秋のスイーツ・贈り物、クリスマスケーキのご予約。

サクサク食感のパイの中に、栗とクレームダマンドをたっぷり包み焼き上げました。期間限定です。

賞味期間：7日

丁寧な手間と時間をかけて作られる羊羹は、餡の奥深い味わいと高品質な天然糸寒天が生み出すねっとりとした食感がお楽しみいただけます。

賞味期間：12日

長野県産米を使用したこしのある大福に、栗の入った上品なこしあんを詰めました。

信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、信州ならではの素材を生かした和のクッキーです。
雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。

賞味期間：20日

日本伝統の和三盆糖と波照間産の黒糖を使い、じっくり５時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。

口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、 おいしさの余韻が広がります。

賞味期間：20日

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン（全5種）

それぞれの素材に合わせたパウンド生地にガナッシュやバタークリームをサンド。スクエアな形にカットしチョコレートでコーティング。

賞味期間：15日

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

賞味期間：20日

旬の洋梨がたっぷりのショート。
しっとりふわふわな特別なスポンジを使っています。

＊洋梨のケーキには、安曇野市三郷の帯刀政信さんの作る洋梨を旬の時期ごと使っています。12月中頃まで、オーロラ→ゼネラル・レクラーク→コミス→ラ・フランスと変化する４種類の味をお楽しみください。（今は、コミスを使っています。）

信州産の林檎を柔らかく煮込み、パートブリゼというサクサクホロホロのパイにサンドしてミルフィーユに仕立てました。ほろ苦いキャラメルクリームと甘酸っぱい林檎パイの相性が抜群です。

チーズタルトの上にカスタード、生クリーム、安曇野市帯刀農園産洋梨のチーズムースをのせました♡

旬の栗と爽やかな洋梨、マロンクリームをサンドした秋にぴったりのショートケーキ♡
安曇野の帯刀さんが作る洋梨はみずみずしく抜群に美味しいです！

北海道産の濃密なかぼちゃペーストと生クリームと卵黄をたっぷり使用。 コクのあるホクホクとした味わい。

チョコのスポンジとチョコクリーム、和栗の「中山栗」のペーストを使用しました。 キャラメルソースがアクセントになっています。

2層になったマロンクリームとアーモンドクリーム。それにさくっとした口どけのタルト生地が特徴です。

旬の洋梨をたっぷり使い、自家製の洋梨アイス・ミルクアイス・ケーキのスポンジ・ジュレ・ムース・キャラメルソースを入れたスペシャルパフェ。

安曇野市三郷の帯刀政信さんの作る洋梨を、旬の時期ごと使っています。12月中頃まで、オーロラ→ゼネラル・レクラーク→コミス→ラ・フランスと変化する４種類の味をお楽しみください。（今は、コミスを使っています。）

※洋梨の成熟によってその日のパフェの数が左右されます。そのため早く品切れすることがございます。
特に遠方からお越しいただくお客様は、一度お店にお問い合わせの上ご来店いただけると確実です。
尚、お作りできない日もございますのでご了承ください。

当店では新たに麻模様の和紙をご用意。リボンには水引を使っています。

お祝い事・プチギフトなど多目的にお使いいただけます。

当店人気の焼菓子・和菓子の詰合せです。

内容（賞味期間）

マロンパイ ：2個（7日）
クッキー：2袋（20日）
栗羊羹：2個（12日）
ほん和香：1袋（20日）

秋のおすすめギフト！

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。

内容（賞味期間）

クッキー円：8枚入／1個（20日）
ほん和香：2袋（20日）
天壇：1袋（20日）
栗羊羹：3個（12日）

≫オンラインショッピングページ

秋のおすすめギフト！

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、人気の和風クッキーほん和香、天壇、栗羊羹の詰合せです。

内容（賞味期間）

クッキー円：8枚入／1個（20日）
ほん和香：4袋（20日）
天壇：1袋（20日）
栗羊羹：5個（12日）

≫オンラインショッピングページ

当店人気の和菓子・クッキーの詰合せです。

内容（賞味期間）

松風の香り：2個（20日）
大黒屋クッキー：2枚入×2袋（20日）
ほん和香：2袋（20日）
女の神山：2個（10日）

当店人気の和菓子・クッキーの詰合せです。

内容（賞味期間）

松風の香り：5個（20日）
クッキー：2枚入×5袋（20日）
女の神山：5個（10日）

≫オンラインショッピングページ

当店人気の和菓子・クッキーの詰合せです。

内容（賞味期間）

松風の香り：5個（20日）
大黒屋クッキー：2枚入×6袋（20日）
にょきにょき：4本（7日）
女の神山：5個（10日）

当店のスポンジは、時間をかけてふんわりしっとり焼き上げています。

なめらかな生クリーム・カスタード、ごろっと苺が中にも飾りにもたっぷり！
旬の美味しさをお楽しみいただけます。

4号：￥3,600、5号：￥4,500
6号：￥5,700、7号：￥7,800 

朝採り苺をスライスしてサンド。

4号：￥3,000、5号：￥3,600
6号：￥4,700、7号：￥6,500

上質なカカオを使ったチョコスポンジにチョコクリーム！

4号：￥3,100、5号：￥3,700
6号：￥4,800、7号：￥6,600

しっとりとした珈琲のスポンジ、珈琲のバタークリーム。
味のアクセントにアーモンドスライスを両サイドにのせました。

小麦粉を一切使っていないチョコスポンジにミルクとビターのチョコムースをサンド。

ちょっぴり大人の味わい。

4号(8.5×10.5cm)：￥2,500、5号(11.5×12cm)：￥3,500

アーモンドクリームたっぷりのタルト生地に、いちごムース・生クリーム・スポンジをのせ、いちごトッピング！