーズのチョコレート)

折パイ生地とサブレ生地を焼成して砕いたものを、テンパリングしたホワイトチョコレートに合わせ、乾燥ホールと果汁を入れて混ぜ合わせたものを型に入れて冷やし固めたものです。

パイ生地とサブレ生地のサクッとした食感と、酸味のきいたフランボワーズの味わいをミルクフルなホワイトチョコレートが優しく包んでくれます。

 

ロックチョコ

【ナッツ】ミルクチョコレートにアーモンドとピスタチオが入った、ナッツの香りが香ばしいチョコレートです。

【フルーツ】あんずの酸味とミルクフルなホワイトチョコのバランスがとても良いチョコ。ナッツも加えて食感も楽しめます。

珈琲・紅茶はもちろん、ワインや日本酒にも合います。

翠ヶ丘の石だたみチョコレート(10月中頃から)

高純度クリオロ種フレーバーチョコなど、 高級素材を使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれた最高級品です。 ロいっぱいに広がった香りが、食べ終わった後まで長く滞留するのが、その証です。

「チョコレート」の最も大きな特徴は、どんなに硬い状態でもいったんロの中に入れるとサッと溶けて、ロいっばいに芳酵な香りが広がることです。この他に例をみない特徴がチョコレートを「特別な意材」にしています。

翌ヶ丘の石だたみは、そのことを最大限に味わえるチョコレートです。

(全5種類)ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶

 

マロンパイ

マロンパイの生地は、練りパイでバターを包み4つ折り6回で何百もの層にします。良質な国産バターを使い、層の厚みを均一にして伸ばします。

サクサク食感のパイはこうして作られますが、中にはたっぷりのアーモンドクリームと渋皮栗が2個分入っています。

秋ならではの味わいをお楽しみください。

栗大福

長野県産米を使用したこしのある大福に、秋においしい栗が入った上品なこしあんを詰めました。

栗羊羹

伊那・小笠原商店の糸寒天と蓼科のおいしい水、北海道の小豆で作った一口羊羹です。

 

 

栗と洋梨のスペシャルショート

旬の栗と爽やかな洋梨とマロンクリームを贅沢にサンドしました。生クリーム&マロンクリームがなんとも絶妙です。

洋梨のパフェ

生の洋梨をたっぷり使い、自家製の洋梨アイス・ジュレ・ムースを入れたパフェに、栗とキャラメルソースの相性はばっちり! 秋らしい味わいがたっぷり楽しめます。

洋梨〜安曇野市三郷の帯刀政信さんの作る洋梨を、旬の時期ごと使っています。今から12月中頃まで、オーロラ→コミス→ゼネラル・レクラーク→ラ・フランスと変化する4種類の味をお楽しみください。

 

お知らせ〜秋の詰合せ・敬老の日・マロンパイ・シャインマスカットのケーキ〜

秋の詰合せが店頭に並びました。彩り豊かな秋の葉のかわいいお箱に、いろいろなお味を楽しんでいただけるよう2種類の詰合せをご用意しました。

9月16日の敬老の日のも、秋色の詰合せをおすすめいたします。またそのほかにも店内には、和菓子からケーキまでおじいちゃん・おばあちゃんに楽しんでいただけるお菓子がたくさんあります。ぜひお待ちいたしております。

 

〜秋色・季節の詰合せ〜

秋色〜クッキー・和チョコ・ゼリー詰合せ〜(1箱+4個入) ¥2225

秋色(5個入) ¥1820

 

〜マロンパイも焼きあがりました〜

マロンパイの生地は、練りパイでバターを包み4つ折り6回で何百もの層にします。良質な国産バターを使い、層の厚みを均一にして伸ばします。

サクサク食感のパイはこうして作られますが、中にはたっぷりのアーモンドクリームと渋皮栗が2個分入っています。

秋ならではの味わいをお楽しみください。

 

〜みんな大好きなシャインマスカットのプレミアムショート〜

しっとりとろける贅沢なスポンジで、とても甘い人気のシャインマスカットをサンドしました。旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

ぶどうで一番人気のシャインマスカットは、実は長野県が生産量日本一なのです。糖度は16度以上で皮ごと食べられて、ケーキやパフェにしても色が鮮やかで存在感バツグンのぶどうの王様です。

季節の詰合せ・父の日のお菓子のお知らせ

6月となり、日差しの強い日も増えてまいりました。
店舗から見える山々も鮮やかな緑になり、とたんに夏の訪れを感じます。
今回は暑くなり始めた季節にぴったりの、季節の詰合せ・父の日のお菓子をご紹介します。

ケーキ

プレミアムモカロール(6・7月限定)

 

サイズ:約11cm

しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームと、ザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールが誕生しました。

賞味:要冷蔵・3日

 

パパタルト(6/14〜16限定)

 

サイズ:4号(約12cm)

2層になったマロンクリームとアーモンドクリーム。
それにサクッとした食感のタルト生地が特徴です。

賞味:要冷蔵・当日

 

父の日スペシャルデコ(6/15・16限定)

 

サイズ:約5×25cm

高級メロンの代名詞、上品な香りとジューシーな果肉のアールスメロン。
しっとりとろけるスポンジとこのメロンの食感で大満足。

賞味:要冷蔵・当日

 

季節の詰合せ

今年も厳しい暑さが続くのだろうか?などと考えながら、パッケージも含め、これからの季節に喜んでいただけるギフトとして、父の日、お友達へのお土産に向けてご用意いたしました。

≫オンラインショッピングページ

 

 

夏色 いつもありがとう(大) ¥2,075

当店人気のクッキーや、和菓子、水出し珈琲ゼリー、お好みでアイスにしてもホットにしてもおいしい深煎りのヨシマツカフェパックなどお楽しみ頂けます。
カフェパックは1袋10gと珈琲の量が多いので、たっぷりお楽しみいただけます。
濃く入れて氷をたっぷりいれてアイスコーヒーにしてもよし、冷房で冷えた体を温めるのに熱い珈琲をゆっくり味わうのもよし。お好みで美味しく飲んでいただけると思います。

大黒屋ミニクッキー:15枚(20日
珈琲ゼリー:2個(45日
松風の香り:2個(20日
カフェパック:3袋

※詰合せ内の珈琲パックは紅茶・煎茶に入れ替え可能です

 

夏色 いつもありがとう(小) ¥1,415

定番のクッキーを食べやすいミニサイズのクッキーにし、8種類のお味がお楽しみいただけます。
6月から「いちご」「かぼちゃ」味が、富士見産のルバーブを使った「ルバーブ」、夏らしい「レモン」に切り替わり、より爽やかな味わいが楽しめます。
人気のクッキーと珈琲をゆっくり楽しんでいただける詰合せです。

大黒屋ミニクッキー:15枚(20日
カフェパック:4袋

※詰合せ内の珈琲パックは紅茶・煎茶に入れ替え可能です

 

季節の詰合せ 〜夏〜(大) ¥3,530

大黒屋、夏のおすすめギフトをご紹介いたします。
毎年好評を頂いております、水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして信州味噌・そばの実の入った、ここならではのクッキー、天壇の詰合せです。
特に今年は地中海沿岸の天然ベルガモットを使用した特別な茶葉、トラディショナルアールグレイを使い、ゼリーを開けた瞬間にアールグレイの華やかな香りが広がり、清涼感あふれる姿でつるんとのどを通ります。

また、新たに富士見町特産の赤いルバーブを使用したルバーブクッキーや、さわやかな香り広がるレモンのクッキーが加わり、皆様に楽しんでいただける内容となっています。

ぜひ、夏の贈り物・お中元などご利用くださいませ。

大黒屋クッキー:8枚(20日
珈琲ゼリー:4個(45日
紅茶ゼリー:4個(45日
天壇:2個(20日

 

季節の詰合せ 〜夏〜(小) ¥2,320

大黒屋、夏のおすすめギフトをご紹介いたします。
毎年好評を頂いております、水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして信州味噌・そばの実の入った、ここならではのクッキー、天壇の詰合せです。
特に今年は地中海沿岸の天然ベルガモットを使用した特別な茶葉、トラディショナルアールグレイを使い、ゼリーを開けた瞬間にアールグレイの華やかな香りが広がり、清涼感あふれる姿でつるんとのどを通ります。

また、新たに富士見町特産の赤いルバーブを使用したルバーブクッキーや、さわやかな香り広がるレモンのクッキーが加わり、皆様に楽しんでいただける内容となっています。

ぜひ、夏の贈り物・お中元などご利用くださいませ。

大黒屋クッキー:8枚(20日
珈琲ゼリー:2個(45日
紅茶ゼリー:2個(45日
天壇:1個(20日