初夏のお菓子のおしらせ

5月も中盤となり、日差しの強い日も増えてまいりました。
店舗から見える山々も鮮やかな緑になり、とたんに夏の訪れを感じます。
今回は暑くなり始めた季節にぴったりの、夏らしいお菓子をご紹介します。

 

冷やしチョコまん 

冷やして美味しい昔ながらの和洋折衷菓子です。
白あんをココア香るチョコレート生地で包み、上からチョコレートをコーティングしました。チョコレートのコクと香りがあっさりとした白あんと絶妙にマッチします。

賞味:要冷蔵・8日

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完熟自然珈琲ゼリー

吉松早苗さんがブラジルのジアマンチーナで丹精込めて育てた珈琲を使用し、ウォータードリップ製法で珈琲を抽出し、長野蓼科のおいしい水に浸けてじっくりとうまみを出したコーヒーゼリーです。

賞味:常温45日

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紅茶のゼリー (ダージリン・トラディショナルアールグレイ)

ダージリン(インド産)

華やかで繊細な香りと上品な後味。甘み、コク共にバランスのとれた最高級の紅茶を使用。

トラディショナルアールグレイ(スリランカ産)

地中海沿岸の天然ベルガモット使用のフレーバーティーを使用。華やかな香りと上品な後味で、甘みとコクのバランスが取れたゼリー。
開けた瞬間立ちのぼる、最高級茶葉の醍醐味を味わえます。

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あんみつ

霧ヶ峰車山のおいしい湧き水を使い、つるんと歯ごたえのある寒天、自家製の餡、抹茶のジュレ、牛乳アイス、奄美大島の黒みつと、大黒屋のこだわりが詰まったあんみつです。

賞味:要冷蔵・3日