店舗からのお知らせ

「新春詰め合わせ」「上生菓子」のお知らせ

12/27から2週間程度販売いたします、年末年始のお菓子のご紹介です。
年に一度、この機会のみ登場するお菓子・詰め合わせとなります。

また初めて、紅白の梅型最中「福梅（ふくうめ）」が登場します。
こちらは単品・詰め合わせどちらもご用意しております。
この機会に、ぜひギフトにいかがでしょうか。

【迎春 上生菓子詰め合わせ】1個250円　6個入1,730円

（写真右：左上から「仙寿（もも）」「大納言」「初梅」「栗かのこ」の上生菓子の詰め合わせです。
単品・個数違いの詰め合わせもご用意いたします。

【新春詰め合わせ】

新年らしい「福梅」も入った、お正月ならではのおめでたい詰め合わせをお楽しみ下さい。

「お年賀詰め合わせ」「迎春 上生菓子詰め合わせ」「福梅」につきましては、限定数がなくなり次第終了となります。ご了承いただきますよう、お願いいたします。

【予約受付終了】クリスマスケーキ予約につきまして

今年もクリスマスが近づいてきました。信州大黒屋では、毎年定番のケーキからスペシャリテまで6種類のホールケーキとカットケーキをご用意しております。
この機会にぜひ大黒屋のクリスマスケーキをお召し上がりください。

※クリスマスケーキの店頭予約・オンライン予約は【12/17（月）】をもって終了いたしました。以降、ご予約をご希望の場合はお電話（0266-82-5230）、もしくはご来店時にスタッフにご確認いただきますようお願いいたします。

※ケーキのサイズは、4号（2〜3人前）、5号（4〜6人前）、6号（6〜8人前）、7号（8〜10人前）が目安となります。

ホールケーキ

1.苺のプレミアムクリスマス

【おすすめ】苺をふんだんに使った生デコケーキ
（心美ちゃんプレミアム）

この時期にしか食べられない、たっぷり熟した大粒の朝採り冬苺をふんだんに使った、ぜいたくな生デコケーキです。

4号：3,500円、5号：4,400円
6号：5,600円、7号：7,800円

2. 心味（ここみ）ちゃん

【1番人気】Xmasスペシャル　苺の生デコケーキ

ふんわりしっとり焼き上げたスポンジに、なめらかな生クリーム・カスタード・朝採り苺をサンド。

4号：3,000円、5号：3,600円
6号：4,600円、7号：6,500円

3. 篤志（あつし）くん

Xmasスペシャル　苺の生チョコデコケーキ

上質なカカオを使ったチョコスポンジに、贅沢な生クリーム！

4号：3,100円、5号：3,700円
6号：4,700円、7号：6,500円

4. ミランダ

フランボワーズとバタークリームのスペシャリテ

すっと溶けていく上質なバタークリームとアーモンドが入ったスポンジにフランボワーズのチョコをサンド。

約7.8×17cm：3,300円

5. 笑美リー（えみりー）

当店のスペシャリテ生チョコケーキ

小麦粉未使用のチョコスポンジにミルクとビターなチョコムースをサンド。ちょっぴり大人の味わい。

約7.8×17cm：3,500円

6. 華音（かのん）ちゃん

苺と洋梨のフルーツタルト

爽やかなレモン香るカスタードムースに、苺、洋梨をふんだんに乗せたぜいたくなタルト。

5号：3,900円

カットケーキ

12月のケーキメニューのお知らせ

12月のケーキメニューについてお知らせいたします。

12月は洋梨・栗・りんごを使ったケーキが引き続き販売しております。

クリスマス時期（12/22〜25）は限定ホールケーキやクリスマスの装いになった限定カットケーキがございます。
クリスマスのケーキのご予約は下記ページにて12/17（月）まで承っております。
お電話・FAX・メール予約がございますので、ご都合に合わせてお申込みいただますようお願いいたします。

≫クリスマスケーキご紹介ページ

12月のケーキメニュー
≫ケーキメニューはこちら

11月のケーキメニューのお知らせ

11月のケーキメニューについてお知らせいたします。
洋梨・栗・りんごを使ったケーキ「洋梨のプレミアムショート」「栗のブリュレ」「りんごのミルフィーユ」や「クリームチーズタルト」が登場します。

また、11月1日からクリスマスケーキ（ホール・カット）のご予約も開始予定です。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

11月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

10月のおすすめ

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チョコレートの販売時期につきまして

毎年好評いただいております「翠ヶ丘の石だたみチョコレート」「チョコレートバー」　につきまして、発売開始日が以下の通りに決定いたしました。
発売開始まで今しばらくお待ちいただけますようお願いいたします。

・翠ヶ丘の石だたみチョコレート→【10/15〜】
・チョコレートバー→【11/21】

・ロックチョコレート【10月中旬頃】
・うめ乃ちゃん【11月中旬頃】

チョコレート詳細ページはこちら
https://www.daikokuyasweets.com/contents/category/choco/

10月のケーキメニューのお知らせ

10月のケーキメニューについてお知らせいたします。
秋が旬のぶどうのケーキ・パフェは中旬頃に終了予定です。

以降は洋梨・栗・りんごを使ったケーキ「洋梨のプレミアムショート」「栗のブリュレ」「りんごのミルフィーユ」や「クリームチーズタルト」が中旬以降に登場します。

また、10月末頃からクリスマスケーキのご予約も開始予定です。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

10月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

10月のおすすめ

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スタッフ募集について

福島県で50年間営業していました大黒屋が、茅野に移転し新しい出発をします。
後味すっきりの厳選素材で作る和洋スイーツのお店です。地元の食材も使用し、美味しいお菓子作りを目指します。
現在、お菓子が大好きで、一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。

正社員募集について

パートタイム募集について

instagram開始のお知らせ

先日より、信州大黒屋の公式Instagramを開始しました。

お店のお知らせやスタッフブログとは違った形態ですが、
お菓子の写真や、お店の様子、時には中々見ることの出来ない
お菓子づくりの様子などを掲載しております。

信州大黒屋の日々の様子を、Instagramをフォローしてご覧いただければ幸いです。

 

 

 

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5/5「端午の節句」の供物として良く用いられる「柏餅」。 大黒屋で1年通じて販売している「信州 大柏餅（だいはくもち）」は店長のお父様が福島で営業されている「菓匠 梅月」の名物商品、1日1000個も作られる「柏餅」から味と想いを継いだお菓子です。 主な特徴は、 ①上新粉ではなく米と餅米を半々につかった生粉を使うこと ②蕎麦のつなぎにも使われる「オヤマボクチ（通称：ヤマゴボウ）」という山菜の葉をつなぎに使うこと。 オヤマボクチは餅に練り込むと、もちもちとした食感が増すだけでなく食物繊維がとても多いお腹に優しいお菓子になります。 #信州大黒屋 #長野 #茅野市 #food #yummy #和菓子 #japanesesweets #柏餅

信州大黒屋 shop&cafeさん(@shinsyu_daikokuya)がシェアした投稿 – 2018年 9月月30日午後10時26分PDT

9月のケーキメニューのお知らせ

9月のケーキメニューについてお知らせいたします。
秋が旬の果物、「シャインマスカット」「巨峰」などのぶどうや、和栗の「中山栗」、洋梨を使用したケーキを順を追ってご用意いたします。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

9月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

9月のおすすめ

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8月のケーキメニューのお知らせ

8月のケーキメニューについてお知らせいたします。
夏が旬の果物、下諏訪産の「メロン」を使ったケーキなどを順を追ってご用意いたします。
先月から店頭にあります「桃」を使ったケーキ・パフェについては桃がなくなり次第終了となります。

※開始・終了時期については、仕入れ状況で若干前後する可能性もございます。
ご予約の際などは、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。

8月のケーキメニュー

≫ケーキメニューはこちら

8月のおすすめ

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