2021年01月

まるごと苺がたっぷり！ ぜいたくなショートケーキです。 旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

※入荷によって飾りの苺のサイズが変わります。

アーモンドクリームたっぷりの贅沢なタルト生地にいちごムースたっぷり！！ トッピングも苺を贅沢に使っています。

スポンジ・生クリーム・カスタード・いちご・シロップ　個々の素材が絶妙にマッチしています。

大黒屋のロールのスポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

当店のスポンジは、時間をかけてふんわりしっとり焼き上げています。

なめらかな生クリーム・カスタード、ごろっと苺が中にも飾りにもたっぷり！
旬の美味しさをお楽しみいただけます。

4号：￥3,450、5号：￥4,500
6号：￥5,800、7号：￥7,800 

しっとりとしたスポンジの間に、生クリーム・カスタード・苺がサンドされています。

フワッとしたとろけるようなケーキです。

真っ赤な苺が20個以上もびっちり並んでいます。箱を開けた時の驚きと笑顔、おいしさの追求！
お客様の喜びが広がりますようにと皆で考えました。おすすめです！ぜひおためしください。

中箱を取り出しカットしてお召し上がりください。（14×14cm）

※ご相談の上、発送も承ります。

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

もち米から作られる道明寺のお菓子は、つぶつぶした歯ざわりとお米の風味が特徴です。
日本人が昔から慣れ親しんできたお米とあんこの取り合わせ、そこに和菓子の原点があるのかもしれません。

賞味期間：2日

北海道産の上質な小豆を使ったつぶあんに地粉を使ったよもぎの大福です。

賞味期間：2日

春のおすすめギフト！

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、ロックチョコ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。

内容（賞味期間）

クッキー円：8枚入／1個（20日）
ロックチョコ：1袋（1ヶ月）
ほん和香：1袋（20日）
天壇：1袋（20日）
女の神山：2個（10日）

春のおすすめギフト！

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、ロックチョコ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。

内容（賞味期間）

クッキー円：8枚入／1個（20日）
ロックチョコ：1袋（1ヶ月）
ほん和香：4袋（20日）
天壇：2袋（20日）
女の神山：3個（10日）

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

賞味期間：20日

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン（全5種）

それぞれの素材に合わせたパウンド生地にガナッシュやバタークリームをサンド。スクエアな形にカットしチョコレートでコーティング。

5本入：￥1,810、8本入：￥2,710、10本入：￥3,310

賞味期間：15日

まるごと苺がたっぷり！ ぜいたくなショートケーキです。 旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

スポンジ・生クリーム・カスタード・いちご・シロップ　個々の素材が絶妙にマッチしています。

アーモンドクリームたっぷりの贅沢なタルト生地にいちごムースたっぷり！！ トッピングも苺を贅沢に使っています。

大黒屋のロールのスポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

当店がチョコレートという素材に特別な愛情と情熱を注ぎ、高級な素材にこだわる理由をこのシンプルなロールケーキに詰め込みました。

しっとりやわらかいカカオ香るチョコ生地で、ビターとミルク2種類のチョコムースを巻きました。

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

お好きなケーキとお飲み物（大黒屋ブレンド・アイスコーヒー・ラブリーアフタヌーン・ディンブラ・アールグレイ・アイスティー）からお選びください。

プラス50円でその他のお飲み物もお選びいただけます。