皆様こんにちは。
暑い暑い日が毎日続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。今月から8月に入りますので少しは過ごしやすい日が増えると嬉しいですね。
さて今月もおすすめのお菓子たちをご紹介いたします。
■8月の定休日
6日(火)・7日(水)・15日(木)・20日(火)・21(水)・27(火)・28(水)
■カフェ営業日【木・金・土】
1日(木)〜3日(土)・8日(木)〜10日(土)・16日(金)・17日(土)・22日(木)〜24日(土)・29日〜31日(土)
季節のおすすめ
最高の素材から生まれた世界に1つだけのゼリー
ウォータードリップ製法で珈琲を抽出し、長野蓼科のおいしい水に浸けてじっくりとうまみを出すことによって、香り高くまたすっきりとした味わいになります。
香り・コク共にバランスが良く、後から口に広がる風味豊かなゼリーです。
珈琲の原料はブラジルヨシマツ農場の珈琲を大切に使用しています。
■原材料名／完熟自然珈琲・ゲル化剤・砂糖・水
■賞味期間：50日
紅茶ゼリー（2種）¥285 ※季節限定
ダージリン
紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色（すいしょく）が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。
トラディショナルアールグレイ
トラディショナル（伝統的）なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。
■原材料名／ダージリン紅茶・アールグレイ紅茶・ゲル化剤・砂糖
■賞味期間：50日
冷やしチョコまん ¥250 ※季節限定
白あんをチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。
チョコ生地には、イタリア産の風味豊かなビターチョコレート（カカオ分70％）を使用し、さらにスペイン産の香り高いココアプードルを加え、チョコの風味がよりグレードアップしました。
■原材料名／白あん・砂糖・チョコレート・薄力粉・ココア・卵・バター・水あめ・重曹・ベーキングパウダー
■アレルギー／卵・小麦・乳
■賞味期間：8日・要冷蔵
大黒屋あんみつ ¥650 ※季節限定
厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げたコクのあるのに後味すっきり！
■原材料名／砂糖・小豆・生あん・寒天・抹茶・ゲル化剤
■アレルギー／-
■賞味期間：4日・要冷蔵
ずんだ大福 ¥170
あんバターケーク ¥280
天壇 ¥320
ほん和香 ¥200
季節のケーキ
桃のプレミアムショート（8/5まで） ¥780
桃のスペシャルショート（8/5まで） ¥580
スイカのショート （8月末頃まで） ¥580
ブルーベリーのチーズタルト（8月中旬頃まで） ¥580
レモンとパインのタルト ¥600
グレープフルーツのショート ¥550
マンゴープリン ¥520
グレープフルーツとピスタチオのムース ¥520
夏の贈り物
ありがとうの贈り物・夏（11個入） ¥3,580
内容（賞味期限）
ミニクッキー（5枚入）×1個（20日）
おいものガレット×2個（20日）
ほん和香×2袋（20日）
松風の香り×2個（20日）
紅茶ゼリー×2個（50日）
珈琲ゼリー×2個（50日）
※原材料名、アレルギー、栄養成分表示は各商品ページをご覧下さい。
内容（賞味期限）
ミニクッキー（5枚入）×1個（20日）
おいものガレット×2個（20日）
ほん和香×2袋（20日）
紅茶ゼリー×2個（50日）
※原材料名、アレルギー、栄養成分表示は各商品ページをご覧下さい。
