ひなまつり・ホワイトデー・春の贈り物

スライスした苺と自家製のコンポートソースを全面にひき、採れたて苺をたっぷりのせ華やかに飾りました。 さらに、かわいいお雛さまを飾った苺のスペシャルデコです。

しっとりとしたスポンジの間に、生クリーム・カスタード・苺がサンドされています。

フワッとしたとろけるようなケーキです。

■サイズ：14×14cm

【桜餅】もち米から作られる道明寺のお菓子は、つぶつぶした歯ざわりとお米の風味が特徴です。

【草餅】北海道産の上質な小豆を使ったつぶあんに地粉を使ったよもぎの大福です。

賞味期間：2日

大黒屋のロールのスポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

■長さ：16.5cm

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

賞味期間：20日

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おすすめの焼菓子とうめ乃ちゃんバーを春らしい桜柄の袋に詰めました。

賞味期間：20日

それぞれの素材に合わせたパウンド生地にガナッシュやバタークリームをサンド。スクエアな形にカットしチョコレートでコーティング。

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン（全5種）

賞味期間：15日

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4種類のチョコを少しずつ味わえる季節限定のお箱です。

翠ヶ丘の石だたみチョコレート
ミルク・ビター・いちご・抹茶 各4粒(計16粒)

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今までになかった、チョコとクッキーの詰合せ。

翠ヶ丘の石だたみチョコレート
ミルク・ビター・いちご・抹茶 各4粒(計16粒)
ミニクッキー8枚(いちご・かぼちゃ・紅芋・アーモンドとチーズ:各2枚)

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高純度クリオロ種フレーバーチョコなどを使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれたチョコレートです。
適温10～15℃でお召し上がりいただくと、最高の口どけがお楽しみいただけます。

賞味期間：1ヶ月

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それぞれの素材を生かしたサクサク食感のクッキー

2枚入×5袋（5種類）

賞味期間：20日

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春のおすすめギフト！

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、ロックチョコ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。

内容（賞味期間）

クッキー円：8枚入／1個（20日）
ロックチョコ：1袋（1ヶ月）
ほん和香：1袋（20日）
天壇：1袋（20日）
女の神山：2個（10日）

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春のおすすめギフト！

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、ロックチョコ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。

内容（賞味期間）

クッキー円：8枚入／1個（20日）
ロックチョコ：1袋（1ヶ月）
ほん和香：4袋（20日）
天壇：2袋（20日）
女の神山：3個（10日）

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苺・プレーン・抹茶のしっとりスポンジを3段にして中に苺をたっぷりサンドした華やかなショートです。

桜風味のミルクティーチョコムースにスポンジ・フランボワーズガナッシュ・桜のムース・さくさくミルクチョコの5層になっています。食べたあとにほんのり香る桜の香りは今の季節にぴったりです。

ほんのり香るオレンジのスポンジに、相性が良い2種のグレープフルーツを彩り鮮やかに飾りました。
酸味と甘味のバランスが良い爽やかなケーキです。

フレッシュな生チーズと甘酸っぱい苺のムース、それに間にはプリンと3層の味が楽しめるケーキです。

濃厚なピスタチオのムースと、爽やかな酸味のフレッシュグレープフルーツ、ジュレを層に仕立てました。 清々しい軽やかさと、コクのある旨味、2つの味わいを楽しめます。

まるごと苺がたっぷり！ ぜいたくなショートケーキです。 旬の美味しさを味わえるショートケーキです。

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。

上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ！

和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。