お知らせ〜チョコレート・秋のおすすめ。

これから人気のチョコレート菓子 チョコレートバーや翠ヶ丘の石だたみが始まりました。 そのほか、人気のころちゃんやミニクッキーのご紹介をいたします。

秋も深まり和菓子も恋しくなります。

カフェでは、今が旬の洋梨を使ったパフェがお楽しみいただけます。

 

 

チョコレートバー 1本 ¥290

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン(全5種)

それぞれの素材を生かしたパウンド生地に最適なクリームをサンドし、スイートチョコでコーティングしました。スティック状のおしゃれなチョコレートです。

きれいなおねえさん風のロゴマークとロ紅のように立ててナンバーを入れたパッケージがポイントです。

 

賞味期間:15日

 

 

翠ヶ丘の石だたみ(キューブ型チョコ) 1箱 ¥385

ミルク・ビター・いちご・珈琲・抹茶(全5種)

高純度クリオロ種フレーバーチョコなど、 高級素材を使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれた最高級品です。 ロいっぱいに広がった香りが、食べ終わった後まで長く滞留するのが、その証です。

「チョコレート」の最も大きな特徴は、どんなに硬い状態でもいったんロの中に入れるとサッと溶けて、ロいっばいに芳酵な香りが広がることです。この他に例をみない特徴がチョコレートを「特別な意材」にしています。

翌ヶ丘の石だたみは、そのことを最大限に味わえるチョコレートです。

賞味期間:1ヶ月

ころちゃん 1袋  ¥280

きな粉と和三盆糖のクッキー生地にホワイトチョコを合わせ、ひとつひとつ丁寧にまるめ、ココナッツをまぶしました。
大黒屋オリジナルチョコレートです。

箱入り¥1080もあります。

賞味期間:20日

ミニクッキー詰合せ 1個 ¥825

それぞれの素材を生かしたサクサク食感のクッキーは8種類の味をお楽しみいただけます。大黒屋で一年を通して人気のクッキー、ちょっとしたプチギフトに最適です!

賞味期間:20日

 

 

 

お楽しみ詰合せ(15個入) ¥2770

松風の香り(そぼろ生地に胡麻あんがたっぷり)、クッキー、女の神山(抹茶のスポンジにうぐいす豆の入った上品なこしあん)を詰め合わせた、いろいろなシーンで活躍するギフトです。

賞味期間:松風の香り・クッキー/20日 女の神山/10日

 

マロンパイ 1個 ¥380(11月末日まで)

マロンパイの生地は、練りパイでバターを包み4つ折り6回で何百もの層にします。良質な国産バターを使い、層の厚みを均一にして伸ばします。

サクサク食感のパイはこうして作られますが、中にはたっぷりのアーモンドクリームと渋皮栗が2個分入っています。

秋ならではの味わいをお楽しみください。

賞味期間:7日

洋梨のパフェ ¥1,500(12月15日まで)

生の洋梨をたっぷり使い、自家製の洋梨アイス・ジュレ・ムースを入れたパフェに、栗とキャラメルソースの相性はばっちり! 秋らしい味わいがたっぷり楽しめます。

今現在は まぼろしの洋梨ともいわれる 上品でみずみずしいコミスを使用しています。11月中旬ごろからは洋梨の女王と呼ばれているラ・フランスになります。

安曇野市三郷の帯刀政信さんのおいしい洋梨を使っています。洋梨は食べ頃の見極めが難しく、熟年の経験からひとつひとつ丁寧に食べ頃を見極め届けてくださっています。