丁寧に手間と時間をかけて作られた糸寒天には、他の寒天では得られない清澄な風味があります。 自然本来の持ち味を大切に無添加・無漂白・無着色にこだわった高品質な天然糸寒天です。 栗羊羹は、その伊那・小笠原商店の糸寒天と蓼科のおいしい水、北海道の小豆で作った一口羊羹です。