2022年01月15日

チョコレートの季節

朝晩と大変冷え込む時期、温かいお飲み物と一緒にとろけるようなチョコレートはいかがでしょうか。
チョコレートを使ったケーキ・スイーツ、季節のお菓子たち、カフェのおすすめもご紹介します。

 

翠ヶ丘の石だたみ・チョコレート

高純度クリオロ種フレーバーチョコなどを使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれたチョコレートです。
適温10~15℃でお召し上がりいただくと、最高の口どけがお楽しみいただけます。

ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶(全5種)

賞味期間:1ヶ月

    箱寸法
1箱 ¥420 3.5×3.5×8cm
5箱入 ¥2,460 19×9cm
8個入 ¥3,750 15.5×17.5cm
10個入 ¥4,610 19×17.5cm

生チョコBOXケーキ ¥3,200・期間限定/2月1日より販売

チョコレートの香り豊かな 上質なカカオを使ったスポンジに、旬の美味しい苺とチョコクリームとカスタードをたっぷりサンドしました。

要予約・サイズ:12×12cm

プレミアムチョコロール ¥1,400

しっとりやわらかいカカオ香るチョコ生地で、ビターとミルク2種類のチョコムースを巻きました。

チョコレートという素材に特別な愛情と情熱を注ぎ、素材の魅力を充分に生かし、クリームとの調和を考え作りました。このシンプルなロールケーキをぜひお楽しみください。

長さ:11cm

賞味期間:2日

チョコレート詰合せ ¥1,120

ココアクッキー・石だたみチョコ・ロックチョコ(ナッツ)の詰合せです。
プチギフトにピッタリ!

賞味期間:クッキー/20日・石だたみチョコ、ロックチョコ/1ヶ月

ロックチョコ・ナッツ ¥750

ミルクチョコレートにアーモンドとピスタチオが入った、ナッツの香りが香ばしいチョコレート。

賞味期間:1ヶ月

ロックチョコ・フルーツ ¥750

あんずの酸味とミルクフルなホワイトチョコのバランスがとても良いチョコ。ナッツも加えて食感も楽しめます。

賞味期間:1ヶ月

ダミエ ¥1,430

ココアとバニラのスポンジが市松模様になった大黒屋人気のケーキです。
コクのある上質なバタークリームをサンドし、なめらかなチョコでコーティングしました。
冷凍販売もしているケーキです。

長さ:16cm

賞味期間:3日

 

 

苺のおいしい季節です🍓

苺のロール
¥2,000

苺のスペシャルデコ
(4号)¥3,450
(5号)¥4,500
(6号)¥5,800

苺のプレミアムショート
¥700

苺ヶ丘
¥480

華のスペシャルショート
¥450

苺ヶ丘(ホール)
6号¥4,200

 

 

 

 

桜餅 ¥140

もち米から作られる道明寺のお菓子は、つぶつぶした歯ざわりとお米の風味が特徴です。
日本人が昔から慣れ親しんできたお米とあんこの取り合わせ、そこに和菓子の原点があるのかもしれません。

賞味期間:2日

 

カフェおすすめメニュー

【カフェ・1月の営業日】
5日(水)〜8日(土)・13日(木)〜15日(土)・19日(水)〜22日(土)・27日(木)〜29日(土)

苺のパフェ ¥1,680

たっぷりいちごと自家製のいちごアイス、甘さを控えたいちごコンポートソース。
中にはケーキのスポンジも入り、横に添えられたサクサクパイと、いろいろなお味をゆっくりお楽しみください。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

ショコラショー
¥780

抹茶ラテ
¥730

ケーキセット
¥980

大黒屋パフェ
¥1,400

ホットサンドセット
¥1,080

おしるこ
¥800