母の日のご案内・季節のおすすめ
皆様こんにちわ。
5月に入り、夏を思わせるような暑い日もありますが、すがすがしい新緑の季節。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
母の日のプレゼントはお決まりですか。
今年も色々なお菓子達をご用意しましたので、ご紹介します。
■5月の定休日
7(火)・14(火)・15(水)・21(火)・22(水)・28(火)
■カフェ定休日【日・月・店舗定休日】
5月の営業日／
1日(水)〜4日(土)・8日(水)〜11日(土)・16日(木)〜18日(土)・23日(木)〜25日(土)・29日(水)〜31日(土)
母の日のご案内
ママタルト ￥2,200
サクサクとしたタルト、
甘酸っぱい苺のムース、スポンジ、生クリームそしてたっぷりの苺です。
お母さんへ日頃の感謝を込めていかがでしょうか。
■直径：12cm
■賞味期間：当日
母の日苺のロール ￥2300
苺と木苺のピューレと生クリームをたっぷり練り込んだ
ベリー感豊かな生地の4Lサイズの大ぶりのやよいひめを丸ごと包み込みました。
華やかで母の日にピッタリです。
■長さ：16cm
■賞味期間：当日
幸せのいちごケーキ母の日 ￥4300
しっとりとしたスポンジ・生クリーム・カスタードクリームを
サンドした華やかでいちごたっぷりのケーキです。
■直径：12cm
■賞味期間：当日
ベリーベリーショート ￥600
ラズベリーとストロベリーのプレミアムスポンジに
自家製のストロベリーシロップをたっぷりふくませ
スライス苺・カスタード・生クリームをサンドしました。
ありがとうの贈り物・母の日（7個入） ￥2,890
季節のおすすめギフト！
味を楽しめるミニクッキーの詰合せ、季節限定の紅茶のゼリー、和菓子、キャラメルマカデミア＆おいものガレットの詰合せです。
内容（賞味期間）
ミニクッキー：5枚入／1個（20日）
紅茶のゼリー：2個（30日）
キャラメルマカデミア：2個（20日）
おいものガレット：2個（20日）
ありがとうの贈り物・母の日（11個入）￥3,920
季節のおすすめギフト！
8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、キャラメルマカデミア＆おいものガレットの詰合せです。
内容（賞味期間）
珈琲ゼリー：2個（30日）
紅茶のゼリー：2個（30日）
ミニクッキー：5個入/1個（20日）
キャラメルマカデミア：2個（20日）
おいものガレット：2個（20日）
ほん和香：2個（20日）
季節のおすすめ
冷やしチョコまん（季節限定）¥250
白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、イタリア産の風味豊かなビターチョコレート（カカオ分70％）を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。
大黒屋あんみつ ¥650
厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり！
水出し完熟自然珈琲ゼリー ¥285 ※季節限定
ウォータードリップ製法で珈琲を抽出し、長野蓼科のおいしい水に浸けてじっくりとうまみを出すことによって、香り高くまたすっきりとした味わいになります。
香り・コク共にバランスが良く、後から口に広がる風味豊かなゼリーです。
珈琲の原料はブラジルヨシマツ農場の珈琲を大切に使用しています。
紅茶ゼリー（2種） ¥285 ※季節限定
紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色（すいしょく）が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。
トラディショナルアールグレイトラディショナル（伝統的）なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。
