2021年05月01日

季節のお菓子・母の日

5月になりました。
新緑が美しいさわやかな季節。
端午の節句にかしわ餅、母の日には苺たっぷりのママタルト、新発売🍓苺大福が始まりました。
どうぞご家族でお楽しみくださいませ。

 

季節のお菓子

苺大福 ¥324

4Lサイズの大玉やよい姫をまるごと1つ、甘さ控えめの白あんとなめらかな求肥で包んだ苺大福です。
ジューシーな苺に笑顔が・・😀


🍓やよい姫について
甘味と酸味のバランスがすばらしく、形も流線形な苺。カットした真っ赤な色は、見るだけでワクワクしてしまいます。

賞味期間:2日

 

かしわ餅 ¥160

 

なめらかな舌ざわりのこしあんは粒が小さく香りがいい北海道小豆を使い、コシがあってやわらかいだんご生地とよく合います。
小豆やお米は日本人が食べ続けてきた食材ですから体が自然においしいと感じるものだと思います。

賞味期間:2日

 

大黒屋あんみつ ¥540

厳選した天然の海藻を使った香りがよくつるんとした寒天に、大納言小豆でふっくら仕上げたつぶあん・なめらかであっさりした甘さのこしあん。
上質な抹茶を閉じ込めた、のどごしの良いジュレ。
そしてあんみつにかける黒蜜は、波照間島と種子島のサトウキビから丁寧に時間をかけ練り上げた、コクのあるのに後味すっきりの、特別なものです。

賞味期間:要冷蔵・4日

 

母の日

ママタルト(4号・12cm)¥1,680 *5月1日から販売*

サクサクっとしたタルト・甘酸っぱい苺のムース・スポンジ・生クリーム そして苺もたっぷり!

*予約承ります*

 

母の日スペシャルデコ(11×12cm)¥3,200 *5月8日・9日限定販売*

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なケーキです。

*予約承ります*

ママタルト・母の日スペシャルデコは、かわいらしいお花のお箱にお入れいたします。

 

母の日プレミアムBOX(14×14cm)¥4,200 

しっとりとしたスポンジの間に、生クリーム・カスタード・苺がサンドされています。フワッとしたとろけるようなケーキです。

真っ赤な苺が20個以上もびっちり並んでいます。箱を開けた時の驚き!お客様の喜びが広がりますように。

特別な母の日の贈り物におすすめです。

*要予約*

 

苺のプレミアムショート(8×5cm)¥680

小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて作った しっとりやわらかくコクのあるスポンジと駒ヶ根の新鮮ないちご(やよいひめ・ベニほっぺ 他)をごろっと使った、旬の美味しさを味わえる贅沢なショートケーキです。

お一人さま食べきりサイズです。母の日のプレート(有料)もつけられます。

 

母の日スプーンケーキ(15×15cm)¥2,830 

フワッとした、とろけるような生クリームとカスタード、そして、しっとりとしたスポンジが特徴です。
スプーンで取り分けて、お召し上がりください。

※発送可(翌日着のみ)

*予約承ります*

 

苺のロール(16.5cm)¥1,850 

スポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

*全国発送いたします*

母の日ありがとうの贈り物(7個入) ¥2,423

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ロックチョコ(フルーツ):1袋(1ヶ月
ほん和香:2袋(20日
紅茶ゼリー(ダージリン):2個(50日
ふやきせんべい:1個

≫オンラインショッピングページ

 

母の日ありがとうの贈り物(11個入) ¥3,246

お母様にありがとうの感謝を込めて。
大黒屋スペシャルの詰合せをご用意いたしました。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ロックチョコ(フルーツ):1袋(1ヶ月
ほん和香:2袋(20日
松風の香り:2個(20日
珈琲ゼリー:2個(50日
紅茶ゼリー(ダージリン):2個(50日
ふやきせんべい:1個

≫オンラインショッピングページ

 

母の日・うめ乃ちゃん〜フランボワーズのチョコレート 1箱(8ピース) ¥1,250

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

賞味期間:20日

≫オンラインショッピングページ

 

水出し 完熟自然珈琲ゼリー ¥230

■じっくりとうまみを引き出すウォータードリップ製法。
長野蓼科のおいしい水に一晩浸けじっくりとうまみを出しネルを通じて一滴一滴時間をかけて抽出していきます。その時間の流れが奥深い味を引き出し、角のとれたまるいそしてすっきりとした味わいを生み出します。ブラジルヨシマツ農場の珈琲を使用しています。

 

紅茶ゼリー(2種) ¥230 

【ダージリン】紅茶らしい赤茶色ではなく黄金色に近い明るい水色(すいしょく)が特徴で、ダージリンの持つ芳醇な香りとバランスの良い深い味わいを生かしたゼリーです。

【トラディショナルアールグレイ】トラディショナル(伝統的)なアールグレイで作ったゼリーは、ベルガモットの柑橘系の華やかで爽やかな香りと紅茶本来の香りが、蓋を開けた瞬間立ちのぼり鼻孔をくすぐります。

オリジナル母の日メッセージカードもお付けできます!

 

*5月9日母の日着をご希望のお客様は、5月5日までの受付にて発送承ります。