お知らせ〜秋のお菓子。

朝晩の風はここちよく、強い日差しの中にもトンボが舞う姿をみると季節の変わりを感じます。

大黒屋でも秋に向かい、ぶどうを使ったケーキや栗を使った和菓子・マロンパイなど、季節を感じるお菓子がお楽しみいただけます。

〜シャインマスカット・巨峰を使ったケーキ&パフェ〜

シャインマスカットのプレミアムショート

しっとりとろける贅沢なスポンジで、とても甘い人気のシャインマスカットをサンドしました〜旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです

シャインマスカットのチーズタルト

すばらしく甘い人気のシャインマスカットとすっきりした酸味のチーズがマッチした、秋に美味しいタルトです

巨峰のスペシャルショート

スポンジ・生クリーム・カスタード、そしておいしい巨峰、個々の素材が絶妙にマッチしています

ぶどうパフェ

シャインマスカットと巨峰をたっぷりのせた、旬のぶどう盛りだくさんの贅沢なパフェです

〜栗を使ったお菓子〜

 

 

マロンパイ

サクサク食感のパイの中に、栗とクレームダマンドをたっぷり包み焼き上げました

 
 

栗大福

長野県産米を使用したこしのある大福に、栗の入った上品なこしあんを詰めました

栗羊羹

伊那・小笠原商店の糸寒天と蓼科のおいしい水、北海道の小豆で作った一口羊羹です

栗とチョコのスペシャルショート

チョコのスポンジとチョコクリーム、和栗の「中山栗」のペーストを贅沢に使用しました〜キャラメルソースがアクセントになっています

モンブラン

2層になったマロンクリームとアーモンドクリーム。それにさくっとした口どけのタルト生地が特徴です