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完熟自然珈琲ゼリー

水出し 完熟自然珈琲ゼリー 1個 ¥220(販売期間:4月〜9月頃)

最高の素材から生まれた 世界に1つだけの珈琲ゼリー

大黒屋の珈琲ゼリーは、吉松早苗さんがブラジルのジアマンチーナで丹精込めて育てた珈琲を使用しています。ジアマンチーナは雨が少なく鉱物質が豊富で、ナチュラル珈琲収穫に適した土地です。

吉松さんは環境保護を目的とした「自然を大切にする農業」を念頭に珈琲の栽培をされています。
ブラジルの大地で育ったスペシャル珈琲は香り・コク共にバランスが良く後から口に広がる風味豊かなのが特徴です。

ウォータードリップ製法で珈琲を抽出し、長野蓼科のおいしい水に浸けてじっくりとうまみを出すことによって、香り高くまたすっきりとした味わいになります。

賞味期間:45日

3個入BOX ¥720

完熟自然珈琲ゼリー3個入り。

化粧箱入り 詰合せ

4個入 ¥1,100
6個入 ¥1,550
8個入 ¥2,060
12個入 ¥3,000

紅茶のゼリー (2種) 1個 ¥220 (販売期間:4月〜9月頃)

ムジカテイーの紅茶

大黒屋の紅茶は、輸入者・ムジカティー(大阪堂島より芦屋に移転)です。代表の堀江敏樹さんは、1952年大阪の堂島に「ムジカ喫茶室」を創業され、1971年紅茶の輸入が自由化されると、いち早くスリランカに飛んでいき、仕入れた良質な紅茶をできるだけ安く販売されてこられた日本の紅茶の第一人者です。

日本で紅茶を日常茶として普及するためにさまざまな取り組みをなさってこられました。当店では紅茶を心から楽しむ堀江さんの 考えに共鳴し、ダージリンとラブリーアフタヌーン (ディンブラとウバのブレンド)の 紅茶のゼリーを作りました。

賞味期間:45日

ダージリン

華やかで繊細な香りと上品な後味。甘み、コク共にバランスのとれた最高級の紅茶を使用しました。

ラブリーアフタヌーン

ハイグロウン (高地産) ティーをブレンドした紅茶。カ強さと優しさを兼ねそなえ、調和のとれたバツグンの味わいです。

3個入BOX ¥720

完熟自然珈琲ゼリー3個入り

化粧箱入り 詰合せ

4個入 ¥1,100
6個入 ¥1,550
8個入 ¥2,060
12個入 ¥3,000