2021年02月02日

バレンタインデー❤️チョコレート

2月に入り 少しずつ日も長くなり、日中の寒さも和らいできました。
バレンタインへの贈り物はお決まりですか。
大黒屋ではいろいろなチョコレートやチョコレート菓子、チョコを使ったケーキなど多数取りそろえております。
また、遠く離れた大切な方への贈り物など全国発送も承っております。
どうぞこの機会にお試しくださいませ。

 

バレンタイン・チョコレート

翠ヶ丘の石だたみ・チョコレート(1箱) ¥385

高純度クリオロ種フレーバーチョコなどを使用し、酸味・渋み・香り・コク全てにバランスのとれたチョコレートです。
適温10~15℃でお召し上がりいただくと、最高の口どけがお楽しみいただけます。

賞味期間:1ヶ月

    箱寸法
1箱 ¥385 3.5×3.5×8cm
5箱入 ¥2,285 19×9cm
8個入 ¥3,470 15.5×17.5cm
10個入 ¥4,260 19×17.5cm

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ありがとうBOX ¥950【期間限定】

4種類のチョコを少しずつ味わえる季節限定のお箱です。

翠ヶ丘の石だたみチョコレート
ミルク・ビター・いちご・抹茶 各4粒(計16粒)

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ありがとうBOX詰合せ ¥1,420【期間限定】

今までになかった、チョコとクッキーの詰合せ。

翠ヶ丘の石だたみチョコレート
ミルク・ビター・いちご・抹茶 各4粒(計16粒)
ミニクッキー8枚(チョコとくるみ:4枚・アーモンドとチーズ:4枚)

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チョコレートバー(1本) ¥290

 

それぞれの素材に合わせたパウンド生地にガナッシュやバタークリームをサンド。スクエアな形にカットしチョコレートでコーティング。

オレンジショコラ・キャラメル・いちご・胡麻・紅茶レモン(全5種)

賞味期間:15日

    箱寸法
1本 ¥290 3.5×3.5×8cm
5本入 ¥1,810 19×9cm
8本入 ¥2,710 15.5×17.5cm
10本入 ¥3,310 19×17.5cm

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うめ乃ちゃん 1箱(8ピース) ¥1,200

フランボワーズのチョコレート

セルビア産の乾燥木いちごと、ミルク感たっぷりのホワイトチョコをベースに、サクサクと焼いたパイとサブレを合わせたチョコレート菓子。
珈琲、紅茶、ワインにも合います。

賞味期間:20日

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ロックチョコ(2種類)各1袋 ¥680

ナッツ
ミルクチョコレートにアーモンドとピスタチオが入った、ナッツの香りが香ばしいチョコレート。

フルーツ
栄養とミネラル豊富な長野県千曲市森地区のあんずを使い、あんずの酸味とホワイトチョコレートのバランスがとても良いチョコ。ナッツも加えて食感も楽しめます。

賞味期間:1ヶ月

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バレンタイン・ケーキ

石だたみ ¥385

小麦粉を一切使っていないチョコスポンジにミルクとビターのチョコムースをサンドしチョコレートでコーティングしました。

 

チョコモンブランロール ¥420

小麦粉を一切使っていないチョコスポンジにミルクとビターのチョコムースをサンドしチョコレートでコーティングしました。

 

オペラ ¥380

アーモンドのビスキュイ生地に珈琲が香るバタークリーム、何層にも織りなすハーモニーの中に和素材の大納言を合わせた味わい深いケーキです。

 

プレミアムチョコロール ¥1,300

しっとりやわらかいカカオ香るチョコ生地で、ビターとミルク2種類のチョコムースを巻きました。

素材の魅力を充分に生かし、クリームとの調和を考え作りました。このシンプルなロールケーキをぜひお楽しみください。

■長さ:11cm

※冷凍発送可

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ダミエ ¥1,330

ココアとバニラのスポンジが市松模様になった大黒屋人気のケーキです。
コクのある上質なバタークリームをサンドし、なめらかなチョコでコーティングしました。

■長さ:16cm

※冷凍発送可

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旬のおすすめ🍓

苺のロール ¥1,850

大黒屋のロールのスポンジは、小麦粉を通常の半分以下の量にし生クリームをたっぷり入れて、しっとりやわらかくコクのある生地に仕上げています。

口の中ですーっと溶けていく味わいは、なめらかな生クリーム・カスタード、甘さと酸味のバランスのとれた苺との相性がバツグンです。

■長さ:16.5cm

 

苺のスペシャルデコ

当店のスポンジは、時間をかけてふんわりしっとり焼き上げています。

なめらかな生クリーム・カスタード、ごろっと苺が中にも飾りにもたっぷり!
旬の美味しさをお楽しみいただけます。

4号:¥3,450、5号:¥4,500
6号:¥5,800、7号:¥7,800 

*前日までにご予約ください。

 

一足早い春の贈り物

 

ありがとうの贈り物・春(6個入) ¥2,287

春のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、ロックチョコ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月
ほん和香:1袋(20日
天壇:1袋(20日
女の神山:2個(10日

 

ありがとうの贈り物・春(11個入) ¥3,268

春のおすすめギフト!

8種類の味を楽しめるクッキーの詰合せ、ロックチョコ、人気の和風クッキーほん和香、和菓子の詰合せです。

内容賞味期間

クッキー円:8枚入/1個(20日
ロックチョコ:1袋(1ヶ月
ほん和香:4袋(20日
天壇:2袋(20日
女の神山:3個(10日

 

ほん和香(12個入) ¥1,240

日本伝統の和三盆糖と波照間産の黒糖を使い、じっくり5時間かけて焼き上げた小麦粉と合わせることで、きめ細やかでほろっとくずれる食感が生まれます。口に入れると天然のお塩をほのかに感じ、おいしさの余韻が広がります。

*トコトコ諏訪「諏訪の手土産・贈答品特集」に掲載されました!

 

天壇(3個入×3袋) ¥930

信州産の白みそ・蕎麦の実・くるみが入った、味わい深く香ばしい和のクッキーです。雪の結晶をイメージして六角形に仕上げました。

*トコトコ諏訪「諏訪の手土産・贈答品特集」に掲載されました!

 

草餅 ¥130

北海道産の上質な小豆を使ったつぶあんに地粉を使ったよもぎの大福です。

賞味期間:2日

 

桜餅 ¥130

もち米から作られる道明寺のお菓子は、つぶつぶした歯ざわりとお米の風味が特徴です。
日本人が昔から慣れ親しんできたお米とあんこの取り合わせ、そこに和菓子の原点があるのかもしれません。

賞味期間:2日

カフェおすすめメニュー

苺のスペシャルパフェ(煎茶付)¥1,580

たっぷりいちごと自家製いちごアイス。
甘さを控えた自家製コンポートソースは、香り高くとても爽やか。横に添えられたサクサクパイと中にはスポンジ生地も入っています。

※季節・仕入れ状況でパフェの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

 

大黒屋パフェ(煎茶付)¥1,200

大黒屋カフェで食べられる、一年を通して人気のパフェです。

上から抹茶アイス、つぶあん、こしあん、抹茶ジュレ、白玉、中には抹茶のスポンジ、生クリーム、更にあん、ジュレが入り、最後にお口直しの寒天が入ることでさっぱりとフィニッシュ!

和の素材をふんだんに使った大黒屋オリジナルのパフェをぜひ一度食べにいらしてください。