信州大黒屋 shop&cafe BLOG

クリスマスケーキ❄️ご予約は本日まで。

🎂
クリスマスケーキの
ご予約は、本日12/17(土)
までとなります!

24日(土)のご予約は
カットケーキ、ホールのケーキ
共に、締め切らせて頂きました。

当日はほんの僅かですが
ホールのケーキも
作らせて頂きます🎂
カットケーキは随時でき次第
並びます🍰

当日のケーキお取り置きは
できませんのでご了解ください。 

たくさんのご予約をいただき
心より感謝申し上げます。

23〜25日は
大変混み合いますので
お気をつけてご来店下さいませ。

⭐️クリスマス期間⭐️
12/23(金)24(土)25(日)
23.24は18:30まで営業

洋梨のブランマンジェ

🍐
洋梨の女王と言われる
とろける食感の「コミス」を
ブラマンジェに仕上げました。

コミスゼリーと上に飾った
そぼろがアクセント。

販売期間:2月頃まで

クリスマスクッキー缶

 

クリスマス限定缶

新発売のキャラメルマカデミアと
ミニクッキーの詰め合わせです🍪

2種類の缶をご用意しました。
売り切れ次第終了となります。

◾️キャラメルマカデミア:2個
◾️ミニクッキー:14枚

賞味期限20日

◎クッキー
りんごと紅茶、メープル
アーモンドとチーズ
チョコとくるみ、レモン
紅芋、胡麻、ルバーブ

それぞれの素材を生かした、
クッキーです。

◎キャラメルマカデミア
サクサクっと焼き上げた
タルト生地に、なめらかな
キャラメルを流し込み、
香ばしくローストしたマカデミア
ナッツをのせました。
噛めば噛むほどとろける
キャラメルとマカデミアナッツと
タルトの調和に満足いただけます。

洋梨パフェ

煎茶付¥1,720

生の洋梨をたっぷり使い
自家製のアイス・ジュレ・
ムースを入れたパフェに
栗とキャラメルソースの
相性はばっちり!
秋らしい味わいが
たっぷり楽しめます。

安曇野市三郷の帯刀政信さんの
作る洋梨を、旬の時期ごと
使っています。
(今は コミスです)

【コミス】
果汁が滴るような
みずみずしさととろける食感。
宮内庁総料理長の秋山氏が
「果実の王」と絶賛した幻の梨。
*プレミアムショートにも
こちらの品種を使用しています。

26日(土)までですので、この機会にぜひご賞味ください。

※12月は店舗繁忙期の為、カフェはお休みいたします。
年明け5日から再開いたします。
(いちごパフェが始まります!お楽しみに♪)

冬のおくりもの

『冬のおくりもの』

大黒屋オリジナルの
冬の詰合せです❄️

和菓子、
お味噌の入ったクッキー
チョコレートなど。。
アラカルトでお詰めして
季節の掛け紙をお掛けした
ギフトボックスです🎁

ひとまわり大きいサイズも
ございます。
ご予約も承っております☺︎

クリスマスケーキ🎄🎂

クリスマスケーキ🎄🎂
~ご予約承り中~

今年もスタッフ一同、
心を込めてお作りします。

🎂
限定数がございますので
お早めのご予約をおすすめ致します。
(ご予約は12/17まで)

当店のHPにも詳細が
載っていますので、
そちらもぜひご覧ください♩
インスタトップページから
飛べます👆
また、パンフレットも
店頭にございますので
ぜひ、お手に取って
ご覧ください ☺︎
  


⭐️クリスマス期間⭐️
12/23(金)・24(土)・25(日)
23・24は18:30まで営業

ほん和香

“ほろっ”とひろがるしあわせ
当店、人気ナンバー1

日本伝統の和三盆と
波照間産の黒糖を使った
きめ細やかでほろっと
くずれるお菓子です。
口にいれると自然のお塩が
すーっと広がり
おいしさの余韻が広がります。
オンリーワンのお菓子です。

◎賞味期限 20日.
冬の贈り物、お歳暮に
最適です。
ご予約いただくと
お渡しがスムーズに
できます ☺︎

ティラミス

マスカルポーネと生クリームで
作る、ふわっととろける♡
ティラミスです。
ココアとヨシマツ珈琲が
アクセントです。

クリスマスケーキ

今年も『クリスマスケーキ』のご予約が11月3日(木)より始まります🎄

多くの生産者の皆さんのお陰で
今年もクリスマスケーキを作れることを
心より感謝しています。。

ふわふわのスポンジに
あっさり生クリーム
バランスのとれた苺との
調和をお楽しみいただけるよう
丁寧にお作り致します🎂

限定数がございますので
お早めのご予約をおすすめ致します。
(ご予約は12/17まで)


⭐️クリスマス期間⭐️
12/23(金)・24(土)・25(日)
23・24は18:30まで営業

信州大黒屋
茅野市塚原2-5-2
TEL0266-82-5230
営業時間09:30〜18:00
定休日毎週火曜日、第2・4水曜日
※カフェは12月はお休みとなります

チョコレートバー

NO.1 オレンジショコラ
完熟バレンシアオレンジと
チョコレートのハーモニー

NO.2 キャラメル
自家製のビターなキャラメル
ソースに香ばしいくるみが
アクセント

NO.3 いちご
セルビア産の香り高い
乾燥いちごが
スポンジ全体に広がります

NO.4 胡麻
つぶ、すり、ペーストの
3種の胡麻の香ばしさを
チョコがやさしくつつみます

NO.5 紅茶レモン
ディンブラとレモンの
さわやかな香り

それぞれの素材を生かした
パウンドケーキに
ガナッシュや
バタークリームをサンド。
スクエアな形にカットし
チョコレートでコーティング。
一口食べて満足感が
くせになりますっ!

(化粧箱入詰合わせ/
5・8・10本入)

賞味期限/15日

販売期間/3月中旬まで