9月10日は十五夜です🌾
今年は9月10日が十五夜です。
大黒屋では、9月9日(金)、10日(土)と数量限定(50組)で三方の盛り合わせを発売します。
是非この機会に季節の菓子をお楽しみ下さいませ。
お月見三方盛り ¥1,250
■内容
栗大福:6個
お月様に見立てた上用まんじゅう:1個
■賞味期間:2日
今年は9月10日が十五夜です。
大黒屋では、9月9日(金)、10日(土)と数量限定(50組)で三方の盛り合わせを発売します。
是非この機会に季節の菓子をお楽しみ下さいませ。
■内容
栗大福:6個
お月様に見立てた上用まんじゅう:1個
■賞味期間:2日
今日から9月です。まだ残暑は厳しいですが、
朝晩の風や空の変化で、日も短くなり季節の変わり目を感じます。
さて、大黒屋も夏から秋へとお菓子達が変わっていきます。
栗やぶどうを使ったお菓子達や、チョコレート類など
季節の変化をお楽しみください。
【9月の定休日】6日(火)・13日(火)・14日(水)・20日(火)・27日(火)・28日(水)
※カフェのお休みについて
店舗定休日の他、日・月曜日もお休みですのでご注意ください。
大黒屋オリジナルレシピのふわっとしっとりスポンジに、あっさりこしあんとヒマラヤの岩塩を加えたバターをサンドしました。
毎日のおやつにぜひ!
■賞味期間:3日・要冷蔵
今年も始まりました!
サクサク食感のパイの中に、栗とクレームダマンドをたっぷり包み焼き上げました。
期間限定です。
■賞味期間:7日
丁寧に手間と時間をかけて作られた糸寒天には、他の寒天では得られない清澄な風味があります。自然本来の持ち味を大切に無添加・無漂白・無着色にこだわった高品質な天然糸寒天です。
栗羊羹は、その伊那・小笠原商店の糸寒天と蓼科のおいしい水、北海道の小豆で作った一口羊羹です。
■賞味期間:12日
【ナッツ】ミルクチョコレートにアーモンドとピスタチオが入った、ナッツの香りが香ばしいチョコレート。
【フルーツ】香りがよく柔らかくほどよい酸味が爽やかな、長野県千曲市で収穫し加工したあんず。
そのあんずの酸味とミルクフルなホワイトチョコのバランスがとても良いチョコ。
ナッツも加えて食感も楽しめます。
■賞味期間:1ヶ月
10月中頃から
チョコレートバー
11月から
翠ヶ丘の石だたみ
チョコレート
チョコのスポンジとチョコクリーム、和栗の「中山栗」のペーストを使用しました。
キャラメルソースがアクセントになっています。
2層になったマロンクリームとアーモンドクリーム。
それにさくっとした口どけのタルト生地が特徴です。
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:1袋(20日)
栗羊羹:2個(12日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:2袋(20日)
女の神山:2個(10日)
栗羊羹:2個(12日)
爽やかなココナッツのムース、薫り高いクリーミーなメロンアイス、中にはジューシーなメロンがゴロゴロ入っています。
瑞々しいメロンをふんだんに使ったパフェ。
まもなく終了です!!
シャインマスカットをたっぷりのせた、旬のぶどう盛りだくさんのパフェです。
●シャインマスカット・ミルクアイス・ぶどうアイス・ケーキのスポンジ・ぶどうのジュレ(白・赤)
※写真は昨年のものです。今年は内容が異なります。
大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。
もちもちの自家製パンにハム、ゆで卵、キャベツをサンドしました。
シンプルで飽きのこない味です。
【カフェ9月の営業日】
1日(木)〜3日(土)・7日(水)〜10日(土)・15日(木)〜17日(土)・21日(水)〜24日(土)・29日(木)・30日(金)
※店舗定休日の他 日・月曜日もお休みですので、ご注意ください。
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
お盆が過ぎ、朝晩はずいぶん過ごしやすくなってきました。
残暑におすすめ、もうすぐ終了するお菓子など・・
ぜひぜひ食べてみてください。
合わせて、新発売・秋のお菓子などもご紹介いたします。
【8月の定休日】23日(火)・24日(水)・30日(火)・31日(水)
※カフェのお休みについて
店舗定休日の他、日・月曜日もお休みですのでご注意ください。
大黒屋オリジナルレシピの
ふわっとしっとりスポンジに、
上品なこしあんと
ヒマラヤの岩塩を加えたバターを
サンドしました。
ブラジルの大地と生産者の熱意が育てたヨシマツ珈琲を、ネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れています。
【カフェ8月の営業日】
17日(水)〜20日(土)・25日(木)〜27日(土)
※店舗定休日の他 日・月曜日もお休みですので、ご注意ください。
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
毎日暑い日が続いています。
そんなとき、ほっとひと息 お菓子たちとくつろぐ時間はいかがでしょうか。
お盆・お土産に、夏の贈り物、カフェおすすめメニューもご紹介します。
【8月の定休日】2日(火)・9日(火)・16日(火)・23日(火)・24日(水)・30日(火)・31日(水)
※カフェのお休みについて
店舗定休日の他、日・月曜日もお休みですのでご注意ください。
じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出し
ネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。
その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれた
まるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。
ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。
賞味期間:50日
※ 発送可
紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い
明るい水色(すいしょく)が特徴で、
ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い
深い味わいを生かしたゼリーです。
トラディショナル(伝統的)なアールグレイで
作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の
華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、
蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。
■賞味期間:50日
※ 発送可
厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、
大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん、
なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、
波照間島と種子島のサトウキビから
丁寧に時間をかけ練り上げた
コクのあるのに後味すっきり!
■賞味期間:4日・要冷
※ 発送可
白あんをチョコレート生地で包み、
上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かな
ビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、
さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、
チョコの風味がよりグレードアップしました。
■賞味期間:8日・要冷蔵
※ 発送可
枝豆をすり潰して作った
香りの良いずんだ餡を
やわらかい大福生地で
包みました。
優しい甘みとつぶつぶの
食感が楽しい和菓子です。
■賞味期間:2日
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:1袋(20日)
珈琲ゼリー:1個(50日)
紅茶ゼリー:1個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
天壇:2袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
珈琲ゼリー:2個(50日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
■お好きな種類を詰合せできます。
4個入 | ¥1,240 |
---|---|
8個入 | ¥2,340 |
12個入 | ¥3,400 |
※複数ご注文の場合、事前にご予約いただきますとお待たせしないでお渡しできます。
(土日は混み合いますので、特におすすめします。)
減農薬、自然栽培で育てたおいしい白桃で作った
ロールケーキです。スポンジも生クリームも
白桃と合わせてとろける食感が絶妙です。
■長さ:16cm
しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような
味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームと
ザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、
子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールです。
■長さ:11cm
今年は天候にも恵まれ、
甘くてとろっと
ジューシーな味わいです🍑
期間も短いので
この機会にぜひ
*一つ一つお作りいたしますので、
多少お時間をいただいております。
さらに 混雑時にはお時間が
かかりますので、ご了承ください。
大黒屋カフェで食べられる、
一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、
こしあん、抹茶ジュレ、白玉、
中には抹茶のスポンジ、生クリーム、
更にあん、ジュレが入り、
最後にお口直しの寒天が入ることで
さっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った
大黒屋オリジナルのパフェを
ぜひ一度食べにいらしてください。
霧ヶ峰車山のおいしい湧き水を使い、
つるんと歯ごたえのある寒天、
自家製の餡、抹茶のジュレ、牛乳アイス、
波照間島と種子島の黒みつと、
大黒屋のこだわりが詰まったあんみつです。
自家製の水出し珈琲ゼリーの上に
自家製アイスと生クリームをのせ、
波照間島と種子島産の黒蜜をたっぷりとかけた
大黒屋オリジナルのアフォガード。
熱々の深煎りコーヒーをかけて。。。
黒蜜をかけることで珈琲ゼリーの
おいしさが際立ちます。
他にはない味わいをお楽しみください。
地元下諏訪産のジューシーなメロン
『ヒゴグリーン』を使った大人気のパフェ。
毎年、好評を頂いています 菓子屋が作るスムージー。
冷たい飲み物で暑さを吹き飛ばしてください🌀
いちご、抹茶、珈琲と素材の味わいを大切に作っています。
■いちご・¥450
■抹茶・¥400
■珈琲とミルク・¥580
【カフェ8月の営業日】
3日(水)〜6日(土)・10日(水)〜13日(土)・17日(水)〜20日(土)・25日(木)〜27日(土)
※店舗定休日の他 日・月曜日もお休みですので、ご注意ください。
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
夏におすすめのお菓子はいかがですか。
今の季節にしか味わえないケーキや、のどごしスッキリなゼリーなど取りそろえております。
ぜひお楽しみくださいませ。
【7月の定休日】19日(火)・26日(火)・27日(水)
※カフェのお休みについて
店舗定休日の他、日・月曜日もお休みですのでご注意ください。
お中元やお世話になった方への贈り物に☀️全国発送承ります。
※複数ご注文の場合、事前にご予約いただきますとお待たせしないでお渡しできます。
(土日は混み合いますので、特におすすめします。)
毎年、好評を頂いています 菓子屋が作るスムージー。
いちご、抹茶、珈琲と素材の味わいを大切に作っています。
■いちご・¥450
■抹茶・¥400
■珈琲とミルク・¥580
カフェのメニューは一つ一つ丁寧にお作りいたしておりますので、多少お時間をいただいております。
さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。
【カフェ7月の営業日】
14日(木)〜16日(土)・20日(水)〜23日(土)・28日(木)〜30日(土)
※店舗定休日の他 、日・月曜日もお休みですのでご注意ください。
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
毎日の厳しい暑さの中、皆様いかがお過ごしでしょうか。
体が少しでも涼しさに向かうよう、冷たくひやしたゼリー類やあんみつ、スムージーなど 大黒屋のお菓子達をご紹介いたします。
また、お中元や夏の贈り物などもあわせてお楽しみください。
【7月の定休日】5日(火)・12日(火)・13日(水)
19日(火)・26日(火)・27日(水)
※フルーツを使ったスイーツは、フルーツの発育状況により発売日が遅れる場合がございます。
厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!
■賞味期間:4日・要冷
※ 発送可
枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡をやわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。
■賞味期間:2日
じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。
賞味期間:50日
※ 発送可
紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。
トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。
■賞味期間:50日
※ 発送可
白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。
■賞味期間:8日・要冷蔵
※ 発送可
長野県の素材を使い、シンプルでクリーミーなカスタードプリンです。
(牛乳/松田乳業 卵/会田養鶏)
■賞味期間:3日
毎年、好評を頂いています 菓子屋が作るスムージー。
いちご、抹茶、珈琲と素材の味わいを大切に作っています。
■いちご・¥450
■抹茶・¥400
■珈琲とミルク・¥580
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:1袋(20日)
珈琲ゼリー:1個(50日)
紅茶ゼリー:1個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
天壇:2袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
珈琲ゼリー:2個(50日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
■お好きな種類を詰合せできます。
4個入 | ¥1,240 |
---|---|
8個入 | ¥2,340 |
12個入 | ¥3,400 |
おすすめのお菓子を涼しげな籠に詰めました。
内容(賞味期間)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
上から桃のアイス、桃のコンポート、ココナッツムース、ケーキのスポンジ、生クリーム、桃がゴロゴロ入り、一番下は紅茶のゼリーと最後に後味すっきり。
自家製のそれぞれの味をお楽しみください。
桃たっぷりのパフェです。
*一つ一つお作りいたしますので、多少お時間をいただいております。さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。
大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。
霧ヶ峰車山のおいしい湧き水を使い、つるんと歯ごたえのある寒天、自家製の餡、抹茶のジュレ、牛乳アイス、波照間島と種子島の黒みつと、大黒屋のこだわりが詰まったあんみつです。
自家製の水出し珈琲ゼリーの上に自家製アイスと生クリームをのせ、波照間島と種子島産の黒蜜をたっぷりとかけた大黒屋オリジナルのアフォガード。熱々の深煎りコーヒーをかけて。。。
黒蜜をかけることで珈琲ゼリーのおいしさが際立ちます。他にはない味わいをお楽しみ下さい。
【カフェ7月の営業日】
1日(金)・2日(土)・6日(水)〜9日(土)・14日(木)〜16日(土)・20日(水)〜23日(土)・28日(木)〜30日(土)
※店舗定休日の他 日・月曜日もお休みですので、ご注意ください。
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
父の日イベントも無事終了し、期間中ご来店いただき誠にありがとうございました。
メロンのおいしい季節になってきました。
夏にぴったりな贈り物も取り揃えておりますので、ぜひお立ち寄りください。
【6月の定休日】21日(火)・28日(火)・29日(水)
しっとりとろけるスポンジとアールスメロンをごろっと大きくサンドしました。旬の美味しさを味わえます。
チーズタルトの上には、チーズのムース 、生クリーム、そしてカットのメロンがたっぷりのっています。
今年も始まります〜アールスメロンのロールケーキ!
生クリームにごろごろメロンがたっぷり入っています。
みずみずしい愛知県産のアールスメロンを彩る、クリーミーな自家製メロンアイスにロールケーキ、爽やかなメロンジュレとココナッツムース。
夏の香りをたっぷりとお楽しみください。
【カフェ6月の営業日】16日(木)・17日(金)・22日(水)〜25日(土)・30日(木)
おすすめのお菓子を涼しげな籠に詰めました。
内容(賞味期間)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:1袋(20日)
珈琲ゼリー:1個(50日)
紅茶ゼリー:1個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
天壇:2袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
珈琲ゼリー:2個(50日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
■お好きな種類を詰合せできます。
4個入 | ¥1,240 |
---|---|
8個入 | ¥2,340 |
12個入 | ¥3,400 |
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
梅雨に入り、不安定な天気が続いています。
もうすぐ父の日です。大黒屋では17日から3日間、父の日のイベントを開催します。
楽しいお菓子達を取りそろえておりますので、ぜひお立ち寄りください。
メロンを使ったスイーツ、夏の贈り物もご紹介します。
【6月の定休日】15日(水)・21日(火)・28日(火)・29日(水)
※フルーツを使ったスイーツは、フルーツの発育状況により発売日が遅れる場合がございます。
しっとりとろけるスポンジとアールスメロンをごろっと大きくサンドしました。旬の美味しさを味わえます。
チーズタルトの上には、チーズのムース 、生クリーム、そしてカットのメロンがたっぷりのっています。
今年も始まります〜アールスメロンのロールケーキ!
生クリームにごろごろメロンがたっぷり入っています。
みずみずしい愛知県産のアールスメロンを彩る、クリーミーな自家製メロンアイスにロールケーキ、爽やかなメロンジュレとココナッツムース。
夏の香りをたっぷりとお楽しみください。
【カフェ6月の営業日】16日(木)・17日(金)・22日(水)〜25日(土)・30日(木)
おすすめのお菓子を涼しげな籠に詰めました。
内容(賞味期間)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:1袋(20日)
珈琲ゼリー:1個(50日)
紅茶ゼリー:1個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
天壇:2袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
珈琲ゼリー:2個(50日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
■お好きな種類を詰合せできます。
4個入 | ¥1,240 |
---|---|
8個入 | ¥2,340 |
12個入 | ¥3,400 |
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
6月に入り日増しに日ざしが強くなってまいりました。
大黒屋では、父の日のご案内と夏の贈り物、おすすめのお菓子達をご紹介します。
【6月の定休日】7日(火)・14日(火)・15日(水)
21日(火)・28日(火)・29日(水)
※フルーツを使ったスイーツは、フルーツの発育状況により発売日が遅れる場合がございます。
力強い弾力なのに食べるとなめらか!
レモンの酸味とチーズのコクが調和し、プリンの存在感を生みだしてくれます。
■4号・12cm
■予約承ります!
チーズタルトの上には、チーズのムース、生クリーム
そしてカットのメロンがたっぷりのっています。
■4号・12cm
■予約承ります!
今年も始まります〜アールスメロンのロールケーキ!
生クリームにごろごろメロンがたっぷり入っています。
■予約承ります!
しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームとザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールです。
■賞味期間:2日
見た目も味わいも爽やかな夏にぴったりのレモンケーキ。
ホワイトとレモンの2種類の生地に、レモン味のバタークリームをサンド!
ホワイトチョコでコーティングし、ピスタチオとレモンを飾りました。
※発売日がフルーツの発育状況により遅れる場合がございますので、ご了承ください。
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:1袋(20日)
珈琲ゼリー:1個(50日)
紅茶ゼリー:1個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
天壇:2袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
珈琲ゼリー:2個(50日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
■お好きな種類を詰合せできます。
4個入 | ¥1,240 |
---|---|
8個入 | ¥2,340 |
12個入 | ¥3,400 |
【カフェ6月の営業日】1日(水)〜4日(土)・8日(水)〜11日(土)・16日(木)・17日(金)・22日(水)〜25日(土)・30日(木)
たっぷりいちごと自家製のいちごアイス、甘さを控えたいちごコンポートソース。
中にはケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイと、いろいろなお味をゆっくりお楽しみください。
みずみずしい愛知県産のアールスメロンを彩る、クリーミーな自家製メロンアイスにロールケーキ、爽やかなメロンジュレとココナッツムース。
夏の香りをたっぷりとお楽しみください。
霧ヶ峰車山のおいしい湧き水を使い、つるんと歯ごたえのある寒天、自家製の餡、抹茶のジュレ、牛乳アイス、波照間島と種子島の黒みつと、大黒屋のこだわりが詰まったあんみつです。
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。
朝晩はまだまだ涼しい日もありますが、日中の日ざしが日増しに強くなってまいりました。
今の季節におすすめのお菓子、ケーキ、カフェメニューを紹介いたします。
【5月の定休日】17日(火)・24日(火)・25日(水)・31日(火)
白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、コロンビア産の風味豊かなビターチョコレート(カカオ分70%)を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。
■賞味期間:8日・要冷蔵
厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!
■賞味期間:4日・要冷 ※発送可
(3個入)¥1,800
じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。
賞味期間:50日
紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。
トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。
■賞味期間:50日
4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・
■賞味期間:2日
(3個入)¥1,100
長野県の素材を使い、シンプルでクリーミーなカスタードプリンです。
(牛乳/松田乳業 卵/会田養鶏)
■賞味期間:3日
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:1袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
天壇:1袋(20日)
珈琲ゼリー:1個(50日)
紅茶ゼリー:1個(50日)
季節のおすすめギフト!
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、今の季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容(賞味期間)
クッキー円:8枚入/1個(20日)
ほん和香:2袋(20日)
天壇:2袋(20日)
松風の香り:2個(20日)
珈琲ゼリー:2個(50日)
紅茶ゼリー:2個(50日)
しっとりスポンジはおいしいコーヒー牛乳を飲むような味わいで、やさしい珈琲味のバタークリームとザクザクとしたアーモンドの食感が渾然一体となり、子供から大人まで楽しんでいただけるモカロールです。
■賞味期間:2日
口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。
苺は、中央アルプス駒ヶ根でとれたやよい姫の4Lサイズを使っています。
フワッとした、とろけるような生クリームとカスタード、そして、しっとりとしたスポンジが特徴です。
スプーンで取り分けて、お召し上がりください。
■サイズ:15×15cm
■賞味期間:当日
当店のスポンジは、時間をかけてふんわりしっとり焼き上げています。
なめらかな生クリーム・カスタード、スライス苺も入り、旬の美味しさをお楽しみいただけます。
4号(12cm)¥3,450
5号(15cm)¥4,500
6号(18cm)¥5,800
※前日までにご予約ください。
【カフェ5月の営業日】18日(水)〜21日(土)・26日(木)〜28日(土)
たっぷりいちごと自家製のいちごアイス、甘さを控えたいちごコンポートソース。
中にはケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイと、いろいろなお味をゆっくりお楽しみください。
※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。
自家製の水出し珈琲ゼリーの上に自家製アイスと生クリームをのせ、波照間島と種子島産の黒蜜をたっぷりとかけた大黒屋オリジナルのアフォガード。熱々の深煎りコーヒーをかけて。。。
黒蜜をかけることで珈琲ゼリーのおいしさが際立ちます。他にはない味わいをお楽しみ下さい。
大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。
上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!
和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。
ブラジルの大地と生産者の熱意が育てたヨシマツ珈琲を、ネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れています。
当店では新型コロナウイルスの感染防止のためスタッフの健康管理や店舗衛生を徹底し、お客様が安心してご来店いただけますよう努めております。
またお客様にもご入店時の検温、アルコール消毒、マスク着用、混雑時の人数制限のご理解ご協力を頂きます様お願い申し上げます。