2021年05月

季節のお菓子・ケーキ・詰合せ🍀

日ざしがまぶしく、初夏を感じさせるようなあたたかい日も多くなりました。
季節が変わるように、さわやかさを感じられるお菓子達がお楽しみいただける時期になってまいりました。

季節のお菓子

苺大福 ¥324

4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・😀


🍓やよい姫について
甘味と酸味のバランスがすばらしく、形も流線形な苺。カットした真っ赤な色は、見るだけでワクワクしてしまいます。

*季節限定/6月中頃まで
※生産者の収穫により早く終了する場合もあります。ご了承ください。

賞味期間:2日

 

大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

賞味期間:要冷蔵・4日

 

冷やしチョコまん ¥185 *期間限定/5月20日から

ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいをお楽しみください。

賞味期間:要冷蔵・8日

 

水出し 完熟自然珈琲ゼリー ¥230

じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

 

紅茶ゼリー(2種) ¥230 

【ダージリン】紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

【トラディショナルアールグレイ】トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

賞味期間:50日

 

季節のケーキ

 

ピスタチオとグレープフルーツのムース ¥440

濃厚なピスタチオのムースと、爽やかな酸味のフレッシュグレープフルーツ、ジュレを層に仕立てました。 清々しい軽やかさと、コクのある旨味、2つの味わいを楽しめます。

 

苺の生チーズケーキ ¥420

フレッシュな生チーズと甘酸っぱい苺のムース、それに間にはプリンと3層の味が楽しめるケーキです。

 

グレープフルーツのショートケーキ ¥460

ほんのり香るオレンジのスポンジに、相性が良い2種のグレープフルーツを彩り鮮やかに飾りました。
酸味と甘味のバランスが良い爽やかなケーキです。

 

苺ヶ丘 ¥460

アーモンドクリームたっぷりの贅沢なタルト生地にいちごムースたっぷり!! トッピングも苺を贅沢に使っています。

 

季節の詰合せ

ありがとうの贈り物(7個入) ¥2,436

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、これからの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2種各1個(50日

≫オンラインショッピングページ

 

ありがとうの贈り物(11個入) ¥3,130

季節のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、これからの季節にぴったりなゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
女の神山:2個(10日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2種各1個(50日

≫オンラインショッピングページ

 

冷やしチョコまん 詰合せ  *期間限定/5月20日から

8個入 ¥1,780
12個入 ¥2,580
16個入

¥3,380

 

 

珈琲ゼリー化粧箱入り 詰合せ

4個入 ¥1,160
8個入 ¥2,160
12個入 ¥3,140

≫オンラインショッピングページ

 

紅茶ゼリー化粧箱入り 詰合せ

4個入 ¥1,160
8個入 ¥2,160
12個入 ¥3,140

ダージリン・トラディショナルアールグレイのお好きなものを詰合せいたします。

≫オンラインショッピングページ

※詰合せなど複数ご注文の場合、事前にご予約いただきますとお待たせしないでお渡しできます。(土日は混み合いますので、特におすすめします。)

季節のお菓子・母の日

5月になりました。
新緑が美しいさわやかな季節。
端午の節句にかしわ餅、母の日には苺たっぷりのママタルト、新発売🍓苺大福が始まりました。
どうぞご家族でお楽しみくださいませ。

 

季節のお菓子

苺大福 ¥324

4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・😀


🍓やよい姫について
甘味と酸味のバランスがすばらしく、形も流線形な苺。カットした真っ赤な色は、見るだけでワクワクしてしまいます。

賞味期間:2日

 

かしわ餅 ¥160

 

なめらかな舌ざわりのこしあんは粒が小さく香りがいい北海道小豆を使い、コシがあってやわらかいだんご生地とよく合います。
小豆やお米は日本人が食べ続けてきた食材ですから体が自然においしいと感じるものだと思います。

賞味期間:2日

 

大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。

賞味期間:要冷蔵・4日

 

母の日

ママタルト(4号・12cm)¥1,680 *5月1日から販売*

サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

*予約承ります*

 

母の日スペシャルデコ(11×12cm)¥3,200 *5月8日・9日限定販売*

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なケーキです。

*予約承ります*

ママタルト・母の日スペシャルデコは、かわいらしいお花のお箱にお入れいたします。

 

母の日プレミアムBOX(14×14cm)¥4,200 

しっとりとしたスポンジの間に、生クリーム・カスタード・苺がサンドされています。フワッとしたとろけるようなケーキです。

真っ赤な苺が20個以上もびっちり並んでいます。箱を開けた時の驚き!お客様の喜びが広がりますように。

特別な母の日の贈り物におすすめです。

*要予約*

 

苺のプレミアムショート(8×5cm)¥680

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

お一人さま食べきりサイズです。母の日のプレート(有料)もつけられます。

 

母の日スプーンケーキ(15×15cm)¥2,830 

フワッとした、とろけるような生クリームとカスタード、そして、しっとりとしたスポンジが特徴です。
スプーンで取り分けて、お召し上がりください。

※発送可(翌日着のみ)

*予約承ります*

 

苺のロール(16.5cm)¥1,850 

スポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

*全国発送いたします*

母の日ありがとうの贈り物(7個入) ¥2,423

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ロックチョコ(フルーツ):1袋(1ヶ月
ほん和香:2袋(20日
紅茶ゼリー(ダージリン):2個(50日
ふやきせんべい:1個

≫オンラインショッピングページ

 

母の日ありがとうの贈り物(11個入) ¥3,246

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ロックチョコ(フルーツ):1袋(1ヶ月
ほん和香:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー(ダージリン):2個(50日
ふやきせんべい:1個

≫オンラインショッピングページ

 

母の日・うめ乃ちゃん〜フランボワーズのチョコレート 1箱(8ピース) ¥1,250

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

賞味期間:20日

≫オンラインショッピングページ

 

水出し 完熟自然珈琲ゼリー ¥230

■じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

 

紅茶ゼリー(2種) ¥230 

【ダージリン】紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

【トラディショナルアールグレイ】トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

オリジナル母の日メッセージカードもお付けできます!

 

*5月9日母の日着をご希望のお客様は、5月5日までの受付にて発送承ります。