8月の今頃にしてはめずらしい猛暑続きで、四季のずれを感じずにはいられません。
まだ暑さが厳しい中で、やはり冷やして食べるお菓子が人気です。
是非お楽しみくださいませ。
オリジナル菓子
大黒屋あんみつ ￥540
厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、奄美大島徳之島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。
賞味期間：要冷蔵・4日
水出し 完熟自然珈琲ゼリー ￥220
■じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。
紅茶ゼリー（2種） ￥220
【ダージリン】紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色（すいしょく）が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。
【トラディショナルアールグレイ】トラディショナル（伝統的）なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。
賞味期間：50日
冷やしチョコまん ￥180 ＊期間限定／8月末頃まで
ココア香るチョコ生地の中には、あっさりとした白あんが入っています。
黒く輝くまんまるな表面には、上質なチョコレートをコーティングしました。
ガブッと一口食べると、チョコの存在感と白あんの甘い香りにほろっとくずれて混じり合う味わいをお楽しみください。
賞味期間：要冷蔵・8日
季節のケーキ
メロンのスペシャルショート ￥460 ＊期間限定／9月上旬頃まで
高級メロンを贅沢にサンドした 季節いち押しのショートケーキです。
マンゴープリン ￥420
マンゴープリンとココナッツムースを層にした、夏にぴったり爽やかな味わいのプリンです。
スイカのスペシャルショート ￥450 ＊期間限定／8月末頃まで
スイカを輪切りにしてサンドした、見た目にもびっくりのショートケーキです。 長野県一番の名産地 波田の中野農園で収穫したみずみずしいスイカを使用しました。 スポンジ、生クリーム、スイカのコラボ。とても相性がいいです。 ぜひお試しください。
※8月から9月にかけて期間限定のものがございますので、ご注意くださいませ。
お楽しみ詰合せ
ありがとうの贈り物・夏（7個入） ￥2,386
夏のおすすめギフト！
水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。
内容（賞味期間）
クッキー円：8枚入／1個（20日）
ほん和香：2袋（20日）
珈琲ゼリー：2個（50日）
紅茶ゼリー／ダージリン：1個・アールグレイ：1個（50日）
ありがとうの贈り物・夏（11個入） ￥3,326
夏のおすすめギフト！
水出し珈琲ゼリー・紅茶ゼリー・8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、そして大人気の和風クッキーほん和香の詰合せです。
内容（賞味期間）
クッキー円：8枚入／1個（20日）
ほん和香：2袋（20日）
珈琲ゼリー：4個（50日）
紅茶ゼリー／ダージリン：2個・アールグレイ：2個（50日）
お楽しみ詰合せ（6個入） ￥1,143
当店人気の焼菓子・和菓子の詰合せです。
内容（賞味期間）
にょきにょき：2本（7日）
松風の香り：1個（20日）
栗羊羹：1個（12日）
ほん和香：1袋（20日）
女の神山：1個（10日）
お楽しみ詰合せ（8個入） ￥1,590
当店人気の和菓子・クッキーの詰合せです。
内容（賞味期間）
松風の香り：2個（20日）
大黒屋クッキー：2枚入×2袋（20日）
ほん和香：2袋（20日）
女の神山：2個（10日）
お楽しみ詰合せ（15個入） ￥2,770
カフェおすすめ
メロンのパフェ
大黒屋パフェ
アフォガード
大黒屋あんみつ
ケーキセット
※メロンのパフェは、8月下旬〜9月上旬までですのでご注意くださいませ。
8月のお休み
4日(火)・18日(火)・25日(火)・26日(水)・27日(木)
※カフェは毎週月曜もお休みです。
