8月のお菓子たち♪
今年の夏は雨の日が多く、8月に入りやっと晴れ間が顔を出しましたが、夏休み・お盆といつもの8月とは違い緊迫した空気も感じられます。
そんな時、やっぱりホッとひと息、お菓子たちとくつろぐ時間はいかがでしょうか。
季節のケーキ
メロンのプレミアムショート ￥650 ＊8月9日から
しっとりとろける贅沢なスポンジと上諏訪産ヒゴグリーンをごろっと大きくサンドしました。旬の美味しさを味わえます。
マンゴープリン ￥420 ＊8月5日から
マンゴープリンとココナッツムースを層にした、夏にぴったり爽やかな味わいのプリンです。
スイカのスペシャルショート ￥450
スイカを輪切りにしてサンドした、見た目にもびっくりのショートケーキです。 長野県一番の名産地 波田の中野農園で収穫したみずみずしいスイカを使用しました。 スポンジ、生クリーム、スイカのコラボ。とても相性がいいです。 ぜひお試しください。
ブルーベリーのチーズタルト ￥450
大粒ブルーベリーをチーズタルトに贅沢にトッピングしました。
クリームの甘さ、チーズの酸味、ブルーベリーの爽やかさを感じられる夏にぴったりのタルトです。
原村清水農園のブルーベリー使用。
焼菓子
にょきにょき ￥180
香ばしいくるみの入ったこくのある胡麻あんをさくさくパイで包みました。
にょきにょきの餡の黒さは、たっぷりと使用した黒胡麻の色です。駒ヶ根産の上質な胡麻ペーストに生クリーム、香ばしいくるみの入ったまろやかで深いコクと風味を持つ胡麻あんは、本格的な洋風パイ生地に包まれ、優しくて、どこか懐かしくて。きっとまた食べたくなる・・・そんなお菓子を目指しました。
賞味期間：7日
冷やしチョコまん ￥180
ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいをお楽しみください。
賞味期間：要冷蔵・8日
女の神山 ￥162
天壇 ￥270
信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、味わい深く 香ばしい和のクッキーです。
雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。
他では味わえないオリジナルクッキーです。
賞味期間：20日
季節の和菓子
大黒屋あんみつ ￥540
厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、奄美大島徳之島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。
賞味期間：要冷蔵・4日
ずんだ大福 ￥130
枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡を、やわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。
詰合せ お盆・お土産
夏色（4個入） ￥1,620
夏色（6個入） ￥2,060
食べやすいミニサイズのクッキーとこの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。
内容（賞味期間）
クッキー：1缶（20日）
ほん和香：2袋（20日）
珈琲ゼリー：1個（50日）
紅茶ゼリー／ダージリン：1個・アールグレイ：1個（50日）
お楽しみ詰合せ（6個入） ￥1,143
当店人気の焼菓子・和菓子の詰合せです。
内容（賞味期間）
にょきにょき：2本（7日）
松風の香り：1個（20日）
栗羊羹：1個（12日）
ほん和香：1袋（20日）
女の神山：1個（10日）
ありがとうの贈り物・夏（7個入） ￥2,386
夏のおすすめギフト！
水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。
内容（賞味期間）
クッキー円：8枚入／1個（20日）
ほん和香：2袋（20日）
珈琲ゼリー：2個（50日）
紅茶ゼリー／ダージリン：1個・アールグレイ：1個（50日）
ありがとうの贈り物・夏（11個入） ￥3,326
夏のおすすめギフト！
水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。
内容（賞味期間）
クッキー円：8枚入／1個（20日）
ほん和香：2袋（20日）
珈琲ゼリー：4個（50日）
紅茶ゼリー／ダージリン：2個・アールグレイ：2個（50日）
カフェおすすめ
メロンのパフェ（8月9日から）
アフォガード
大黒屋パフェ
大黒屋あんみつ
