店舗からのお知らせ

冬の贈り物〜クリスマスケーキ予約承り中!

今年も残すところ1ヶ月・・
一年の感謝をこめて、当店おすすめのお菓子の詰合せはいかがでしょうか。
全国発送も承っております。

🌟クリスマスケーキ・お菓子のご予約、承り中です🌟

 

冬の贈り物

ありがとうの贈り物・冬(6個入) ¥2,436
*発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、天壇、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
ロックチョコ(ナッツ):1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

ありがとうの贈り物・冬(12個入) ¥3,413
*発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:3袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:3個(20日
女の神山:2個(10日
ロックチョコ(ナッツ):1袋(1ヶ月

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お福分け(10個入) ¥2,800

八角形でとても縁起の良いお箱。
和菓子からクッキー、チョコレートまでお楽しみがいっぱい詰まっています。

内容賞味期間

大黒屋クッキー:2枚入×2袋(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:3個(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

≫オンラインショッピングページ

お楽しみ詰合せ(10個入) ¥2,395

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、期間限定マロンパイ、栗羊羹、天壇の詰合せです。

内容賞味期間

ミニクッキー:1缶(20日
天壇:1袋(20日
ロックチョコ(ナッツ):1袋(1ヶ月
にょきにょき:2本(7日
カフェバッグ:2個

ほん和香
(2個入・1袋)¥163

天壇
(3個入・1袋)¥270

松風の香り
¥150

女の神山
¥162

 

只今予約受付中です!

1.心味(ここみ)ちゃん 4号〜7号
  Xmasスペシャル苺の生デコケーキ

当店のスポンジは、時間をかけてふんわりしっとり焼き上げています。なめらかな生クリーム・カスタード、スライス苺も入り、旬の美味しさをお楽しみいただけます。

4号:¥3,400、5号:¥4,300
6号:¥5,600、7号:¥7,700

 

2.篤志(あつし)くん 4号〜7号
  Xmasスペシャル苺の生チョコデコケーキ

上質なカカオを使ったチョコスポンジにチョコクリーム!

4号:¥3,500、5号:¥4,400
6号:¥5,700、7号:¥7,800

 

3.笑美(えみ)リー 4号・5号
  当店のスペシャリテ生チョコケーキ

小麦粉を一切使っていないチョコスポンジにミルクとビターのチョコムースをサンド。
ちょっぴり大人の味わい。

4号:¥2,700(8.5×10.5cm)
5号:¥3,800(11.5×12cm)

 

4.菓音鈴(かおりん) 5号 ¥4,000(15cm)
  Xmasいちごのタルト

アーモンドクリームたっぷりのタルト生地に、いちごムース・生クリーム・スポンジをのせ、いちごトッピング!

 

5.Xmas洋梨のタルト 4号 ¥3,000(12cm)

コクのあるチーズタルトの上に洋梨をピューレして仕上げたすっきりとした味わいのムースを乗せ、トッピングに生の洋梨をきれいに飾りました。
クリスマスを華やかに彩るケーキです。

 

6.Xmasダミエ ¥1,650

ココアとバニラのスポンジが市松模様になった、大黒屋人気のケーキです。
コクのある上質なバタークリームをサンドし、なめらかなチョコでコーティングしました。

長さ:15.5cm

 

*クリスマスケーキ予約受付・12/17まで*販売期間・12/23〜25

※12/24・25のケーキ受取はご注文が集中いたします。予約数満了になりましたら締め切らせていただきますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

ご注文はご来店 または電話・FAXにて承ります。
※当店のメールでのご注文はいたしておりません。
ご了承ください。

🎄クリスマス期間(12/23〜25)の営業時間は、9:30〜18:30 になります。

 

クリスマスショートケーキ🎄

プレミアムいちごのショート
¥720

プレミアムいちごのチョコショート
¥720

華のスペシャルショート
¥450

モンブラン
¥495

石だたみ
¥410

苺ヶ丘
¥495

ミランダ
¥385

ピスターシュ
¥410

栗と洋梨のスペシャルショート
¥475

かぼちゃのプリン
¥460

洋梨のタルト
¥495

 

 

 

クリスマスオリジナルギフト🎁

クリスマスクッキー缶*数量限定
(ミニクッキー33枚入)¥1,980

クリスマスクッキー袋
(クッキー2枚入×4袋入)¥788

クリスマスミニ袋
¥35

ミニクッキー❄️冬
(5枚入)¥300

 

クリスマスケーキ・季節の贈り物

落ち葉が風に舞う季節を迎え、気づけば日足もすっかり短くなりました。
今年もクリスマスケーキの予約が始まっています。
お客様のクリスマスが楽しいひとときになりますように 願いをこめてお作りいたします。
また、季節の贈り物も合わせてご紹介します。

 

1.心味(ここみ)ちゃん 4号〜7号
  Xmasスペシャル苺の生デコケーキ

当店のスポンジは、時間をかけてふんわりしっとり焼き上げています。なめらかな生クリーム・カスタード、スライス苺も入り、旬の美味しさをお楽しみいただけます。

4号:¥3,400、5号:¥4,300
6号:¥5,600、7号:¥7,700

 

2.篤志(あつし)くん 4号〜7号
  Xmasスペシャル苺の生チョコデコケーキ

上質なカカオを使ったチョコスポンジにチョコクリーム!

4号:¥3,500、5号:¥4,400
6号:¥5,700、7号:¥7,800

 

3.笑美(えみ)リー 4号・5号
  当店のスペシャリテ生チョコケーキ

小麦粉を一切使っていないチョコスポンジにミルクとビターのチョコムースをサンド。
ちょっぴり大人の味わい。

4号:¥2,700(8.5×10.5cm)
5号:¥3,800(11.5×12cm)

 

4.菓音鈴(かおりん) 5号 ¥4,000(15cm)
  Xmasいちごのタルト

アーモンドクリームたっぷりのタルト生地に、いちごムース・生クリーム・スポンジをのせ、いちごトッピング!

 

5.Xmas洋梨のタルト 4号 ¥3,000(12cm)

コクのあるチーズタルトの上に洋梨をピューレして仕上げたすっきりとした味わいのムースを乗せ、トッピングに生の洋梨をきれいに飾りました。
クリスマスを華やかに彩るケーキです。

 

6.Xmasダミエ ¥1,650

ココアとバニラのスポンジが市松模様になった、大黒屋人気のケーキです。
コクのある上質なバタークリームをサンドし、なめらかなチョコでコーティングしました。

長さ:15.5cm

 

*クリスマスケーキ予約受付・12/17まで*販売期間・12/23〜25

※12/24・25のケーキ受取はご注文が集中いたします。予約数満了になりましたら締め切らせていただきますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

ご注文はご来店 または電話・FAXにて承ります。
※当店のメールでのご注文はいたしておりません。
ご了承ください。

🎄クリスマス期間(12/23〜25)の営業時間は、9:30〜18:30 になります。

 

クリスマスショートケーキ🎄

プレミアムいちごのショート
¥720

プレミアムいちごのチョコショート
¥720

華のスペシャルショート
¥450

モンブラン
¥495

石だたみ
¥410

苺ヶ丘
¥495

ミランダ
¥385

ピスターシュ
¥410

栗と洋梨のスペシャルショート
¥475

かぼちゃのプリン
¥460

洋梨のタルト
¥495

 

 

 

クリスマスオリジナルギフト🎁

クリスマスクッキー缶
(ミニクッキー33枚入)¥1,980

クリスマスクッキー袋
(クッキー2枚入×4袋入)¥788

クリスマスミニ袋
¥35

 

 

 

季節の贈り物

ありがとうの贈り物・冬(6個入) ¥2,436
*発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、天壇、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
ロックチョコ(ナッツ):1袋(1ヶ月

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ありがとうの贈り物・冬(12個入) ¥3,413
*発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:3袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:3個(20日
女の神山:2個(10日
ロックチョコ(ナッツ):1袋(1ヶ月

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お福分け(10個入) ¥2,800

八角形でとても縁起の良いお箱。
和菓子からクッキー、チョコレートまでお楽しみがいっぱい詰まっています。

内容賞味期間

大黒屋クッキー:2枚入×2袋(20日
ほん和香:2袋(20日
天壇:2袋(20日
松風の香り:3個(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月

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お楽しみ詰合せ(10個入) ¥2,395

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、期間限定マロンパイ、栗羊羹、天壇の詰合せです。

内容賞味期間

ミニクッキー:1缶(20日
天壇:1袋(20日
ロックチョコ(ナッツ):1袋(1ヶ月
にょきにょき:2本(7日
カフェバッグ:2個

 オリジナルラッピング布袋・山吹 ¥210


綿100%
お好きなお菓子を詰合せできます。

 

信州大黒屋では、お客様に安心してお買い物いただけるよう、入店時 検温・消毒・マスク着用のご協力をいただいております。

秋の贈り物、チョコレート、クリスマスケーキのご予約

山々の木々が美しく色づき 秋の華やかな季節になりました。
天壇が入った新しい秋の詰合せを紹介します。
そして 人気の石だたみチョコレートがいよいよ登場します。

🎄クリスマスケーキの予約が始まりました。🎂今年も皆様にお楽しみいただけますよう、ホールケーキ・カットケーキを取り揃えております。
店頭にはパンフレットもご用意しておりますので、お気軽にお声掛けください。
販売期間:12月23日〜25日(予約受付:12月17日まで)

 

秋の贈り物

ありがとうの贈り物・秋(7個入) ¥2,250 *発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、栗羊羹、天壇の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
栗羊羹:3個(12日
天壇:1袋(20日

≫オンラインショッピングページ

ありがとうの贈り物・秋(10個入) ¥3,540*発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、期間限定マロンパイ、栗羊羹、天壇の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
マロンパイ:3個(7日
栗羊羹:3個(12日
天壇:1袋(20日

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マロンパイ ¥410


サクサク食感のパイの中に、栗とクレームダマンドをたっぷり包み焼き上げました。毎日数量限定です。

賞味期間:7日

天壇 1袋(3個入)¥270


信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、味わい深く 香ばしい和のクッキーです。
雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。

賞味期間:20日

栗羊羹 ¥158


丁寧な手間と時間をかけて作られる羊羹は、餡の奥深い味わいと高品質な天然糸寒天が生み出すねっとりとした食感がお楽しみいただけます。

賞味期間:12日

 

チョコレート

翠ヶ丘の石だたみ・チョコレート *11月17日から

高純度クリオロ種フレーバーチョコなどを使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれたチョコレートです。
適温10~15℃でお召し上がりいただくと、最高の口どけがお楽しみいただけます。

賞味期間:1ヶ月

 

クリスマスケーキ

クリスマスケーキ紹介ページ

心味(ここみ)ちゃん

篤志(あつし)くん

笑美(えみ)リー

菓音鈴(かおりん)

Xmas洋梨のタルト

Xmasダミエ

 

 

 

 

 

*クリスマスケーキ予約受付・12/17まで*販売期間・12/23〜25

※12/24・25のケーキ受取はご注文が集中いたします。予約数満了になりましたら締め切らせていただきますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

ご注文はご来店 または電話・FAXにて承ります。※当店のメールでのご注文はいたしておりません。ご了承ください。

 

信州大黒屋では、お客様に安心してお買い物いただけるよう、入店時 検温・消毒・マスク着用のご協力をいただいております。

秋の贈り物とお菓子、洋梨の季節

急に気温が下がり、木々の葉も色づき 秋の気配が色濃くなってまいりました。
この季節の旬の素材を使った和菓子や焼菓子、ケーキなどはいかがでしょうか。
秋の詰合せもご用意しております。

信州大黒屋では、お客様に安心してお買い物いただけるよう、入店時 検温・消毒・マスク着用のご協力をいただいております。

秋の贈り物

ありがとうの贈り物・秋(7個入) ¥2,330 *発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、栗羊羹、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
栗羊羹:3個(12日
ロックチョコ・ナッツ:1袋(1ヶ月

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ありがとうの贈り物・秋(10個入) ¥3,620 *発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、期間限定マロンパイ、栗羊羹、ロックチョコの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
マロンパイ:3個(7日
栗羊羹:3個(12日
ロックチョコ・ナッツ:1袋(1ヶ月

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秋のお菓子

栗大福 ¥130


長野県産米を使用したこしのある大福に、栗の入った上品なこしあんを詰めました

賞味期間:2日

 

栗羊羹 ¥158


丁寧な手間と時間をかけて作られる羊羹は、餡の奥深い味わいと高品質な天然糸寒天が生み出すねっとりとした食感がお楽しみいただけます。

賞味期間:12日

 

マロンパイ ¥410


サクサク食感のパイの中に、栗とクレームダマンドをたっぷり包み焼き上げました。毎日数量限定です。

賞味期間:7日

 

季節のおすすめクッキー

紅芋
鹿児島産の紅芋を使用したとてもホクホクとした食感のクッキーです。

りんごと紅茶
味のよいアップルティーと熟成したオータムナルダージリン。2つの紅茶をブレンドしたとても香りの良い紅茶のクッキーです。

 

 

洋梨のおいしい季節になりました。

洋梨のプレミアムショート ¥680


しっとりとろけるスポンジで旬の洋梨をサンドしました。
旬の美味しさを味わえるショートケーキです。

 

栗と洋梨のスペシャルショート ¥460


旬の栗と爽やかな洋梨とマロンクリームをサンドしました。
生クリーム&マロンクリームがなんとも絶妙です。

 

洋梨のタルト ¥480


コクのあるチーズタルトの上に、洋梨をピューレして仕上げたすっきりとした味わいのムースを乗せ、トッピングに生の洋梨をきれいに飾りました。

 

洋梨のロール ¥1,850


安曇野市、帯刀さんの美味しい洋梨をロールケーキにしました。こだわりのスポンジ、生クリーム、カスタード、洋梨のコンポートソース、これらの美味しさをぜひご賞味ください。

長さ:16cm

 

【カフェ】洋梨のパフェ ¥1,600


旬の洋梨をたっぷり使い、自家製の洋梨アイス・ミルクアイス・ケーキのスポンジ・洋梨ジュレとムース、さらにキャラメルソースとモンブランクリームがアクセントになったスペシャルパフェです。
安曇野市三郷の帯刀政信さんの作る洋梨を、旬の時期ごと使っています。オーロラ→ゼネラル・レクラーク→コミス→ラ・フランスと変化する味をお楽しみください。

 

秋のおすすめスイーツ

澄み渡る空気が心地よく感じられる いい季節になりました。
信州大黒屋 秋おすすめのスイーツをご紹介します。

信州大黒屋では、お客様に安心してお買い物いただけるよう、入店時 検温・消毒・マスク着用のご協力をいただいております。

 

マロンパイ ¥410


サクサク食感のパイの中に、栗とクレームダマンドをたっぷり包み焼き上げました。毎日数量限定です。

賞味期間:7日

 

栗大福 ¥130


長野県産米を使用したこしのある大福に、栗の入った上品なこしあんを詰めました

賞味期間:2日

 

栗羊羹 ¥158


丁寧な手間と時間をかけて作られる羊羹は、餡の奥深い味わいと高品質な天然糸寒天が生み出すねっとりとした食感がお楽しみいただけます。

賞味期間:12日

 

栗と洋梨のスペシャルショート ¥460


旬の栗と爽やかな洋梨とマロンクリームをサンドしました。
生クリーム&マロンクリームがなんとも絶妙です。

 

栗とチョコのスペシャルショート ¥460


チョコのスポンジとチョコクリーム、和栗の「中山栗」のペーストを使用しました。
キャラメルソースがアクセントになっています。

 

まもなく終了です。

シャインマスカットのプレミアムショート ¥700 ※10月10日頃まで


しっとりとろけるスポンジで、とても甘い人気のシャインマスカットをサンドしました。
旬の美味しさを味わえるショートケーキです。

 

シャインマスカットのチーズタルト ¥520 ※10月10日頃まで


すばらしく甘い人気のシャインマスカットとすっきりした酸味のチーズがマッチした、秋に美味しいタルトです。

 

シャインマスカットのロール ¥1,880 ※10月10日頃まで


秋の一番人気、とびっきり甘い大粒シャインマスカットが入ったロールケーキです。

長さ:16cm

 

【カフェ】ぶどうパフェ (煎茶付)¥1,600 ※10月9日まで


シャインマスカットと巨峰をたっぷりのせた、旬のぶどう盛りだくさんのパフェです。

シャインマスカット・巨峰・ミルクアイス・ぶどうアイス・ケーキのスポンジ・ぶどうのジュレ(白・赤)

*一つ一つお作りいたしますので、多少お時間をいただいております。さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。

 

*予告*【カフェ】洋梨のパフェ  ※10月13日から


旬の洋梨をたっぷり使い、自家製の洋梨アイス・ミルクアイス・ケーキのスポンジ・ジュレ・ムース・キャラメルソースを入れたスペシャルパフェ。

 

ぶどうの季節・秋のスイーツ

朝夕はしだいに涼しさを感じるころとなりました。
大黒屋では、ぶどうを使ったスイーツや秋感満載のお菓子をお楽しみいただけます。

信州大黒屋では、お客様に安心してお買い物いただけるよう、入店時 検温・消毒・マスク着用のご協力をいただいております。

 

ぶどうの季節

シャインマスカットのプレミアムショート ¥700


しっとりとろけるスポンジで、とても甘い人気のシャインマスカットをサンドしました。
旬の美味しさを味わえるショートケーキです。

 

シャインマスカットのチーズタルト ¥520


すばらしく甘い人気のシャインマスカットとすっきりした酸味のチーズがマッチした、秋に美味しいタルトです。

 

シャインマスカットのロール ¥1,880


秋の一番人気、とびっきり甘い大粒シャインマスカットが入ったロールケーキです。

長さ:16cm

 

シャインマスカットのチーズタルト (6号)¥4,400


シャインマスカットとチーズがマッチした 秋に美味しいタルトをホールで。(要予約)

 

ぶどうパフェ (煎茶付)¥1,600 (9月15日から)


シャインマスカットと巨峰をたっぷりのせた、旬のぶどう盛りだくさんのパフェです。

シャインマスカット・巨峰・ミルクアイス・ぶどうアイス・ケーキのスポンジ・ぶどうのジュレ(白・赤)

*一つ一つお作りいたしますので、多少お時間をいただいております。さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。

 

秋のスイーツ

マロンパイ ¥410 (9月15日から)


サクサク食感のパイの中に、栗とクレームダマンドをたっぷり包み焼き上げました。期間限定です。

賞味期間:7日

 

アーモンドブランシェ ¥185 (9月16日から)


弾力性のある香ばしい生地になめらかなクリーム。
当店の焼菓子人気ナンバーワン!プレーン・チョコ・抹茶の3種類があります。

賞味期間:7日(15℃以下で保存)

 

栗大福 ¥130 (9月17日から)


長野県産米を使用したこしのある大福に、栗の入った上品なこしあんを詰めました

賞味期間:2日

 

モンブラン ¥480 (9月15日から)


2層になったマロンクリームとアーモンドクリーム。
それにさくっとした口どけのタルト生地が特徴です。

 

秋のはじまり〜おすすめスイーツ

暑さが厳しい日々から、風が涼しく過ごしやすい季節になってきました。
今おすすめの、詰合せ・スイーツをご紹介します。

信州大黒屋では、お客様に安心してお買い物いただけるよう、入店時 検温・消毒・マスク着用のご協力をいただいております。

 

詰合せ

ありがとうの贈り物(7個入) ¥2,436 *発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、ゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:1袋(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2種各1個(50日

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ありがとうの贈り物(11個入) ¥3,130 *発送承ります。

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子、ゼリーの詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ほん和香:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
女の神山:2個(10日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー:2種各1個(50日

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おすすめスイーツ♪

クッキー(全8種類)2枚入 ¥172

それぞれの素材を活かした、 1袋2枚入のサクサク食感のクッキーです。

賞味期間:20日

 

クッキー円(8枚入)¥800

クッキー詰合せ(2枚入・5袋)¥1,080

 

メロンのプレミアムショート ¥680


しっとりとろけるスポンジと下諏訪産ヒゴグリーンをごろっと大きくサンドしました。
旬の美味しさを味わえます。

 

メロンのスペシャルショート ¥480


とても甘く肉厚で、香りも爽やかな完熟メロン、下諏訪産ヒゴグリーンを使用。
季節いち押しのショートケーキです。

 

メロンのチーズタルト ¥480


チーズタルトの上には、チーズのムース そして生クリーム、カットのメロンがたっぷりのっています。

 

珈琲のブラマンジェ ¥420


アーモンドクリームと生クリームを使ったブラマンジェに、自家製水出し珈琲ゼリーをたっぷり入れました。
ブラマンジェの中に入っているふっくら黒豆もアクセント。

 

メロンのロール ¥1,850

メロンのロールケーキ

しっとりとしたスポンジに、生クリーム・カスタードを合わせたクリームが中にたっぷり。
下諏訪産のヒゴグリーンがごろごろ入っています。
ジューシーなメロンと爽やかなクリームがマッチしたロールケーキです。

長さ:16cm

 

プレミアムモカロール ¥1,150


大黒屋人気のバタークリームが入った珈琲ロール。

長さ:11cm

 

ひんやりお菓子、メロンの季節

8月も折り返し 夏の終わりも近づいてきています。
ひんやりお菓子、旬のメロンを使ったスイーツなどを紹介します。

信州大黒屋では、お客様に安心してお買い物いただけるよう、入店時 検温・消毒のご協力をいただいております。

ひんやりお菓子

水出し 完熟自然ゼリー ¥230 *発送承ります。


じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

紅茶ゼリー(2種) ¥230 *発送承ります。


【ダージリン】紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。
【トラディショナルアールグレイ】トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

賞味期間:50日

ゼリー詰合せ*お好きなゼリーを詰合せできます

4個入 ¥1,160
8個入 ¥2,160
12個入 ¥3,140

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大黒屋あんみつ ¥540 *発送承ります(クール便)


厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

カフェの人気メニューをご家庭でもぜひ!

賞味期間:4日・要冷蔵

 

3個入 ¥1,680
4個入 ¥2,240
6個入 ¥3,360

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冷やしチョコまん ¥185 *発送承ります(クール便)8月末頃まで・期間限定


白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、フランス産(バローナ)のココアを使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

賞味期間:8日・要冷蔵

8個入 ¥1,780
12個入 ¥2,580
16個入 ¥3,380

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メロンの季節🍈

メロンのプレミアムショート ¥680


しっとりとろけるスポンジと下諏訪産ヒゴグリーンをごろっと大きくサンドしました。
旬の美味しさを味わえます。

メロンのスペシャルショート ¥460


下諏訪産ヒゴグリーンをサンドした、季節いち押しのショートケーキです。

メロンのロール ¥1,850

メロンのロールケーキ

しっとりとしたスポンジに、生クリーム・カスタードを合わせたクリームが中にたっぷり。
下諏訪産のヒゴグリーンがごろごろ入っています。
ジューシーなメロンと爽やかなクリームがマッチしたロールケーキです。

長さ:16cm

メロンのパフェ(煎茶付) ¥1,600


メロンのジュレに爽やかなココナッツのムース、薫り高いクリーミーなメロンアイス、中には下諏訪産のヒゴグリーンがゴロゴロ入っています。瑞々しいメロンをふんだんに使ったパフェです。

*一つ一つお作りいたしますので、多少お時間をいただいております。さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。

8月のケーキと夏のお菓子・贈り物

毎日暑い日が続いています。
そんな中 ほっとひといきできるケーキやお菓子はいかがでしょうか。
夏の贈り物もご紹介します。

8月のケーキ☀️

スイカのスペシャルショート ¥460


長野県産スイカの瑞々しい美味しさが十分に味わえるよう輪切りにしてサンドした、見た目にも美しいショートケーキ🍉 

珈琲のブラマンジェ ¥420


アーモンドクリームと生クリームを使ったブラマンジェに、自家製水出し珈琲ゼリーをたっぷり入れました。
ブラマンジェの中に入っているふっくら黒豆もアクセント。

メロンのプレミアムショート ¥680(8月10日から)


しっとりとろけるスポンジと下諏訪産ヒゴグリーンをごろっと大きくサンドしました。
旬の美味しさを味わえます。

メロンのスペシャルショート ¥460(8月10日から)


下諏訪産ヒゴグリーンをサンドした、季節いち押しのショートケーキです。

夏のお菓子☀️

冷やしチョコまん ¥185 *発送承ります(クール便)8月末頃まで・期間限定

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、フランス産(バローナ)のココアを使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

賞味期間:8日・要冷蔵

8個入 ¥1,780
12個入 ¥2,580
16個入 ¥3,380

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ずんだ大福 ¥130


枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡を、やわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

賞味期間:2日

大黒屋あんみつ ¥540 *発送承ります(クール便)


厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

カフェの人気メニューをご家庭でもぜひ!

賞味期間:4日・要冷蔵

 

3個入 ¥1,680
4個入 ¥2,240
6個入 ¥3,360

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夏の贈り物☀️

ゼリー&ボトル珈琲セット
¥2,610

クッキー&ゼリー&ボトル珈琲セット
¥3,650

ゼリー詰合せ

お楽しみ詰合せ¥2,100

ありがとうの贈り物・夏(7個入)¥2,436

ありがとうの贈り物・夏(11個入)¥3,130

夏色(4個入)¥1,645

夏色(7個入)¥2,300

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カフェおすすめ

メロンのパフェ(煎茶付) ¥1,600(8月10日から)

メロンのジュレに爽やかなココナッツのムース、薫り高いクリーミーなメロンアイス、中には下諏訪産のヒゴグリーンがゴロゴロ入っています。瑞々しいメロンをふんだんに使ったパフェです。

*一つ一つお作りいたしますので、多少お時間をいただいております。さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。

 

夏のケーキ・季節のお菓子、贈り物

長雨が続き、一日晴天という日が恋しくなってきました。

7月から旬のフルーツを使ったケーキが始まっております。
この季節にしか味わえないケーキをお楽しみください。

また、これから夏の贈り物やお中元などを選ばれる方に、季節の詰合せをご紹介いたします。
遠くのお友達やお世話になった方などに夏を感じられるギフトはいかがでしょうか。ぜひご覧ください。

 

夏のケーキ🌻

桃のプレミアムショート ¥680

桃をごろごろ入れ、しっとりふわふわな特別なスポンジを使っています。

桃のスペシャルショート ¥460

みずみずしくつるんとした桃を使った期間限定のスペシャルショートです。
芳醇な味わいをぜひ♡

ブルーベリーのチーズタルト ¥480


原村清水農園さんの大粒ブルーベリーをこぼれ落ちそうなくらいたっぷりとのせました。
チーズタルトとの爽やかなコラボをお楽しみください♡

スイカのスペシャルショート ¥460


長野県産スイカの瑞々しい美味しさが十分に味わえるよう輪切りにしてサンドした、見た目にも美しいショートケーキ🍉 

マンゴープリン ¥420


マンゴープリンとココナッツムースを層にした、爽やかな味わいのプリンです。

季節のお菓子🎐

ずんだ大福 ¥130


枝豆をすり潰して作った香りの良いずんだ餡を、やわらかい大福生地で包みました。
やさしい甘みとつぶつぶの食感が楽しい和菓子です。

賞味期間:2日

夏のおすすめギフト☀️

大黒屋あんみつ ¥540 *発送承ります(クール便)


厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり!

カフェの人気メニューをご家庭でもぜひ!

賞味期間:4日・要冷蔵

 

3個入 ¥1,680
4個入 ¥2,240
6個入 ¥3,360

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冷やしチョコまん ¥185 *発送承ります(クール便)8月末頃まで・期間限定

白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、フランス産(バローナ)のココアを使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。

賞味期間:8日・要冷蔵

8個入 ¥1,780
12個入 ¥2,580
16個入 ¥3,380

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水出し 完熟自然ゼリー ¥230 *発送承ります。


じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

賞味期間:50日

紅茶ゼリー(2種) ¥230 *発送承ります。

【ダージリン】紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

【トラディショナルアールグレイ】トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

賞味期間:50日

ゼリー詰合せ*お好きなゼリーを詰合せできます

4個入 ¥1,160
8個入 ¥2,160
12個入 ¥3,140

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ありがとうの贈り物・夏(7個入)¥2,436

ありがとうの贈り物・夏(11個入)¥3,130

夏色(4個入)¥1,645

夏色(7個入)¥2,300

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カフェおすすめ

桃のパフェ(煎茶付) ¥1,600

上から桃のアイス、桃のコンポート、ココナッツムース、ケーキのスポンジ、生クリーム、桃がゴロゴロ入り、一番下は紅茶のゼリーと最後に後味すっきり。
自家製のそれぞれの味をお楽しみください。
桃たっぷりのパフェです。

*一つ一つお作りいたしますので、多少お時間をいただいております。さらに 混雑時にはお時間がかかりますので、ご了承ください。

 

アイス抹茶ラテ ¥600


濃厚な抹茶と牛乳のコクが調和したアイス抹茶ラテが誕生しました!
抹茶のグラデーションを楽しみながらゆっくりたっぷりお楽しみください♡

テイクアウト

いちごのスムージー
¥400

グリーンティー
¥350

タピオカ抹茶ラテ
¥500

タピオカミルクティー
¥500